المسخن من أشهر وألذ الأكلات التراثية الفلسطينية، ويتميز بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، جرب طريقة عمل مسخن الدجاج الفلسطيني وقدمه لعائلتك مع طبق الزبادي والمخللات وإسعد أسرتك.
طريقة المسخن الفلسطيني على أصولهالمقادير:
دجاج كاملة4 ملاعق حجم كبير من السماق.كاستين من زيت زيتون900 غرام من البصل المقطع.ملح "حسب الرغبة"فلفل أسود "حسب الرغبة"بهارات المشكلة "حسب الرغبة"صنوبر أو اللوز "حسب الرغبة"خبز طابون
طريقة التحضير:
أولاً توضع قطع الدجاج في صينية الخبز.ثم تفرك بملعقتين من زيت الزيتون والبهارات المشكلة والملح والفلفل.ثم تغطى بورق القصدير وتخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180°مدة 40 دقيقة تقريباً.ثم يوضع زيت الزيتون المتبقي في مقلاة حجم كبير.ثم يضاف البصل ويطهى حتى يذبل مدة 10 دقائق تقريباً.ثم يضاف السماق وتخلط المقادير معاً.ثم يوضع الخبز على صينية حجم كبير.يوزع خليط البصل والسماق على كل رغيف بالتساوي.ثم توضع قطع الدجاج فوق البصل ثم يزين باللوز والصنوبر حسب الرغبة وصحتين وعافية. كلمات دالة:طريقة المسخن الفلسطيني على أصولهمسخن تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: مسخن حسب الرغبة
إقرأ أيضاً:
الهلال يواجه ريد بول سالزبورج في ثاني مبارياته بكأس العالم للأندية 2025
المناطق_واس
يخوض الفريق الأول لكرة القدم بنادي الهلال مساء غدٍ الأحد ثاني مبارياته في بطولة كأس العالم للأندية 2025، بلقاء نظيره ريد بول سالزبورج النمساوي، ضمن منافسات الجولة الثانية من دور المجموعات، وذلك على ملعب “أودي فيلد” في العاصمة الأمريكية واشنطن، عند الساعة السادسة مساءً بتوقيت واشنطن (الواحدة صباحًا بتوقيت الرياض فجر الاثنين).
ويأتي اللقاء بعد أن افتتح الهلال مشواره في البطولة بتعادله أمام فريق ريال مدريد الإسباني بهدفٍ لمثله، في مباراة أقيمت الأربعاء الماضي، شهدت حضورًا جماهيريًا لافتًا وأداءً تنافسيًا مميزًا.
أخبار قد تهمك كأس العالم للأندية: الترجي التونسي يفوز على لوس أنجلوس الأمريكي بهدف 21 يونيو 2025 - 7:21 صباحًا ميسي يقود إنتر ميامي لتجاوز بورتو في الجولة الثانية من المجموعة الأولى لكأس العالم للأندية 20 يونيو 2025 - 12:21 صباحًاويسعى الهلال إلى تحقيق أول انتصاراته في النسخة الحالية من البطولة وتعزيز فرصه في بلوغ الأدوار الإقصائية، ضمن مشاركته الرابعة في مونديال الأندية، الذي يُقام للمرة الأولى بمشاركة 32 ناديًا، وتستضيفه الولايات المتحدة الأمريكية خلال الفترة من 15 يونيو إلى 13 يوليو 2025، فيما يُعد اللقاء أمام سالزبورج أول مواجهة رسمية تجمع الفريقين، في مجموعة تضم أيضًا ناديي ريال مدريد الإسباني وباتشوكا المكسيكي.