الأسبوع:
2025-06-16@14:05:46 GMT

زي المحلات.. طريقة تحضير الكوكيز في المنزل

تاريخ النشر: 15th, February 2025 GMT

زي المحلات.. طريقة تحضير الكوكيز في المنزل

يعتبر الكوكيز من المخبوزات المميزة التي يفضلها الكثير من الأشخاص نظرا لمذاقها الممتع، حيث يمكن تحضير الكوكيز بوصفات مميزة ومختلفة في المنزل بطريقة بسيطة.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير الكوكيز في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

طريقة تحضير الكوكيز في المنزل طريقة تحضير الكوكيز في المنزل

مقادير الكوكيز

2 كوب دقيق

2 كوب شوكليت شيبس

كوب زبدة

كوب إلا ربع سكر

2 بيضة

ملعقة صغيرة من بيكنج صودا

2 ملعقة صغيره فانيليا

ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير الكوكيز في المنزل طريقة تحضير الكوكيز

-قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة، ثم اخفقي الزبدة والسكر، ثم ضعي الفانيليا ثم البيض، ويخلط المزيج جيداً.

-ومن ثم اخلطي الدقيق في وعاء آخر، ثم ضيفي البيكينج صودا والملح معاً ثم يسكبوا فوق مزيج البيض.

-ثم ضيفي شوكليت شيبس ويقلبوا بشكل جيد، وقسمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم توضع في صينية الفرن، ويتم تسويتها في الفرن لمدة 11 دقيقة.

اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل الكوكيز في المنزل

«مش هتحتاجي للمحلات تاني».. طريقة عمل الكوكيز في المنزل

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طريقة تحضير طريقة عمل الكوكيز الكوكيز كوكيز طريقة الكوكيز طريقة عمل كوكيز طريقة كوكيز كوكيز الشوكولاتة كوكيز براونيز طريقة تحضير الكوكيز في المنزل طریقة تحضیر الکوکیز فی المنزل

إقرأ أيضاً:

وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل الكفتة بدون فرن

 اذا كنت من محبي الكفتة نقدم إليكِ طريقة عمل الكفتة بدون فرن في الطاسة أو على البوتاجاز، بوصفة سهلة وسريعة ولذيذة.

- المكونات:

نصف كيلو لحم مفروم

1 بصلة كبيرة مبشورة (ومصفاة من الماء)

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

نصف ملعقة صغيرة بهارات لحمة

نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة (اختياري)

ملعقة صغيرة بيكنج بودر أو رشة صغيرة بيكربونات (لتطرية الكفتة)

ملعقة كبيرة زيت (للعجن)

- الطريقة:

1. تحضير الكفتة:

في بولة كبيرة، ضعي اللحم المفروم + البصل المبشور والمصفى + البقدونس + البهارات + الملح + الفلفل + البيكنج بودر + الزيت.

اعجني المكونات جيدًا لمدة 5-7 دقائق حتى تمتزج وتتماسك.

2. تشكيل الكفتة:

شكّلي الكفتة أصابع أو كرات صغيرة حسب الرغبة.

غطيها وضعيها في التلاجة لمدة 15-30 دقيقة لتتماسك (اختياري لكنه يفرق في النتيجة).

3. الطهي في الطاسة:

سخني طاسة غير لاصقة (تيفال أو جرانيت) على نار متوسطة.

ضيفي ملعقة صغيرة زيت فقط، ثم رصي الكفتة واتركيها 3-4 دقائق لكل وجه حتى تتحمر وتنضج من عصارتها.

غطي الطاسة وتغطي  قليلاً بالبخار 

 نصيحة لنجاح الكفتة:

لا تضعي الكفتة علي النار حتي لا تحترق .

يمكن  أن تضيفي شرائح بطاطس تحت الكفتة إذا  تمتص الدهون وتضيف طعم.

- التقديم:

قدّمي الكفتة ومعها عيش بلدي وسلطة طحينة

أو أرز بالشعرية وسلطة خضراء

طباعة شارك كفتة طريقة الكفتة الكفتة بدون فرن

مقالات مشابهة

  • وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل الكفتة بدون فرن
  • طريقة عمل الكفتة بدون فرن
  • وجبة بحرية خفيفة.. طريقة عمل سمك ماكريل في الفرن بخطوات سهلة
  • طريقة عمل ورقة السجق خطوة بخطوة
  • .بدون لحوم .. طريقة عمل فتة الباذنجان المفيدة
  • طريقة عمل ورقة السجق بالخطوات
  • زي المحلات.. طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا
  • طريقة تحضير فتة الكوارع في البيت بطعم لا ينسى
  • طريقة عمل اللحمة بالبرقوق
  • طريقة عمل بلح الشام الأصلي المقرمش زي المحلات بخطوات بسيطة