طريقة تحضير سلطة تاكو سبع طبقات

تتمتع سلطة التاكو النابضة بالحياة والنكهة بطبقات من المكونات اللذيذة، مما يجعلها مثالية للحفلات، أو وعشاء عائلي ،لذا قدمت الشيف ثريا الوالى عبر صفحتها الشخصية على الفيسبوك.

المكونات:

1 علبة فاصوليا مقلي أو 1 رطل لحم بقري مفروم (مطبوخ ومتبل) 
1 كوب كريم حامض 
1 كوب صلصة 
1 كوب جبنة شيدر مقطعة 
1 كوب خس مقطّع 
1/2 كوب من الطماطم المقطعة 
1/2 كوب زيتون أسود مقطع 
1/4 كوب بصل أخضر مفروم 
1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون 
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم 
ملح وفلفل أسود حسب المذاق 
رقائق التورتيلا (للتقديم) 

طريقة تحضير سلطة التاكو.

.

 إعداد الطبقات:
في وعاء صغير، اخلط الكريمة الحامضة مع الكمون المطحون، الثوم بودرة، الملح، والفلفل الأسود حسب الطعم. ضع جانباً.

 تجميع السلطة:

الطبقة 1: انشر الفاصوليا المقلية (أو اللحم البقري المطبوخ) بالتساوي في أسفل طبق 9×13 بوصة أو طبق تقديم مماثل الحجم.
الطبقة 2: انشر خليط الكريمة الحامضة المتبل على الفاصوليا/اللحم البقري المفروم.
الطبقة 3: نشر الصلصة بالتساوي على طبقة الكريمة الحامضة.
الطبقة 4: رش جبن الشيدر المقطّع على الصلصة.
الطبقة 5: أضف طبقة من الخس المقطّع فوق الجبن.
الطبقة 6: نثر الطماطم المقطعة بالتساوي فوق الخس.
الطبقة 7: الانتهاء من طبقة من الزيتون الأسود المقطع والبصل الأخضر المفروم.

قدم سلطة التاكو الجميلة ذات السبع طبقات مع رقائق التورتيلا المقرمشة للتغميس. 

 

المصدر: صدى البلد