حثت صانعة الأطباق الشعبية والأكلات التراثية، حنان الحسن، الأسر على تعويد أطفالها على تناول الأطعمة المنزلية، وخاصة الأطباق الشعبية القديمة مثل الهريس، كبديل صحي للوجبات السريعة المنتشرة.
وأكدت الحسن، أن تركيزها على صنع الأكلات الشعبية ينبع من هدفين أساسيين، الأول هو إحياء التراث الشعبي الغني بالأكلات التقليدية، والثاني هو توفير بديل صحي ومغذٍ للوجبات السريعة التي تفتقر إلى العناصر الغذائية الضرورية وتحتوي على مواد حافظة قد تضر بالصحة.


أخبار متعلقة إطلاق حملة لإزالة اللوحات الإعلانية المخالفة في الدمامطقس الثلاثاء.. رياح شديدة وأتربة مثارة على أجزاء من الشرقيةوأضافت: ”الأكلات الشعبية القديمة خالية من المواد الحافظة ومفيدة للجسم، وهذا ما يجعلها خيارًا مثاليًا لبناء جيل قوي وخالٍ من الأمراض“.
عادات غذائية صحية
أشارت الحسن إلى أهمية نقل ثقافة الأجيال السابقة إلى الأجيال اللاحقة، مؤكدة أن ذلك لن يتحقق إلا بالتركيز على العادات الغذائية الصحية، وتقليل الاعتماد على الوجبات السريعة، مثل الهمبرغر وغيرها، التي تضر بالجسم.
وأوضحت: ”الأكلات الشعبية القديمة هي أكلات صحية ومفيدة، ويجب أن نرسخ هذه الثقافة لدى أبنائنا“.
وقدمت الحسن أمثلة على الأطباق الشعبية التي تقوم بإعدادها، مثل الهريس المكون من اللحم والهريس والماء فقط، والجريش المكون من الجريش والدجاج، بالإضافة إلى الخبيصة والساقو وعفوسة التمر.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } صانعة الأطباق الشعبية والأكلات التراثية، حنان الحسن طاهية شعبية تحيي تراث الأجداد لمواجهة خطر الوجبات السريعة طاهية شعبية تحيي تراث الأجداد لمواجهة خطر الوجبات السريعة var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });جيل قوي
ربطت الحسن بين بناء جيل قوي وصحي وبين الغذاء السليم، مشيرة إلى أن الأكل الصحي هو المرحلة الأولى لإيجاد جيل يعتمد عليه الوطن.
وأضافت: ”رؤية المملكة 2030 تعتمد على الشباب، وإذا اتبعنا نظامًا غذائيًا سليمًا، فسنحصل على جيل قوي وصحي قادر على بناء مستقبل مشرق“.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } طاهية شعبية تحيي تراث الأجداد لمواجهة خطر الوجبات السريعة var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });
وشددت الحسن على دور الأسر في توعية الجيل الجديد الذي اعتاد على الوجبات السريعة، داعية إلى العودة إلى الأكل المنزلي والاعتماد على الأكلات الشعبية والتراثية.
وقالت: ”الأطباء ينصحون بالابتعاد عن الوجبات السريعة المليئة بالدهون المشبعة، لذا يجب علينا أن نبعد أطفالنا عنها ونعودهم على الأكل الصحي في المنزل“.

المصدر: صحيفة اليوم

كلمات دلالية: الأطباق التقليدية الأطباق الشعبية الهريس الجريش الوجبات السريعة الأکلات الشعبیة الأطباق الشعبیة article img ratio

إقرأ أيضاً:

عايدة الأيوبي تحيي حفلا غنائيا فى الشيخ زايد.. 18 ديسمبر

تحيي الفنانة عايدة الأيوبي حفلا غنائيا جديدا ، يوم 18 ديسمبر الحالي بمنطقة الشيخ زايد، ومن المقرر ان يشهد الحفل حضورا جماهيريا كبيرا. 

وكشفت الشركة المنظمة لللحفل عن أسعار التذاكر والتي تبدأ من 700 جنيه للفئة الفضية، و900 جنيه للفئة الذهبية، بينما تبلغ قيمة تذكرة البلاتينوم 1200 جنيه.

إيرادات الأفلام.. فرحة منى زكي وصدمة أحمد حاتمأركان فؤاد ونادية مصطفي يحتفلان بزفاف كريمتهما بحضور النجوم | صورآدم ماجد المصري يكشف سبب رفضه المشاركة في أولاد الراعي|فيديوأول تعليق لـ أحمد السقا بعد حذف فيديو دعم محمد صلاح من إنستجرام والفيسعايدة الأيوبي فى احدث أغانيها “لما قال” 

وكانت طرحت الفنانة عايدة الأيوبي، أحدث أغانيها "لما قال"، والتي تنتمي للفلكلور المصري، في تجربة جديدة لها، وذلك بعد نجاحها بعد غنائها لأول مرة  بحفل هي الفنون بالجامعة الأمريكية.

واستخدمت عايدة الأيوبي تقنية الـ ذكاء الاصطناعي خلال أحداث الأغنية والتي تظهر من خلالها جمال وأصول مصر من الصعيد والفلاحين، حيث ظهرت وهي ترتدي الزي الفلاحي، وهي من كلمات أحمد شبكة، وألحان و توزيع شادي مؤنس، فكرة و تنفيذ مروان حسين وشيرين حراز،

واستعادت عايدة الأيوبي، مؤخرًا نشاطها الفني بشكل ملحوظ حيث طرحت"غصن الزيتون"، تضامنا مع غزة وأهلها في صمودهم أمام العدوان الغاشم، كما طرحت " بحلم " و"مصر أنا".

طباعة شارك عايدة الايوبي الفنانة عايدة الايوبي أعمال عايدة الأيوبي أغاني عايدة الأروبي حفل عايدة الأيوبي

مقالات مشابهة

  • اليونسكو: لغات الترك تراث إنساني مشترك
  • "الشعبية" تهنئ "حماس" بالذكرى الـ38: المقاومة والوحدة أساس لمواجهة حرب الإبادة
  • مؤكدة الالتزام بدعمهم.. الجامعة العربية تحيي اليوم العربي للأشخاص ذوي الإعاقة
  • أكثر من مجرد سعرات حرارية!.. كيف تحول الوجبات السريعة الجسم إلى بيئة ملتهبة؟
  • وزارة العدل وحقوق الإنسان تحيي ذكرى ميلاد السيدة فاطمة الزهراء
  • عايدة الأيوبي تحيي حفلا غنائيا فى الشيخ زايد.. 18 ديسمبر
  • استشاري حساسية ومناعة يقدم نصائح لمواجهة البرد في الشتاء (فيديو)
  • تراث الجمال العربي يُتوج عالميًا.. الكحل التونسي على لائحة اليونسكو
  • رجيم 1200 سعرة حرارية .. خطة يومية لفقدان الوزن
  • تراث الجمال العربي يتوج عالميًا… الكحل التونسي على لائحة اليونسكو