الفيوم تكثف الرقابة على اللحوم قبيل عيد الأضحى.. ضبط أطنان من المنتجات الفاسدة
تاريخ النشر: 27th, May 2025 GMT
وجه الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات الرقابية المشتركة على المنافذ ومحال الجزارة بالمحافظة، في إطار الاستعدادات لعيد الأضحى المبارك وحرصًا على صحة المواطنين.
تهدف هذه الحملات إلى التأكد من مطابقة اللحوم المعروضة للاشتراطات الصحية، وضمان جودتها وسلامتها للاستهلاك الآدمي، وقد أسفرت الحملات عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم ومفروم الدواجن غير الصالحة للاستهلاك، بالإضافة إلى إعدام عجلين بقريين مصابين بأمراض خطيرة.
أوضح الدكتور مصطفى رمضان، مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم، أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، تحت إشراف الدكتور ثروت سليمان مدير عام المجازر، كثفت حملاتها لضبط المخالفات المتعلقة بسلامة اللحوم.
في حادثة مفصلة، تلقت الإدارة إشارة من مدير مجزر الفيوم الرئيسي بالعزب بالاشتباه في إصابة لحوم عجلين بقريين. على الفور، تم تشكيل لجنة من أطباء المجزر، وبعد توقيع الكشف على اللحوم، تبين عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأفادت التقارير أن أحد العجلين مصاب بالتهاب بريتوني صديدي، بينما الآخر يعاني من التهاب التامور الوخذي مع وجود صديد، وبناءً عليه، تم إعدام العجلين بالكامل بالطرق القانونية، بسكب الفنيك عليهما ودفنهما، مع اتخاذ الإجراءات الخاصة بالتعويض للمربين.
وفي سياق متصل، قامت حملة مشتركة بقيادة الدكتور أيمن زين العابدين رئيس قسم المجازر بإدارة مركز الفيوم، بالتعاون مع مديرية التموين، بـإعدام 810 كيلوجرامات من اللحوم ومفروم الدجاج غير الصالحة للاستهلاك آدمي، وذلك تنفيذًا لقرار النيابة العامة، بعد ورود نتائج المعمل التي أكدت عدم صلاحية هذه المنتجات للاستهلاك.
تأتي هذه الحملات المكثفة تنفيذًا لتوجيهات محافظ الفيوم، وتؤكد على التنسيق الفعال بين مديريات التموين، والصحة، والطب البيطري، وجميع الجهات المعنية لضمان صحة وسلامة المواطنين، خاصة مع اقتراب عيد الأضحى المبارك الذي يشهد زيادة في استهلاك اللحوم، وتستمر المحافظة في تشديد الرقابة على الأسواق والمنافذ لمنع أي ممارسات غش أو تلاعب قد تضر بصحة المستهلك.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفيوم حملة تموينية لحوم فاسدة عيد الاضحى
إقرأ أيضاً:
ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك وتحرير 265 محضرًا في حملات تموينية مكبرة بأسيوط
أعلن اللواء هشام أبو النصر، محافظ أسيوط عن تنفيذ حملات تموينية مكبرة شملت مختلف المراكز والأحياء وأسفرت عن ضبط كميات من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي وتحرير 265 محضرًا متنوعًا خلال 4 أيام، وذلك في إطار استعدادات المحافظة لاستقبال عيد الأضحى المبارك وحرصها على تشديد الرقابة على الأسواق والمنافذ التموينية.
وأكد المحافظ على أهمية التنسيق الكامل بين جميع الجهات المعنية، وعلى رأسها مديرية التموين ومباحث التموين ورؤساء الوحدات المحلية والإدارات التموينية، وذلك ضمن جهود الدولة وتوجيهات القيادة السياسية لتحقيق أهداف التنمية المستدامة وفقًا لرؤية مصر 2030، وضمان توافر السلع الأساسية وحماية صحة المواطنين من أي ممارسات ضارة أو استغلال تجاري.
وأوضح المحافظ أن الحملات، التي تمت بقيادة خالد محمد، وكيل وزارة التموين، وبالتعاون مع المقدم أحمد علي، رئيس مباحث التموين، والرائد أحمد عبد الكريم، وكيل الإدارة، أسفرت عن تحرير 229 محضرًا للمخابز البلدية، تضمنت مخالفات مثل نقص الوزن والمواصفات، وعدم النظافة، وعدم وجود لوحات بيانات أو ميزان، والتصرف في كميات من الدقيق، وعدم إصدار بون صرف للمواطنين.
وفيما يخص الأسواق، تم ضبط 187 كيلو من اللحوم ومصنعاتها غير الصالحة للاستهلاك، إلى جانب 99 زجاجة مشروبات غازية و49 علبة جبن منتهية الصلاحية. كما تم ضبط 8 أجولة دقيق بلدي مدعم قبل بيعها في السوق السوداء، وتحرير محضر ضد تاجر تمويني قام بتجميع 308 كيلو سكر و340 زجاجة زيت دون وجه حق وشملت الحملات أيضًا تحرير 3 محاضر لغلق مستودعات بوتاجاز، و4 محاضر بيع سجائر بأعلى من السعر الرسمي، و3 محاضر لمزاولة النشاط دون ترخيص، بالإضافة إلى 17 محضرًا لعدم الإعلان عن الأسعار، ومحضر لعدم حمل شهادة صحية.
وأشار المحافظ إلى أن الحملات الرقابية مستمرة بشكل دوري ومفاجئ على جميع المنشآت التموينية، بما في ذلك المخابز البلدية والسياحية والافرنجية، والمحال التجارية، والأسواق، والمخازن، ومستودعات البوتاجاز، ومحطات الوقود، والبقالين التموينيين، ومنافذ مشروع "جمعيتي"، بهدف ضمان وصول الدعم لمستحقيه والتأكد من سلامة وصلاحية السلع المتداولة قبل عيد الأضحى المبارك.
معركة هارفارد وضرب غزة بالنووي