طريقة عمل كوسا صحية بزيت الزيتون للرجيم

قدّمي لنفسك طبقًا صحيًا وخفيفًا مع شرائح الكوسا المطهية بزيت الزيتون والثوم، المتبلة بالأوريغانو والفلفل، مع لمسة من عصير الليمون، لتكون وجبة منخفضة السعرات ومغذية للرجيم.

 

المقادير
-الكوسا : 4 حبات (متوسطة الحجم، مغسولة ومقطعة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (البكر الممتاز)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- ملح : حسب الرغبة 
- فلفل أسود : حسب الرغبة 
- أوريغانو : ملعقة صغيرة 
- عصير الليمون : نصف حبة (اختياري)
- الفلفل الأحمر : رشّة (مطحون)
طريقة تحضير مقادير كوسا صحية بزيت الزيتون للرجيم
اغسلي الكوسا جيداً وقطعيها إلى شرائح دائرية أو طولية وبنفس الحجم.

في مقلاة على نار متوسطة، ضعي زيت الزيتون، وأضيفي الثوم المفروم وقلبيه لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.

أضيفي شرائح الكوسا إلى المقلاة وقلّبيها جيداً مع الثوم وزيت الزيتون.

أضيفي الملح والفلفل الأسود والأوريجانو، واستمري في تقليب الكوسا من حين لآخر حتى تصبح طرية ومحمّرة قليلاً لمدة من 5-7 دقائق.

بعد أن تنضج الكوسا، ارفعيها عن النار.

أضيفي عصير الليمون ورشة من الفلفل الأحمر المطحون لإضافة نكهة منعشة وحارة، وقدمي الكوسا ساخنة.

 

بعد إصابته بالسرطان.. صبري عبد المنعم يتعرض لأزمة قلبية شواء اللحوم.. كيف تقلل مخاطره دون التخلي عن نكهته؟ تغيير موعد عرض فيلم السادة الأفاضل لهذا الموعد تشكيل لجنة تحكيم الدورة 2 لمهرجان العروض القصيرة سعر وهمي.. محمد صلاح يصدم الجماهير بساعة فاخرة في مباراة مصر وغينيا بيساو سعر خيالي.. ماجي زوجة محمد صلاح تثير الجدل بهذه الحقيبة هربس العين.. أخصائي تغذية رياضية وعلاجية يكشف كيف ينتقل الفيروس وأعراضه 6 علامات تكشف اقتراب إصابتك بالسكري سلمى أبو ضيف عضو في لجنة تحكيم مهرجان القاهرة "مسؤلية كبيرة".. رامز جلال يهنئ شقيقه ياسر جلال بتعيينه في مجلس الشيوخ

المصدر: بوابة الوفد