خطأ شائع نرتكبه في المطبخ يمكن أن يسبب الخرف!
تاريخ النشر: 12th, March 2025 GMT
كندا – حذر أطباء من تسخين الطعام في عبوات بلاستيكية داخل الميكروويف، بعد أن كشفت دراسة جديدة عن وجود كميات صادمة من الجسيمات البلاستيكية الدقيقة في أدمغة مرضى الخرف.
ووجد الباحثون أن استخدام العبوات البلاستيكية في الميكروويف يعرض الأشخاص لخطر استنشاق أو ابتلاع الجسيمات البلاستيكية الدقيقة والنانوية (MNP)، والتي تتراكم في الدماغ وترتبط بأمراض خطيرة مثل الخرف والسرطان.
ووفقا للدراسة، تم اكتشاف نحو ملعقة كبيرة من الجسيمات البلاستيكية الدقيقة والنانوية في أدمغة المشاركين في الدراسة، مع وجود مستويات أعلى بثلاث إلى خمس مرات لدى مرضى الخرف.
كما وجد الباحثون أن تركيز هذه الجسيمات في الدماغ أعلى بسبع إلى 30 مرة مقارنة بأعضاء أخرى مثل الكبد أو الكلى.
وأشار الدكتور نيكولاس فابيانو، من قسم الطب النفسي بجامعة أوتاوا، إلى أن “الزيادة الكبيرة في تركيز الجسيمات البلاستيكية في الدماغ خلال ثماني سنوات فقط، من 2016 إلى 2024، أمر مقلق للغاية”. وأضاف أن “هذه الزيادة تعكس الارتفاع المتسارع في مستويات الجسيمات البلاستيكية في البيئة”.
وأوضح الدكتور براندون لو، من جامعة تورنتو، أن تسخين الطعام في العبوات البلاستيكية يمكن أن يتسبب في إطلاق مواد كيميائية مثل “بيسفينول أ” (BPA) والفثالات، والتي تختلط بالطعام وتدخل الجسم عند تناوله.
وهذه المواد الكيميائية، التي تضاف إلى البلاستيك لزيادة متانته، ترتبط باضطرابات هرمونية وزيادة خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.
ونصح الدكتور لو باستبدال العبوات البلاستيكية بأخرى زجاجية أو من الفولاذ المقاوم للصدأ عند تسخين الطعام، مشيرا إلى أن “تجنب استخدام العبوات البلاستيكية خطوة بسيطة لكنها مهمة للحد من التعرض للجسيمات البلاستيكية”.
كما حذرت دراسة أجراها باحثون من جامعة نبراسكا في عام 2023 من أن تسخين العبوات البلاستيكية في الميكروويف يطلق مليارات الجسيمات النانوية وملايين الجسيمات الدقيقة لكل سنتيمتر مربع من البلاستيك. وأظهرت الدراسة أن خلايا الكلى الجنينية ماتت بعد يومين من تعرضها لهذه الجسيمات.
ومن العوامل الرئيسية الأخرى للتعرض للجسيمات البلاستيكية هي مياه الشرب المعبأة في زجاجات بلاستيكية. وأشار الدكتور لو إلى أن التحول من المياه المعبأة إلى مياه الصنبور المفلترة يمكن أن يقلل من تناول الجسيمات البلاستيكية من 90 ألفا إلى 4 آلاف جسيم سنويا.
كما حذرت الدكتورة شانا سوان، عالمة الأوبئة في كلية طب ماونت سيناي بنيويورك، من أن المواد الكيميائية التي تطلقها العبوات البلاستيكية عند تسخينها قد تؤثر سلبا على الخصوبة، حيث يمكن أن تسبب اضطرابات هرمونية تؤثر على هرمونات الذكورة والأنوثة.
وهذه التحذيرات تأتي في وقت يتزايد فيه القلق بشأن تأثيرات الجسيمات البلاستيكية على صحة الإنسان، ما يدعو إلى اتخاذ إجراءات وقائية لتقليل التعرض لها.
المصدر: ديلي ميل
Previous الدبيبة يتابع مشاريع تطوير بيوت الشباب ويشدد على توسيع انتشارها في مختلف المدن Related Postsليبية يومية شاملة
جميع الحقوق محفوظة 2022© الرئيسية محلي فيديو المرصد عربي الشرق الأوسط المغرب العربي الخليج العربي دولي رياضة محليات عربي دولي إقتصاد عربي دولي صحة متابعات محلية صحتك بالدنيا العالم منوعات منوعات ليبية الفن وأهله علوم وتكنولوجيا Type to search or hit ESC to close See all resultsالمصدر: صحيفة المرصد الليبية
كلمات دلالية: الجسیمات البلاستیکیة العبوات البلاستیکیة البلاستیکیة فی یمکن أن
إقرأ أيضاً:
أخبار السيارات| الكشف عن مرسيدس S-Class بلون الذهب.. ودولة تحظر تسخين السيارة في الصباح
نشر موقع صدى البلد أخبارًا عن السيارات، تتضمن هذه الأخبار تقاريرا عن أسعار السيارات الجديدة والمستعملة، وأخبارا عن أحدث الإصدارات والتقنيات في عالم السيارات.
تمويه بلون الذهب يكشف عن تحديث مرسيدس- بنز S-Class القادم
ظهرت النماذج الأولية من سيارة مرسيدس-بنز S-Class المحدثة وهي ترتدي تمويهًا بلون ذهبي لافت للنظر أثناء الاختبارات، مما يشير إلى قرب إطلاق التحديث الجديد لسيارة السيدان الفاخرة الرائدة.
ومن المتوقع أن يشمل التحديث تعديلات تصميمية بسيطة على الواجهة الأمامية والخلفية، بالإضافة إلى دمج أحدث التقنيات والبرمجيات الداخلية لتعزيز مكانتها كمعيار للفخامة والابتكار.
إطلاق تويوتا GR GT السوبر كار الهجينة بمحرك V8
أعلنت تويوتا عن إطلاق طراز GR GT، وهي سيارة خارقة هجينة جديدة مزودة بمحرك V8 قوي، لتضع بصمتها بقوة في سوق السيارات الرياضية عالية الأداء.
ويهدف هذا الطراز إلى دمج خبرة تويوتا في السباقات وتقنيات القيادة الهجينة لتقديم أداء لا مثيل له، مع المحافظة على كفاءة نسبية في استهلاك الوقود.
رام تستدعي 75 ألف شاحنة بسبب تعطل الشاشات ووسائد هوائية قد تنفجر
أصدرت شركة رام (RAM) استدعاءً لـ 75 ألف شاحنة من طرازاتها بسبب مشكلتين خطيرتين: الأولى تتعلق باحتمالية تعطل شاشات اللمس الرئيسية، والثانية والأخطر هي وجود خلل في وحدات نفخ الوسائد الهوائية قد يؤدي إلى انفجارها. هذا الاستدعاء يركز على سلامة السائقين والركاب ويتطلب فحصاً عاجلاً للمركبات المتأثرة.
تسخين السيارة في الصباح جريمة يعاقب عليها القانون في هذا البلد
كشف التقرير عن دولة (لم يتم تسميتها في الملخص هنا، لكن التقرير يوضحها) تفرض عقوبات وغرامات على السائقين الذين يتركون سياراتهم تعمل لتسخين المحرك في الصباح الباكر، وذلك بهدف الحد من الانبعاثات الكربونية والحفاظ على جودة الهواء، وهذا القانون يعكس التوجهات البيئية الصارمة التي تتبناها بعض الدول لتشجيع السلوكيات الصديقة للبيئة.
ريفيان تطرح تحديثات شاملة.. قوة أكبر وتقنيات جديدة لـ R1S و R1T
أطلقت شركة ريفيان (Rivian) تحديثات واسعة على مركبتيها الكهربائيتين الشهيرتين R1S (SUV) و R1T (شاحنة بيك آب)، تشمل التحديثات زيادة في قوة المحركات وتحسينات في نطاق القيادة للبطارية، بالإضافة إلى دمج تقنيات جديدة في أنظمة الترفيه والمساعدة على القيادة، مما يعزز من تنافسية مركبات ريفيان في سوق السيارات الكهربائية الفاخرة.
القوات الروسية تسقط 77 طائرة مسيرة أوكرانية الليلة الماضية