أخصائية: تناول المنتجات المنتهية الصلاحية يؤدي إلى التسمم

أوضحت وسام باكير أخصائية التغذية، الأضرار الصحية لتناول منتج منتهي الصلاحية.

وأضافت «باكير»، خلال لقائها ببرنامج «يا هلا» المذاع عبر قناة «روتانا خليجية»، أن اللحوم والأسماك والبيض والحليب والأجبان، تؤدي حال تناولها بعد انتهاء فترة صلاحيتها إلى تسمم، بخلاف «الزبادي» الذي يمكن استمرار صلاحيته بعد انتهائها حال عدم تغير لونه أو طعمه.

وتابعت أخصائية التغذية، أن اللحوم بكافة أنواعها والحليب ومنتجات الألبان من أخطر المنتجات في حال تناولها بعد انتهاء صلاحيتها، مشيرة إلى أهمية التأكد من صلاحية تلك المنتجات ووضع البيض في الماء للكشف عن صلاحيته ويعد طفوه على الماء دليل انتهاء مدة صلاحيته.

التسمم الغذائي أخطرها ..
أخصائية التغذية وسام باكير (أخصائية تغذية) تكشف عن الأضرار الصحية لتناول منتج منتهي الصلاحية@jalmuayqil@dr_wisambakir#برنامج_ياهلا #روتانا_خليجية pic.twitter.com/id0QDa9WUH

— برنامج ياهلا (@YaHalaShow) May 9, 2025 اللحومأخبار السعوديةالتسممفترة الصلاحيةآخر أخبار السعوديةقد يعجبك أيضاًNo stories found.

المصدر: صحيفة عاجل