مجمع تمور الوادي الجديد يعمل بطاقة إنتاجية 5000 طن ومنتجاته تغزو الأسواق الأوروبية
تاريخ النشر: 12th, May 2025 GMT
تعتبر محافظة الوادي الجديد من أشهر المحافظات التي تشتهر بزراعة محصول البلح علي مستوي محافظات الجمهورية.
ونظرا لتوسعها في زراعة النخيل قامت المحافظة بانشاء أكبر مجمع حكومي للتمور لتصنيع التمور بطاقة إنتاجية تصل إلى حوالى 5000 طن بمواصفات التصدير حيث غزت المنتجات معظم الأسواق الأوروبية.
ويتخصص المجمع فى تصنيع وتعبئة البلح السيوى وإنتاجه كبلح خام ومنزوع النوى ومحشو بالمكسرات وبلح مغطى بالشوكولاتة والتى يتم تصنيعه وفقا لأعلى درجات الجودة ومطابقة المواصفات ولذلك معظم منتجات المجمع.
يقول محمد ضاحى دمرداش مدير عام المجمع، أن المجمع يعمل بأعلى معدلات الكفاءة والتشغيل مع تطبيق اشتراطات الصحة والسلامة والأمن الغذائى، حيث جرى تطوير خطوط إنتاج المجمع ورفع كفاءة صالة الإنتاج من أرضيات وحوائط وسقف معزول وشبكات صرف ومياه و كهرباء ونظام مراقبة بالكاميرات، بالإضافة إلى المعدات الموجودة بصالة التعبئة والتغليف وحدة غسيل البلح فرن تجفيف و ماكينات نزع نوى البلح والتغليف.
وأوضح ضاحي أنه جرى تطوير ورشة الصيانة،وتشمل ورشة آلات وصيانة أوليه وغلايتان بخاريتان سعة 4 أطنان وماكينتا توليد كهرباء وكذلك تطوير المعرض الدائم لعرض المنتجات بمجمع التمور،بجانب رعاية مــزارع نخيـــل تابعة للمجمع وتضم مزرعة نخيل مثمرة نموذجية ومزرعة نخيل تحت الإثمار ومزرعة نخيل منشأة حديثا وتنفيذ خط إنتاج عسل البلح الدبس، ويحتوى على ماكينة فرز وغسيل البلح وفرن ترطيب وماكينة نزع نوى وحلة للخلطة ومكبس لفصل الشوائب وحلة للتركيز وحلة للمنتج النهائى و ماكينة تعبئة وغرفة تبخير ومخزن ومبنى إداري.
يذكر أن اللواء دكتور محمد الزملوط محافظ الوادى الجديد، يتابع بصفه مستمره سير العمل بمجمع التمور التابع للمحافظة.
وكان المحافظ قد تفقّد مراحل عمليات الاستلام والفرز والتعبئة، وموقف تسويق وتخزين المنتج، وتغطية الطلب على المنتج بالأسواق المحلية والخارجية.
وكان اللواء محمد الزملوط قد استقبل امس الدكتور خالد فودة مستشار رئيس الجمهورية للتنمية المحلية، وزارا مجمع التمور التابع للمحافظة، ترافقهما حنان مجدي نائب المحافظ، والدكتور عبد الله الشريف مساعد مستشار رئيس الجمهورية.
وخلال الزيارة، تفقدوا مراحل التصنيع وخطوط الانتاج المختلفة، واستعرض المحافظ خطة التطوير التي شهدها المجمع؛ لرفع كفاءة المنتج وإنتاج تمور بمواصفات عالية الجودة تلائم متطلبات أسواق التصدير العالمية، وتواكب حجم الطلب المتزايد من إنتاج المحافظة من التمور.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الوادى الجديد أخبار الوادي الجديد تمور المجمع تصنيع
إقرأ أيضاً:
نائب محافظ الوادي الجديد تبحث إنشاء مدرسة تكنولوجيا التعدين التطبيقية
عقدت حنان مجدي نائب محافظ الوادي الجديد، اجتماعًا تنسيقيًا لبحث إنشاء مدرسة تكنولوجيا التعدين التطبيقية، وذلك في إطار خطة المحافظة للتوسع في إنشاء المدارس التكنولوجية كنموذج متكامل يجمع بين الدراسة النظرية والتدريب العملي داخل بيئة العمل؛ بما يُسهم في تأهيل كوادر فنية تواكب متطلبات سوق العمل و وظائف المستقبل.
وثمّنت نائب المحافظ خلال الاجتماع الذي عُقِد بحضور اللواء أسامة عبد العزيز مستشار رئيس مجلس إدارة شركة فوسفات مصر لتطوير الأعمال، والدكتور سامي فضل وكيل وزارة التربية والتعليم بالمحافظة، الشراكة المقرر تنفيذها بين المحافظة والشركة؛ لدعم و تجهيز المدرسة في ضوء المساهمة المجتمعية للشركة وحرصها على خدمة أبناء المحافظة. موجهةً بسرعة الانتهاء من الإجراءات التنفيذية اللازمة للبدء في تجهيز المقر ودخوله الخدمة بالتزامن مع بداية العام الدراسي القادم.
هذا ومن المقرر أن يضم تخصص تكنولوجيا التعدين ٤ تخصصات فنية هي (فني إنتاج - فني صيانة ميكانيكة - فني صيانة كهربائية - فني حفر الآبار الاستكشافة).
تأجيل محاكمة عاطل بتهمة قتل سيدة فى القناطر الخيرية للخميس المقبل