لب ومكسرات.. أطعمة لذيذة تعالج الكوليسترول الضار| اكتشفها
تاريخ النشر: 20th, May 2025 GMT
يعد الكوليسترول الضار من أخطر المواد التى تهدد صحة وحياة الإنسان لذا من المهم علاجه بسرعة.
ووفقا لما جاء في موقع goodrx نعرض لكم 3 أطعمة قادرة على علاج الكوليسترول الضار.
المكسرات المكسرات مثل الكاجو والجوز والفستق واللوز والفول السوداني لها تأثيرٌ مُخفِّضٌ للكوليسترول ويبدو أنه كلما زادت كمية الأطعمة التي تحتوي على المكسرات التي تتناولها، كان التأثير أقوى ومن المهم أن تضع في اعتبارك أنه للحفاظ على صحة قلبك، يجب عليك اختيار المكسرات أو زبدة المكسرات الخالية من الملح أو السكر أو الدهون المُضافة.
يُنصح بتناول البذور كجزء من نظام غذائي صحي للقلب وتُساعد العديد من البذور على خفض الكوليسترول لغناها بالدهون غير المشبعة وأحماض اوميجا 3 الدهنية كما أنها غنية بالألياف، مما يُساعد أيضًا على خفض الكوليسترول.
تشمل البذور التي يمكنك التفكير في إضافتها إلى نظامك الغذائي ما يلي:
اللب الابيض
لب عباد الشمس" اللب السوري"
السمسم
بذور الكتان
بذور شيا
بذور الكينوا
الحمص عنصر أساسي في النظام الغذائي المتوسطي و يُصنع من الحمص والطحينة (معجون السمسم) وقد ثبت أن تناول الحمص يخفض الكوليسترول ، ويحسن مستويات الجلوكوز، ويساعد على التحكم في الشهية وكما هو الحال مع زبدة المكسرات، من المهم التأكد من أن الحمص الذي تختاره خالٍ من الإضافات غير الصحية مثل الملح والسكر والدهون المشبعة.
البقوليات يقصد بها نوع من الحبوب صالحة للأكل وعادة تكن تقسم لفصين وتستخرج من قرون بعض النباتات مثل البسلة والفاصوليا والفول وهي مفيدة جدًا للصحة.
أظهرت دراسة بحثية أن البقوليات تُخفض الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار، وتُحسّن حساسية الأنسولين و تُعد البقوليات مصدرًا غنيًا بالبروتين، الذي يُمكن أن يُغني عن اللحوم في النظام الغذائي خاصة للأشخاص النباتيين.
تشمل الأنواع الشائعة من البقوليات ما يلي:
الفول
الفاصولياء الحمراء
البازلاء
الفاصوليا البيضاء
الفاصوليا السوداء
الترمس
فول الصويا
اللوبيا
الحمص
العدس
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكوليسترول علاج الكوليسترول علاج ارتفاع الكوليسترول ارتفاع الكوليسترول خفض الكوليسترول المكسرات البذور أطعمة تقلل الكوليسترول الکولیسترول الضار خفض الکولیسترول
إقرأ أيضاً:
مجلس التعاون يستعد لعقد مؤتمر دولي للأمن الغذائي في اليمن
أعلن الأمين العام لمجلس التعاون لدول الخليج العربية، جاسم محمد البديوي، عن استعداد الأمانة العامة للمجلس لاستضافة مؤتمر دولي خاص بالأمن الغذائي في اليمن خلال المرحلة المقبلة، بهدف تعزيز الجهود الإنسانية والإغاثية ودعم الاستقرار المعيشي في البلاد.
جاء ذلك خلال لقاء جمعه، الأربعاء، بعضو مجلس القيادة الرئاسي، رئيس المجلس الانتقالي الجنوبي، عيدروس قاسم الزُبيدي، في مقر الأمانة العامة بالعاصمة السعودية الرياض.
وأوضح البديوي أن مؤتمر الأمن الغذائي المرتقب يأتي في إطار التزام مجلس التعاون الخليجي بدعم الشعب اليمني، وتنسيق الجهود الإقليمية والدولية لمعالجة التحديات الاقتصادية المتفاقمة، خاصة تلك المتعلقة بتأمين سلاسل الغذاء في ظل تداعيات الحرب والصراع المستمر.
من جانبه، ثمّن عضو مجلس القيادة الرئاسي الدور المحوري الذي تضطلع به دول مجلس التعاون في دعم مسار السلام والاستقرار في اليمن، مؤكدًا أهمية الشراكة مع الأشقاء الخليجيين في إعادة بناء مؤسسات الدولة وتحسين مستوى الخدمات الأساسية في المناطق المحررة.
وناقش اللقاء آخر المستجدات السياسية والإنسانية على الساحة اليمنية، والانعكاسات الإقليمية الأخيرة على الملف اليمني، إلى جانب الجهود المشتركة لتطبيع الأوضاع وتحقيق الاستقرار المستدام.
وأكد الزُبيدي أن الجهود الخليجية تمثل رافعة حقيقية لتجاوز التحديات، وتفتح آفاقًا مهمة أمام اليمنيين للانتقال من مربع الحرب إلى رحاب التنمية والسلام الشامل.
وتأتي هذه المبادرة الخليجية في وقت تواجه فيه البلاد أزمة غذائية متفاقمة، نتيجة تعطل سلاسل الإمداد وارتفاع أسعار المواد الأساسية وتراجع الإنتاج الزراعي، ما يجعل المؤتمر المقبل خطوة استراتيجية حاسمة لتعزيز صمود المجتمعات المحلية وتوفير استجابة متكاملة للأزمة.
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف