انخفاض كبير بأسعار الخضار في تركيا

شهدت أسعار الخضروات الصيفية في تركيا انخفاضًا ملحوظًا لأول مرة منذ سنوات، حيث تراجعت الأسعار بنسبة متوسطة بلغت 30% مقارنة بالعام الماضي. وجاء هذا الانخفاض نتيجة زيادة الإنتاج ووفرة المحاصيل الجديدة، مما مكّن المواطنين من شراء الخضار بأسعار مناسبة، في حين بقيت أسعار الفواكه مرتفعة بسبب موجات الصقيع الزراعي.

وسجلت أسعار البطاطس والبصل، التي كانت تُثير الجدل سابقًا بسبب ارتفاعها، انخفاضًا ملحوظًا مقارنة بالعام الماضي، إذ هبط سعر البطاطس إلى 9 ليرات مع نزول المحصول الجديد. كما لوحظ تراجع في أسعار الباذنجان، الخيار، الكوسا، الطماطم، الفلفل (الحار والحلو) والفاصوليا.

لكن في المقابل، ما تزال أسعار الفواكه مرتفعة بسبب ما يُعرف بـ”سنة القحط” التي تسبب بها الصقيع الزراعي، حيث تضررت المحاصيل بشكل كبير، ما أدى إلى ندرة المنتجات وارتفاع أسعارها. الاستثناء الوحيد كان في أسعار البطيخ والشمام، التي شهدت انخفاضًا واضحًا، إذ انخفض سعر كيلو البطيخ إلى ما دون 10 ليرات، بينما يتراوح سعر الشمام حول 15 ليرة.

كما أشار رئيس اتحاد تجار الجملة للخضار والفواكه في تركيا، أوكسال تافشان٬ إلى أن معظم أصناف الخضار تُباع حاليًا بأسعار أقل من العام الماضي، ومع استمرار وصول المحاصيل الجديدة، من المتوقع استمرار التراجع في الأسعار. لكنه حذر من أن وضع الفواكه مختلف تمامًا، إذ ارتفعت أسعار منتجات مثل الكرز، العنب، الدراق، المشمش، البرقوق، النكتارين والفراولة. وسجل الكرز أعلى نسبة ارتفاع في الأسعار.

اقرأ أيضا

إسطنبول تستيقظ على أمطار غزيرة

الأربعاء 06 أغسطس 2025

الباعة في الأسواق الشعبية سعداء
أكد البائع في الأسواق الشعبية محمد كاراكا أن الإقبال على شراء الخضار ارتفع بشكل كبير هذا العام مقارنة بالعامين السابقين (2022 و2023) اللذين شهدا ارتفاعات كبيرة في أسعار الخضار الأساسية مثل البطاطس، الباذنجان، الطماطم والفلفل. وقال إن المواطنين الآن يشترون الخضار “بالأكياس”، وأصبح بالإمكان شراء كميات كبيرة بأسعار مقبولة. وأضاف: “لكن هذا الوضع لا ينطبق على الفواكه التي ما تزال أسعارها مرتفعة”.

المصدر: تركيا الآن