المسخن من أشهر وألذ الأكلات التراثية الفلسطينية، ويتميز بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، جرب طريقة عمل مسخن الدجاج الفلسطيني وقدمه لعائلتك مع طبق الزبادي والمخللات وإسعد أسرتك.
طريقة المسخن الفلسطيني على أصولهالمقادير:
دجاج كاملة4 ملاعق حجم كبير من السماق.كاستين من زيت زيتون900 غرام من البصل المقطع.ملح "حسب الرغبة"فلفل أسود "حسب الرغبة"بهارات المشكلة "حسب الرغبة"صنوبر أو اللوز "حسب الرغبة"خبز طابون
طريقة التحضير:
أولاً توضع قطع الدجاج في صينية الخبز.ثم تفرك بملعقتين من زيت الزيتون والبهارات المشكلة والملح والفلفل.ثم تغطى بورق القصدير وتخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180°مدة 40 دقيقة تقريباً.ثم يوضع زيت الزيتون المتبقي في مقلاة حجم كبير.ثم يضاف البصل ويطهى حتى يذبل مدة 10 دقائق تقريباً.ثم يضاف السماق وتخلط المقادير معاً.ثم يوضع الخبز على صينية حجم كبير.يوزع خليط البصل والسماق على كل رغيف بالتساوي.ثم توضع قطع الدجاج فوق البصل ثم يزين باللوز والصنوبر حسب الرغبة وصحتين وعافية. كلمات دالة:طريقة المسخن الفلسطيني على أصولهمسخن تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: مسخن حسب الرغبة
إقرأ أيضاً:
الأهلي يودع المونديال بعد مباراة مجنونة مع بورتو بطلها الفلسطيني أبو علي (شاهد)
ودّع الأهلي المصري مسابقة كأس العالم للأندية بكرة القدم من دور المجموعات، بعد تعادله المثير مع بورتو البرتغالي 4-4 بقيادة مهاجمه الفلسطيني وسام أبو علي.
واحتل الأهلي المركز الرابع والأخير بنقطتين، بفارق ثلاث نقاط عن إنتر ميامي الثاني وبالميراس الأول، فيما حل بورتو في المركز الثالث بنقطتين أيضا بفارق الأهداف عن الأهلي.
وسجل المهاجم أبو علي ثلاثة أهداف "هاتريك" للأهلي على ملعب ميتلايف في نيويورك، في الدقائق 15 و45+2 من ركلة جزاء و51، وأضاف زميله التونسي محمد علي بن رمضان الرابع (64)، فيما سجل الشاب رودريغو مورا (23) وويليام غوميس (50) والبديلين الإسباني سامو (53) وبيبي (89) أهداف بورتو.
وأصبح أبو علي ثاني لاعب في تاريخ الأهلي يسجل ثلاثية ضمن نسخة واحدة من مونديال الأندية، بعد أسطورة النادي محمد أبو تريكة في نسخة 2006.
كما بات المهاجم الفلسطيني ثاني هدافي الفريق في المسابقة، مشاركة مع خمسة لاعبين آخرين، وخلف أبو تريكة (4).
وافتتح أبو علي التسجيل بتسديدة زاحفة إلى أقصى الجهة اليسرى للمرمى، ارتطمت بالقائم الأيسر ودخلت الشباك (15).
وعادل مورا (18 عاما) النتيجة حين مرّ عن الظهير الأيمن محمد هاني ثم الحارس محمد الشناوي مسجلا في مرماه (23).
لكن أبو علي أعاد التقدم إلى الأهلي من ركلة جزاء حصل عليها أحمد سيد (زيزو) مسجلا الثاني (45+2).
وعاد بورتو بهدف التعادل الذي سجله غوميس بتسديدة مقوّصة من على مشارف المنطقة (50).
إلا أن المهاجم الفلسطيني ردّ بسرعة بالثالث برأسية إثر عرضية من هاني (51).
وازدادت المباراة إثارة بعدما سجل البديل سامو هدف بورتو الثالث والتعادل برأسية أيضا، إنما بعد كرة وصلته من ركنية (53).
وتمكن بن رمضان من إعادة التفوق بهدف للأهلي بتسديدة جميلة من على خط منطقة الجزاء (64).
وبدا أن الأهلي في طريقه إلى الفوز، لكن بيبي غير المراقب حرمه من ذلك بتسجيله التعادل بتسديدة بعيدة لم يتمكن الشناوي من التصدي لها (89).
وكان الأهلي خسر أمام بالميراس 0-2 في الجولة الثانية بعد تعادله مع إنتر ميامي سلبا في المباراة الافتتاحية.
هاتريك وسام، تألق بن رمضان ????????
تابع @fifaworldcup_ar| يونيو 14 - يوليو 13 | كل المباريات | مجانًا https://t.co/twXn7KmpIG I #FIFACWC #TakeItToTheWorld pic.twitter.com/SuKSdYOPoD — DAZN Arabia (@DAZN_Arabia) June 24, 2025
تخرج 9 دفعات من الضباط وضباط الصف بالمدرسة العليا للمشاة بشرشال