الشلف: ضبط كمية من “قلب اللوز” في ورشة تنعدم فيها شروط النظافة

تمكنت شرطة الشلف ممثلة بعناصر المصلحة الولائية للشرطة العامة و فصيلة الشرطة العامة بالأمن الحضري الثاني ، رفقة أعوان الرقابة ومصلحة النظاقة لبلدية الشلف، من حجز كمية معتبرة من الحلويات التقليدية (قلب اللوز) تم ضبطها خلال خرجة ليلية مشتركة، إستغلالا لمعلومات عن تحضير هذه المادة على مستوى ورشة بحي السلام بمدينة الشلف .

أسفر التدخل الميداني بعين المكان عن حجز 42 سينية قلب اللوز غير صالحة للإستهلاك ، منها 34 مطهية وأخرى قيد التحضير أين وقف أعضاء اللجنة المشتركة على عدة تجاوزات و ممارسات ماسة بسلامة و صحة المستهلك بما فيها ظروف تحضير و صناعة هذه المادة في مكان تنعدم فيه شروط النظافة و النظافة الصحية عدم مطابقة بعض الاغراض و الوسائل المستعملة في التحضير ، حيث جرى إتلاف المحجوزات، مع إتخاذ الإجراءات القانونية و الإدارية ضد المخالف في عقده الخامس من العمر ، بالتنسيق مع النيابة المختصة .

في هذا الإطار تدعو شرطة الشلف المواطنين مجددا للتبليغ عن مختلف الممارسات الماسة بسلامة و صحة المستهلك لتعزيز الجهود الميدانية الرامية إلى التصدي للمخالفين و تجاوزاتهم و ممارساتهم المشبوهة و التدليسية بمناسبة شهر رمضان .

المصدر: النهار أونلاين