لو عايز أكلة سريعة ولذيذة.. جرب مكرونة الصلصة والجبن بطريقتنا الخاصة
تاريخ النشر: 30th, April 2025 GMT
طريقة عمل مكرونة بالصلصة والجبن، تعتبر المكرونة محببة ومفضلة لدي الجميع كما أنها وجبة اقتصادية فى متناول يد الجميع وسريعة التحضير.
المكونات لطريقة عمل مكرونة بالصلصة والجبننصف كيلو مكرونة النوع المفضل حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتون
بصلة مفرومة ناعم
2 فص ثوم مهروس أو مفروم
2 كوب عصير طماطم طبيعي أو جاهز
ملعقة صغيرة سكر
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
رشة زعتر أو ريحان ناشف اختياري
جبنة مبشورة رومي أو موتزاريلا حسب المتاح
طريقة عمل مكرونة بالصلصة والجبناسلقي المكرونة في ماء مغلي مضاف إليه رشة من الملح حتى تصبح نصف ناضجة ثم صفيها واتركيها جانبًا
لتحضير الصلصة سخني القليل من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبيًا ويبدأ في الذبول
بعد ذلك أضيفي الثوم وحرّكيه مع البصل لبضع دقائق ثم اسكبي عصير الطماطم وأضيفي السكر والملح والفلفل الأسود ويمكنك إضافة الزعتر إن توفر
اتركي الصلصة على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريبًا حتى تتركز ويتماسك قوامها وتصبح ذات نكهة متوازنة
. رجوة الحسين بإطلالة ملائكية..طعام مغري يسبب السرطان.. وطريقة عمل مكرونة وايت صوص
أضيفي المكرونة المسلوقة إلى الصلصة وقلّبيها جيدًا حتى تتغلف كل الكمية بالصلصة بشكل متساوٍ
أخيرًا أضيفي الجبنة المبشورة على وجه المكرونة وهي لا تزال ساخنة واتركيها لتذوب ويمكنك وضعها في الفرن لمدة خمس دقائق تحت الشواية إن رغبت في الحصول على سطح مكرمل.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل مكرونة بالصلصة مكرونة بالصلصة طريقة عمل مكرونة مكرونة
إقرأ أيضاً:
وكيل تموين الأقصر ضبط ربع طن مكرونة منتهية الصلاحية داخل أحد المخازن الغير مرخصة بأرمنت
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالأقصر وإداراتها، حملات تموينية على مستوى المحافظة حيث أسفرت الحملات عن ضبط 21 مخالفة تموينية ( 12 مخالفات أسواق - 9 مخالفات مخابز بلدية ) حيث توزعت تلك المخالفات كالتالى 9 مخالفات بمركز إسنا و6 مخالفات بمركز أرمنت أبرزها ضبط ربع طن مكرونة منتهية الصلاحية داخل أحد المخازن الغير مرخصة ومخالفتان بالطود أحدها تصرف لمشروع جمعيتى تصرف فى 150 كجم سكر تموينى وأخيرًا تم رصد عدد 4 مخالفات تموينية لمخابز بلدية بالزينيه أهمها تصرف أحد المخابز البلدية فى 100 كجم من حصة الدقيق البلدى للمخبز.
كما أكد الدكتور تامر صلاح مختار وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالأقصر إستمرار تكثيف الحملات على الأسواق المنتشرة بالأحياء لضمان التأكد من توافر السلع وسلامتها والتزام التجار ببيعها بالأسعار المعلن عنها.
بناءًا على تعليمات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والمهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر، ومتابعة الدكتور تامر صلاح مختار وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالأقصر، بتشديد الرقابة والمرور ومتابعة المخابز البلدية للتأكد من إنتظام عملها وإنتاج خبز مطابق للمواصفات المقرره من قبل الوزارة ومراقبة الأسواق للتأكد من صلاحية السلع المعروضة والإعلان عن الأسعار والإلتزام بالقوانين والقرارات الوزارية.
IMG-20250611-WA0110 IMG-20250611-WA0111 IMG-20250611-WA0112 IMG-20250611-WA0113