انتهاء ورشة مدربي كرة القدم بالشرقية.. وإقامتها في كل المحافظات
تاريخ النشر: 5th, May 2025 GMT
شهد المهندس حازم الأشمونى محافظ الشرقية الختامى للورشة التدريبية الكبرى لمدربي كرة القدم بالتعاون مع مديرية
. وزير الشباب والرياضة يوجه بتفقد المدينة الشبابية ببورسعيد
الشباب والرياضة بمحافظة الشرقية و لامارا للخدمات الرياضية كشريك استراتيجي، وبالشراكة مع الاتحاد المصري لكرة القدم وجامعة الزقازيق.
أقيمت الورشة التدريبية تحت وزارة الشباب والرياضة ممثلة فى الادارة المركزية للأداء الرياضي على مدار يومى 2 و 3 مايو الجاري بمحافظة الشرقية بحضور 1000 مدرب كرة قدم من مختلف محافظات مصر، وذلك ضمن برنامج إعداد مدربي كرة القدم الذي يهدف إلى رفع كفاءة المدربين والارتقاء بالمستوى الفني في اللعبة.
حضر الحفل أيضا كل من الدكتور خالد الدرندلي رئيس جامعة الزقازيق والدكتور هلال عفيفي نائب رئيس الجامعة واللواء ثروت سويلم والدكتورة دينا الرفاعي عضوي مجلس ادارة اتحاد الكرة السابقين وأشرف عليها كل من الدكتور محمود سعد والدكتور جمال محمد علي والدكتور مصطفي ذكي والدكتور ممدوح ابراهيم في التدريب والدكتور احمد هشام فى التغذية والدكتور هاني جميعة فى الإسعافات الأولية ومنطقة الشرقية لكرة القدم تحت قيادة حسين ندا وخالد جميل .
وكان الدكتور أشرف صبحي وزير الشباب والرياضة قد أعلن بالتعاون مع حلمي علام نجم المقاولون العرب السابق عن انطلاق الورش التدريبية لكل محافظات مصر لمدربي كرة القدم من أجل رفع كفاءة المدربين والارتقاء بالمستوى الفني في اللعبة.
وأوضح حلمى علام أنه سعيد للغاية بثقة وزير الشباب والرياضة على تنظيم مثل هذه الورش التدريبية التى ستقام فى كافة المحافظات من أجل تطوير أداء عمل المدربين المصريين فى كل وقت .
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: وزير الشباب والرياضة الوزير أشرف صبحي أخبار الرياضة الأتحاد المصري أخبار الوزارة وزیر الشباب والریاضة کرة القدم
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكبدة بالردة على الطريقة المصرية الأصلية
تُعد الكبدة بالردة واحدة من أشهر وأبذخ الأطباق الشعبية المصرية، وتتميز بمذاقها المقرمش من الخارج والطرّ من الداخل، ولذلك نعرض في السطور التالية بالتفصيل طريقة عمل الكبدة بالردة للحصول على نتيجة مثالية مثل أشهر عربات ومحلات الكبدة.
المقادير والمكونات- نصف كيلو كبدة شرائح رقيقة (مقطعة بمعرفة الجزار).
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم.
- عصير ليمونتين.
- ربع كوب خل أبيض.
- البهارات: ملعقة كبيرة كمون، ملعقة كبيرة كزبرة جافة، ملح حسب الرغبة، رشة فلفل أسود، ورشة شطة (اختياري).
- للتغليف: كوبان من الردة (نخالة القمح)، وملعقتان كبيرتان من الدقيق (لإعطاء تماسك للقرمشة)، ورشة ملح وكمون خفيفة للردة.
- للقلي: زيت نباتي غزير للقلي.
طريقة التحضير1- تحضير التتبيلة
- في وعاء عميق، اخلطي الثوم المفروم، عصير الليمون، الخل، والبهارات (الكمون، الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود، والشطة) جيداً.
- ضعي شرائح الكبدة في التتبيلة مع التقليب برفق لضمان تغطيتها بالكامل.
- اتركي الكبدة في الثلاجة لمدة 30 إلى 45 دقيقة لتشرب النكهة تماماً (ملاحظة: يُفضل عدم غسل الكبدة بالماء الكثير حتى لا تفقد قيمتها الغذائية، ويكفي تتبيلها بالليمون والخل).
2- التغليف بالردة
- في طبق واسع وعميق، اخلطي الردة مع الدقيق ورشة خفيفة من الملح والكمون.
- خذي كل شريحة كبدة وضعيها في الردة، واضغطي عليها برفق بيديكِ من الجهتين لضمان التصاق طبقة جيدة من الردة بها.
- تخلصي من الردة الزائدة بنفض الشريحة بخفة.
3- مرحلة القلي
- في مقلاة عميقة، سخني كمية وفيرة من الزيت على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح ساخنا جدا (ولكن بدون أن يدخن بشدة).
- ضعي شرائح الكبدة في الزيت الساخن، ولا تقومي بوضع كميات كبيرة دفعة واحدة حتى لا تنخفض حرارة الزيت.
- اتركي الكبدة لمدة تتراوح بين دقيقة إلى دقيقتين فقط على كل وجه، حيث تنضج الكبدة سريعا وإذا زادت مدة طهيها ستصبح قاسية وجافة.
اقرأ أيضاًزي المطاعم.. طريقة عمل بيتزا بالجمبري في المنزل
زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزل
لعشاق المأكولات البحرية.. طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبري في المنزل
نادي الأسير الفلسطيني: ارتفاع عدد الأسيرات إلى 89 داخل السجون الصهيونية