لو عايز أكلة سريعة ولذيذة.. جرب مكرونة الصلصة والجبن بطريقتنا الخاصة
تاريخ النشر: 30th, April 2025 GMT
طريقة عمل مكرونة بالصلصة والجبن، تعتبر المكرونة محببة ومفضلة لدي الجميع كما أنها وجبة اقتصادية فى متناول يد الجميع وسريعة التحضير.
المكونات لطريقة عمل مكرونة بالصلصة والجبننصف كيلو مكرونة النوع المفضل حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتون
بصلة مفرومة ناعم
2 فص ثوم مهروس أو مفروم
2 كوب عصير طماطم طبيعي أو جاهز
ملعقة صغيرة سكر
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
رشة زعتر أو ريحان ناشف اختياري
جبنة مبشورة رومي أو موتزاريلا حسب المتاح
طريقة عمل مكرونة بالصلصة والجبناسلقي المكرونة في ماء مغلي مضاف إليه رشة من الملح حتى تصبح نصف ناضجة ثم صفيها واتركيها جانبًا
لتحضير الصلصة سخني القليل من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبيًا ويبدأ في الذبول
بعد ذلك أضيفي الثوم وحرّكيه مع البصل لبضع دقائق ثم اسكبي عصير الطماطم وأضيفي السكر والملح والفلفل الأسود ويمكنك إضافة الزعتر إن توفر
اتركي الصلصة على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريبًا حتى تتركز ويتماسك قوامها وتصبح ذات نكهة متوازنة
. رجوة الحسين بإطلالة ملائكية..طعام مغري يسبب السرطان.. وطريقة عمل مكرونة وايت صوص
أضيفي المكرونة المسلوقة إلى الصلصة وقلّبيها جيدًا حتى تتغلف كل الكمية بالصلصة بشكل متساوٍ
أخيرًا أضيفي الجبنة المبشورة على وجه المكرونة وهي لا تزال ساخنة واتركيها لتذوب ويمكنك وضعها في الفرن لمدة خمس دقائق تحت الشواية إن رغبت في الحصول على سطح مكرمل.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل مكرونة بالصلصة مكرونة بالصلصة طريقة عمل مكرونة مكرونة
إقرأ أيضاً:
«طرق دبي» تفتتح مخرجاً جديداً إلى شارع رأس الخور أغسطس الجاري
دبي (الاتحاد)
أخبار ذات صلةتفتتح هيئة الطرق والمواصلات في دبي أغسطس الجاري مخرجاً جديداً من الشارع التجميعي للمركبات القادمة من شارع المركز المالي باتجاه شارع رأس الخور، بالقرب من تقاطع بوكدرة، وذلك ضمن خطة الهيئة للحلول المرورية السريعة الرامية إلى تعزيز كفاءة شبكة الطرق ورفع انسيابية الحركة المرورية في منطقة رأس الخور.
وأكدت الهيئة أن المخرج الجديد يسهم في تقليل زمن الرحلة للمركبات القادمة من شارع المركز المالي باتجاه شارع رأس الخور من 13 دقيقة إلى 6 دقائق، بنسبة انخفاض تصل إلى 54% خلال أوقات الذروة، إلى جانب خفض الازدحام على المسار المؤدي إلى شارع دبي-العين.
ويأتي هذا المشروع امتداداً لتحسينات مرورية نفذتها الهيئة مؤخراً في المنطقة ذاتها، من أبرزها توسعة المخرج رقم 25 من شارع رأس الخور إلى شارع الخيل باتجاه شارع الميدان، حيث تم تحويله من مسار واحد إلى مسارين بطول 500 متر، ما ضاعف سعته الاستيعابية إلى 3000 مركبة في الساعة، وأسهم في تقليل زمن الوصول من 7 دقائق إلى 4 دقائق خلال أوقات الذروة.
وتسعى الهيئة من خلال هذه التحسينات إلى مواكبة النمو العمراني والتطور الحضري في دبي.