سعر البطاطس اليوم الأربعاء 26--2025 في سوق العبور
تاريخ النشر: 26th, February 2025 GMT
سجل سعر البطاطس اليوم الأربعاء 26-2-2025 في سوق العبور، تحديثا جديدا، ويعتبر سوق العبور أحد أكبر الأسواق والأكثر شهرة للبيع بالجملة في مصر، ويتراوح سعر الكوسة اليوم في سوق العبور بين 6 و9 جنيهات للكيلو.
سعر البطاطس اليوم في سوق العبوروعن سعر البطاطس اليوم الأربعاء 26-2-2025 في سوق العبور، وتستعرض «الوطن»، في السطور التالية أسعار الخضراوات اليوم بمختلف أنواعها، وفقاً لآخر التحديثات من جانب سوق العبور.
- يتراوح سعر الطماطم اليوم في سوق العبور ما بين 2 و4 جنيهات للكيلو.
- يتراوح سعر البطاطس اليوم في سوق العبور، ما بين 4 و8 جنيهات للكيلو.
- يتراوح سعر البصل الأبيض اليوم في سوق العبور ما بين 4 و14 جنيها للكيلو.
- يتراوح سعر الكوسة اليوم في سوق العبور ما بين 6 و9 جنيهات للكيلو.
سعر الجزر اليوم- يتراوح سعر الباذنجان البلدي اليوم في سوق العبور ما بين 6 و12 جنيهًا للكيلو.
- يتراوح سعر الفلفل الرومي بلدي اليوم في سوق العبور ما بين 11 و12 جنيهًا للكيلو.
- يتراوح سعر الجزر اليوم في سوق العبور ما بين 3 و4.5 جنيه للكيلو.
- يتراوح سعر الفاصوليا اليوم في سوق العبور ما بين 12 و22 جنيها للكيلو.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أسعار البطاطس اليوم أسعار البطاطس سعر البطاطس سعر البطاطس اليوم أسعار البطاطس في سوق العبور سعر البطاطس في سوق العبور سعر البطاطس في سوق الجملة أسعار الخضروات البطاطس سعر البطاطس الیوم جنیهات للکیلو یتراوح سعر
إقرأ أيضاً:
البطاطس "كنز حقيقي" للعناية بالبشرة.. علماء يوضحون
يبذل فريق من الباحثين جهودًا مبتكرة لتحويل نفايات البطاطس إلى مكونات ذات قيمة عالية تُستخدم في تصنيع منتجات العناية بالبشرة، وهي خطوة قد تشكل نقلة نوعية في هذا المجال.
يشير العلماء إلى أن مخلفات البطاطس، مثل السيقان والأوراق التي تُهمل عادة بعد الحصاد، تحتوي على مركبات نشطة يمكن توظيفها في مستحضرات التجميل. من بين هذه المركبات "سولانيسول"، المسؤول عن إنتاج الإنزيم المساعد Q10، إلى جانب فيتامين K2.
الإنزيم المساعد Q10 يشتهر بخصائصه المضادة للأكسدة ودوره في تعزيز بشرة شابة وصحية، في حين أن فيتامين K2 يلعب دورًا أساسيًا في مساعدة الجسم على استقلاب الكولاجين والكالسيوم، وهما عنصران مهمان للحفاظ على مظهر البشرة ونضارتها.
حاليًا، يتم استخراج "سولانيسول" من نباتات التبغ، لكن الطلب المتزايد عليه خلال العقود الماضية دفع الباحثين للبحث عن مصادر بديلة. وفي هذا السياق، يقود علماء من جامعة أبردين مشروعًا لاستكشاف إمكانية استخدام البطاطس كمصدر محلي ومستدام للحصول على "سولانيسول". نجاح هذا المشروع قد يجعل من البطاطا مكونًا رئيسيًا في تركيبات الكريمات المرطبة وأقنعة الوجه.
تعتبر جمعية "غرامبيان غرويرز"، التعاونية الزراعية الواقعة على الساحل الشرقي لاسكتلندا، المشروع خطوة بالغة الأهمية لصناعة البطاطا. وأعربت البروفيسورة هيذر ويلسون، رئيسة قسم علم المناعة بجامعة أبردين، عن حماسها قائلة إن دراسة جودة وعائد "سولانيسول" المستخرج من قشر البطاطا المحلي واختبار تطبيقاته ضمن قطاع مستحضرات التجميل يعد مجالًا بحثيًا واعدًا ذا تأثير كبير.
تجارب البطاطس ومستحضرات البشرة
تشير الأبحاث إلى قدرة مستخلص قشر البطاطا على تحسين إنتاج الكولاجين، وهو البروتين المسؤول عن شد البشرة وتقليل ظهور التجاعيد. كما يتم استخدام البطاطا منزليًا لعلاج مشاكل شائعة مثل فرط التصبغ والهالات السوداء وحب الشباب. علاوة على ذلك، يُعتقد أن البطاطا الحلوة اليابانية تعزز تخفيف خطوط التجاعيد حول العينين عند استخدامها مع عصير الليمون كقناع طبيعي.
البطاطس أيضًا غنية بعناصر مغذية مثل "بيتا كاروتين"، الذي يتحول داخل الجسم إلى فيتامين A لتوفير حماية للبشرة من الأشعة فوق البنفسجية، بالإضافة إلى فيتاميني C وE، المسؤولين عن تحفيز إنتاج الكولاجين ومنح البشرة مظهرًا مشرقًا وصحيًا.