خبر سار للمقيمين في تركيا، وخاصة لمحبي البيض

أعلن رئيس اتحاد منتجي البيض في تركيا (YUM-BİR)، إبراهيم أفْيون، عن بدء انخفاض أسعار البيض في الأسواق التركية، مشيرًا إلى أن البيض الكبير يُباع حاليًا من المنتج بسعر 3.5 ليرة، ويتوفر في الأسواق بسعر يتراوح بين 5.5 و6 ليرات فقط.

جاءت تصريحات أفْيون خلال مشاركته في اجتماع “القطاعات تتحدث في ساحة البورصة”، الذي ناقش هذا الشهر قضية البيض بعد أن تصدّر المشهد بسبب ارتفاع الأسعار وقيود التصدير.

وأوضح أن أسعار البيض شهدت ارتفاعًا خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان، لكن بعض الأنواع المعروضة تحت مسميات مثل “البيض العضوي” أو “بيض الدجاج الحر” تُباع بأسعار مبالغ فيها، رغم أن معظمها لا يملك شهادات موثوقة.

تحذير من الغش في السوق
أفْيون حذر من استغلال بعض التجار للمستهلكين ببيع البيض بأسماء براقة وأسعار تفوق بكثير أسعار بيض المزارع. وأضاف:
“إذا كان المستهلك يشتري بيضًا عضويًا أو بيض دجاج حر، فعليه التأكد من وجود شهادة تثبت ذلك. الأسعار المبالغ فيها تنتج عن هذا التضليل، والمستهلك هو المتضرر الأول”.

اقرأ أيضا

تركيا عازمة على تعميق العلاقات الاستراتيجية مع أمريكا

الجمعة 25 أبريل 2025

تفاوت كبير في الأسعار قبل رمضان
وأشار أفْيون إلى وجود خلل كبير في الأسعار قبل رمضان، حيث قال:
“رأينا البيض يُباع في بعض المتاجر بـ150 ليرة، بينما وصل في متاجر أخرى إلى 270-280 ليرة. هذا الفارق غير منطقي، والوعي الاستهلاكي هو الحل لضبط السوق”.

المصدر: تركيا الآن