متبقيات المبيدات: تحليل 23 ألف عينة من السلع الغذائية خلال للصادرات من السلع الغذائية يوليو
تاريخ النشر: 16th, August 2025 GMT
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن أن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، استقبل خلال شهر يوليو الماضي، أكثر من 23 ألف عينة من السلع الغذائية من الجهات الرقابية أو العملاء، تم تحليلها بالأقسام المختلفة وإصدار النتائج الخاصة بها.
جاء ذلك في تقرير رسمي حول أبرز جهود المعمل خلال شهر يوليو الماضي، في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت اشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية لدعم العاملين بالقطاع الزراعي وقطاع الصناعات الغذائية، والمساهمة في دعم الصادرات الزراعية المصرية.
وقالت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، أنه تم خلال شهر يوليو الماضي، تحليل عينات للصادرات من السلع الغذائية تخطت 2,5 ألف عينة، وتحليل عينات للواردات من السلع الغذائية بلغت أكثر من 7 آلاف عينة، إضافة إلى تحليل عينات سلع غذائية للعملاء بلغت أكثر من 12,5 ألف عينة وتم فحص أكثر من 1,6 ألف عينة لمشروع الرصد الوطني، ليتجاوز إجمالي عدد العينات التي تم تحليلها خلال الشهر ذاته 23 ألف و 600 عينة.
واوضحت مدير المعمل، أن المعمل شهد عدة أنشطة على المستوى الدولي خلال يوليو، حيث تم تجديد اعتماد فرع المعما بالإسماعيلية للأيزو ( 17025/2017 ) من هيئة الإعتماد الأمريكية A2LA وذلك للعام الثالث على التوالي، كذلك تم تنظيم البرنامج التدريبي الدولي، حول الكشف عن متبقيات المبيدات وعن العقاقير البيطرية في الأغذية" لمتخصصين من دولة الكاميرون بمركز التدريب التابع للمعمل، في إطار التعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية بالتنسيق مع هيئة الطاقة الذرية المصرية.
واضافت أنه تم استقبال زيارة علمية لمتخصصين من دولة الجزائر من المركز الوطني للسموم- قسم سمية الأغذية لوزارة الصحة الجزائرية تحت عنوان: " نظام مراقبة وتوكيد الجودة بالمعامل المعنية بنحاليل سلامة الغذاء"، واستقبال وفد من دولة ناميبيا فى إطار الزيارة الرسمية لوزارة الزراعة وإستصلاح الأراضى بالتعاون مع العلاقات الزراعية الخارجية، لافتة إلى مشاركة المعمل في الاجتماع المشترك بين منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية بشأن متبقيات المبيدات، والتى تختص لتقييم مخاطر متبقيات المبيدات في الأغذية، وحضور ويبينار حول "تعزيز ممارسات سلامة الغذاء ودعم الابتكار في منطقة الشرق الأدنى وشمال أفريقيا في تأسيس شبكة إقليمية لأبحاث وسلامة الغذاء.
وتابعت مدير المعمل أن هناك مجموعة من الهيئة البحثية بالمعمل شاركت في سلسلة ويبينار التي نظمتها كل من منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية، فضلا عن المشاركة في البرنامج التدريبي الدولي حول "ضمان سلامة وأمن الغذاء" والذي تم تنظيمه في سنغافورة، والذي استهدف بناء القدرات في مجالي سلامة الغذاء وأمن الغذاء.
وأشارت عبداللاه إلى تنظيم المعمل ورشتي عمل متتاليتين في محافظتي الدقهلية والإسماعيلية. استهدفتا دعم منتجي ومصدري المحاصيل الزراعية، حيث ركزت الأولى في الدقهلية على البطاطس، والثانية في الإسماعيلية على الموالح، حيث ناقشت الورشتان أهمية متبقيات المبيدات وتأثيرها المباشر على عمليات الإنتاج والتصدير في مصر، وحضر كل منهما أكثر من 100 ممثل عن شركات إنتاج وتصدير هذه المحاصيل.
وقالت إن المعمل شارك خلال يوليو في فعاليات كبرى هامة، في اليوم العالمي لسلامة الغذاء تحت شعار "سلامة الغذاء العلم وأسس اتخاذ القرارات"، حيث ألقى محاضرة حول مخاطر المركبات الكيميائية، كما شارك في احتفالية الهيئة القومية لسلامة الغذاء، كما ساهم في تطوير الكوادر البحثية من خلال تدريب على الفحص الظاهري للعينات الغذائية، وتنظيم سيمنار حول أحدث التقنيات العلمية في الفحص الميكروبي. بالإضافة إلى ذلك، نظم ورشة عمل بالتعاون مع المجلس التصديري للصناعات الغذائية عن أثر الملوثات على الصناعات الغذائية، وألقى كلمة في مهرجان الحوكمة الرشيدة 2025 بالتعاون مع جمعية حماية المحاصيل الدولية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الزراعة البحوث الزراعية السلع الغذائية متبقيات المبيدات من السلع الغذائیة متبقیات المبیدات سلامة الغذاء ألف عینة أکثر من
إقرأ أيضاً:
ضبط كميات كبيرة من السلع الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية بكفر الشيخ
تمكنت حملات مديرية تموين كفر الشيخ، بتوجيهات اللواء الدكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، وإشراف عادل الهابط، وكيل وزارة التموين بالمحافظة، من ضبط 1920 عبوة مواد غذائية، بدون فواتير ولا مستندات، "مجهولة المصدر"، في مخزن سلع غذائية بحي الكشلة بمدينة دسوق في محافظة كفرالشيخ، تم التحفظ على المضبوطات، وتحرر المحضر اللازم، وتولت النيابة التحقيق.
وأكد المحاسب عادل الهابط، وكيل وزارة التموين بكفر الشيخ، أن الحملة تمكنت من ضبط 11 شيكارة مكرونة و 56 كجم حلاوة طحينية سلع مجهولة المصدر في محل سوبر ماركت محضر رقم 8596 لسنة 2025 جنح قلين، وضبط 1200 لتر منظفات مجهولة المصدر في محل منظفات محضر رقم 8597 لسنة 2025 جنح قلين، وضبط 3106 عبوة مبيدات زراعية مجهولة المصدر محملة في سيارة مبيدات زراعية محضر رقم 8595 لسنة 2025 جنح قلين
وأضاف الهابط، كما تمكنت الحملات من ضبط كمية وقدرها 1200 ملح مجهول المصدر، و 192 عبوة تونة مستوردة بدون فواتير ومجهولة المصدر وعدم الإعلان عن الأسعار لمحل بقالة محضر رقم 8644 لسنة 2025 جنح قلين، ضبط 540 عبوة خل مجهول المصدر وبدون فواتير، و 200 كجم مكرونة مجهولة المصدر، و 76 علبة سجائر مجهولة المصدر وبدون فواتير، و 3 عبوات شاي بدون فواتير في محل بقالة محضر رقم 8645 لسنة 2025 جنح قلين، وضبط 13 عبوة سلع غذائية منتهية الصلاحية في محل بقالة محضر رقم 8646 لسنة 2025 جنح قلين
وأكد الهابط كما تمكنت الحملات من ضبط طن مكرونة ولسان عصفور مجهول المصدر وبدون فواتير في محل بقالة محضر رقم 8647 لسنة 2025 جنح قلين، وضبط 50 برطمان عسل بالمكسرات، و 100 برطمان صلصه و 600 كجم سكر جميعهم سلع مجهولة المصدر ومزاولة نشاط بدون ترخيص في محل بقالة محضر رقم 8679 لسنة 2025 جنح قلين، وضبط 35 شيكارة دقيق و150 قالب حلاوة طحينية سلع مجهولة المصدر في سوبر ماركت محضر رقم 8680 لسنة 2025 جنح قلين، وضبط300 كجم سكر ومزاولة نشاط بدون ترخيص لمخبز سياحي محضر رقم 8681 لسنة 2025 جنح قلين، و100 عبوة منشطات جنسيه منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر ومزاولة نشاط بدون ترخيص في محل عطارة محضر رقم 8684 لسنة 2025 جنح قلين.
ضبط مواد غذائية غير صالحه
ضبط كميات من المكرونة غير صالحه
حملات تموينية على المخابز
محافظ بني سويف: انتهاء موسم توريد القمح.. ويُشيد بوعي ووطنية المزارعين