إشارة تحذيرية على ملصقات الطعام يجب تجنبها
تاريخ النشر: 17th, March 2025 GMT
أميرة خالد
شدد الدكتور تيم سبكتور، الباحث البارز في مجال وأستاذ علم الأوبئة في جامعة كينغز كوليدج لندن، على ضرورة توخي الحذر من بعض ملصقات الطعام المضللة التي لا تعتبر صحية كما تبدو.
ووفقًا لـ تقرير نشره موقع ”بيزنس إنسايدر“، يشارك الدكتور سبكتور 4 إشارات تحذيرية يجب مراقبتها عند قراءة ملصقات الطعام.
كما حذر سبكتور من المنتجات التي تحمل ملصق “منخفض الدهون”، بما في ذلك السمن، وبدائل الزبدة، والعديد من منتجات الألبان.
وأفاد بأن ملصقات السعرات الحرارية قد تكون غير دقيقة بنسبة تصل إلى 20%، مؤكدًا أن الاعتماد فقط على معلومات السعرات الحرارية يعد طريقة غير فعالة لتقييم صحة الطعام.
ويعد مصطلح “منخفضة السعرات” علامة تحذير أخرى يجب مراقبتها على ملصقات الطعام.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: السعرات الحرارية ملصقات الطعام
إقرأ أيضاً:
تكليف الدكتور علي أبو شوشة نائبا لرئيس جامعة كفر الشيخ الأهلية
قرر مجلس جامعة كفر الشيخ، برئاسة الدكتور عبد الرازق دسوقي، خلال اجتماعه اليوم، تكليف الدكتور علي أحمد أبو شوشة بمنصب نائب رئيس جامعة كفر الشيخ الأهلية، وذلك في إطار جهود الجامعة لتعزيز كفاءة القيادة الأكاديمية ودعم منظومة التعليم الجامعي الأحدث.
ويُعد الدكتور علي أبو شوشة من الكفاءات العلمية والإدارية المتميزة في الجامعة، حيث شغل عددًا من المناصب القيادية أبرزها نائب رئيس جامعة كفر الشيخ لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، وأسهم من خلال هذا المنصب في وضع وتنفيذ خطط تنموية ساهمت في توطيد العلاقة بين الجامعة والمجتمع المحلي، وتفعيل دور الجامعة في معالجة القضايا البيئية والتنموية في محافظة كفر الشيخ.
كما قاد الدكتور أبو شوشة العديد من المبادرات النوعية التي استهدفت تنمية الوعي البيئي والصحي لدى المواطنين، وعمل على تطوير آليات التواصل المجتمعي، فضلًا عن مساهمته في تنظيم قوافل تنموية شاملة في مختلف مراكز المحافظة، بالتنسيق مع مؤسسات الدولة، بما عزز من دور الجامعة التنموي والخدمي.
وتُعد جامعة كفر الشيخ الأهلية واحدة من الجامعات الحديثة التي تمثل نموذجًا متطورًا للتعليم الجامعي الذكي، حيث تُسهم في تقديم برامج أكاديمية مبتكرة تتماشى مع متطلبات سوق العمل المحلي والإقليمي، وتستهدف إعداد كوادر قادرة على المنافسة في مختلف التخصصات.
ويأتي تكليف الدكتور أبو شوشة بهذا المنصب ليُسهم بخبراته الإدارية والأكاديمية في دعم رؤية الجامعة الأهلية، وتعزيز جودة العملية التعليمية، والارتقاء بخدمات التعليم والبحث العلمي، بما يتماشى مع استراتيجية الدولة للتوسع في التعليم الأهلي والجامعات الذكية.
وأكد الدكتور عبد الرازق دسوقي، رئيس الجامعة، أن قرار المجلس يأتي انطلاقًا من حرص الجامعة على الاستفادة من الكفاءات المتميزة في مواقع القيادة، مشيرًا إلى أن الدكتور علي أبو شوشة يمتلك رؤية واضحة وخبرة كبيرة تؤهله للإسهام الفاعل في بناء وتطوير الجامعة الأهلية، وتحقيق أهدافها التعليمية والمجتمعية.
كما أعرب المجلس عن خالص تمنياته للدكتور أبو شوشة بالتوفيق والسداد في مهمته الجديدة، مؤكّدًا استمرار دعم الجامعة الكامل لكافة القيادات التي تُسهم في تطوير الأداء الأكاديمي والإداري، بما يخدم الطلاب ويعزز من مكانة الجامعة على المستويين المحلي والدولي.
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة