أكلات شم النسيم 2025.. أطعمة تقليدية تعبر عن التراث المصري
تاريخ النشر: 9th, April 2025 GMT
أكلات شم النسيم 2025.. يعتبر شم النسيم من الأعياد المميزة لدى المصريين منذ قديم الزمان، فهو يتميز بأجوائه الرائعة وسط الزهور والألوان المبهجة، ويستعد له المصريون بإعداد أطعمة خاصة بهذا اليوم.
ويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، أشهر أكلات شم النسيم 2025، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا.
- الفسيخ
يعتبر الفسيخ من أشهر أكلات شم النسيم التي دائما ما يتناولها المصريون في شم النسيم، وهي عبارة عن سمك بوري مملح يتم تحضيره قبل شهر من موعد شم النسيم.
ويتم تحضير الفسيخ كالتالي:
- نحضر علبه ذات غطاء محكم.
- نضع السمك البوري في كميات كبيرة من الأملاح، ثم نضعها في العلبة بعد الضغط عليها جيدا والتأكد من غلقها بشكل محكم.
- يترك لمدة شهر، إذ يعمل الملح على تسوية السمك ببطء.
- سمك الرنجة
تعد الرنجة أيضا من الأكلات المميزة في شم النسيم، وهي عبارة سمكة زيتية مقسمة إلى نصفين من الرأس إلى الذيل ومتبلة بالملح، ويتم تحضيرها كالتالي:
- نحضر سمك الرنجة ونغطيه جيدصا بالأملاح.
- وفي الخطوة التالية، نضع السمك في علبه ونضغطه جيدًا، ثم نتأكد من غلق العلبة جيدًا.
- تترك في العلبة لمدة يومين، ثم تترك لتجف في الهواء لعدة ساعات قبل إشعال النار فيها.
- الترمس
يعتبر الترمس من أحب الأكلات المسلية يوم شم النسيم، ويتم تحضيره من خلال نقع الترمس قبل يوم الاحتفال باسبوع تقريبًا، ويوم الاحتفال يوضع عليه الملح ليعطيه طعم مميز.
- البيض الملون
يعتبر البيض المسلوق أيضا من أكلات شم النسيم، إذ يقوم الأشخاص بأعمارهم المختلفة بتلوين قشور البيض المسلوق، ورسم أشكال جميلة عليه، فالبيض الملون رمز أساسي من رموز الاحتفال بشم النسيم.
اقرأ أيضاًأكلات شم النسيم 2025.. كيف تكتشف الفسيخ الفاسد؟
أقربها شم النسيم.. الإجازات الرسمية المتبقية في 2025
كيفية تجنب أضرار تناول أكل الرنجة والفسيخ في شم النسيم
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفسيخ عيد شم النسيم شم النسيم يوم شم النسيم الترمس بيض شم النسيم شم النسيم في مصر البيض الملون شم النسيم 2025 أكلات شم النسيم 2025 أكلات شم النسيم شم النسيم عيد سمك الرنجة فی شم النسیم
إقرأ أيضاً:
عشان تنوعي.. 5 أكلات تقدم في عيد الأضحى غير اللحمة
تفضل الكثير من السيدات تنويع في اكلات العيد خلال الأيام الأربعة حتى لا يمل أفراد الأسرة من تناول نوع واحدة من اللحوم، وقائمة اكلات العيد مليئة بالأطعمة المفيدة مثل اللحوم الحمراء والكبسة و الملوخية.
اكلات عيد الاضحىونستعرض خلال التقرير التالي مجموعة من أكلات العيد الشهيرة في كل بلد
المحشي
واحد من أشهر اكلات العيد التي تقدم في مصر ويمكن تقديمه بأشكال مختلفة مثل الباذنجان والكرنب والفلفل والخس والبصل وورق العنب.
الرقاق
يقدم الرقاق على مائدة الطعام بطبقات من الشوربة أو اللبن ويحتوي على اللحم المفروم الممزوج بالبصل.
الفتة
الفتة اشهر اكله تقدم في عيد الاضحى المبارك وخاصة في أول اليوم، والبعض يقدمها مع الصلصة الحمراء بالثوم أو بالثوم والزبدة بدون صلصة.
الملوخية
كما تعتبر الملوخية من الاكلات المفيدة التي تقدم بجانب الاكلات الدسمة وتقدم مع اللحم المسلوق.
الكبسة
كما تقدم بلاد الخليج طبق كبير من الكبسة المزينه باللحوم المسلوقة وتقدم على وجبة الغداء ولمة العيلة.
القيادة تهنئ ملك المملكة الأردنية الهاشمية بذكرى يوم الجلوس