دراسة: الإفراط في السكريات تهديد صامت للصحة العامة
تاريخ النشر: 16th, October 2025 GMT
حذّر خبراء التغذية من أن الإفراط في تناول السكريات لا يؤثر فقط على الوزن، بل يشكل خطرًا كبيرًا على صحة القلب، البنكرياس، والأسنان، بالإضافة إلى دوره في زيادة احتمالات الإصابة بالسكري وأمراض الالتهاب المزمنة.
. تفاصيل
تشير الدراسات إلى أن الاستهلاك اليومي العالي للسكريات المضافة يؤدي إلى ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم بشكل مفاجئ، ما يضع ضغطًا على البنكرياس لإفراز الأنسولين بكميات أكبر، ومع مرور الوقت قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. كما أن السكريات تؤثر على صحة القلب من خلال رفع مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار، ما يزيد من احتمالات تصلب الشرايين والنوبات القلبية.
ولا تقتصر أضرار السكريات على الجسم فقط، بل تصل إلى البشرة والشعر، حيث تساهم في ظهور حب الشباب، فقدان نضارة الجلد، وزيادة معدل الالتهابات الجلدية، فضلًا عن ضعف الشعر وتساقطه نتيجة ضعف التغذية الداخلية للجسم.
ويشير الخبراء إلى أن السكريات المخفية في الأطعمة المصنعة والمشروبات الغازية والعصائر المعلبة تشكل أكبر تهديد، لأنها غالبًا ما تكون مستهلكة بكميات أكبر من الكمية المسموح بها يوميًا دون وعي الشخص.
ولتقليل الأضرار، ينصح بتقليل استهلاك السكر المضاف، واستبداله بالفواكه الطبيعية والعسل الطبيعي باعتدال، إلى جانب التركيز على الأطعمة الغنية بالألياف والبروتينات التي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم. كما يعتبر شرب الماء وممارسة النشاط البدني جزءًا أساسيًا من استراتيجية الوقاية ضد التأثيرات الضارة للسكريات.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكريات الإفراط في تناول السكريات الوزن خبراء التغذية البنكرياس مهرجان الجونة السینمائی
إقرأ أيضاً:
المعهد العالي للصحة العامة ينظم ندوة "التدخين وسرطان الرئة: كن فعالاً وشارك في التوعية"
نظم المعهد العالي للصحة العامة ندوة تثقيفية بعنوان "التدخين وسرطان الرئة: كن فعالاً وشارك في التوعية"، بحضور الدكتورة هبة القاضي عميد المعهد، والدكتورة زينب شطا وكيل المعهد لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتورة نشوى عزام وكيل المعهد للدراسات العليا والبحوث. ذلك في إطار الاحتفال بالشهر العالمي للتوعية بسرطان الرئة، وتحت رعاية الدكتور عبد العزيز قنصوة، رئيس جامعة الإسكندرية
شهدت الندوة مشاركة واسعة من طلاب عدد من الكليات النظرية والعلمية، إلى جانب الأسر الطلابية التابعة للإدارة العامة لرعاية الشباب بجامعة الإسكندرية.
وخلال الفعاليات، استعرض الدكتور ممدوح حنفي، أستاذ صحة البيئة بالمعهد، مجموعة من المحاور العلمية المهمة حول سرطان الرئة، موضحاً علاقته بالملوثات البيئية ومخاطر التدخين بجميع أنواعه بما فيها السجائر والشيشة والسجائر الإلكترونية، إضافة إلى تسليط الضوء على سبل الوقاية وأهمية التغذية الصحية ومضادات الأكسدة في الحد من الإصابة.
كما قدمت الدكتورة عزة مهنا، القائم بعمل رئيس قسم الإدارة الصحية والعلوم السلوكية، عرضاً حول الأخطاء المعرفية التي تدفع إلى الاستمرار في التدخين، موضحة أبرز المهارات المستخدمة في تعديل السلوك، ومنها مهارات المقابلة التحفيزية والاقتصاد السلوكي، التي يمكن لطلاب الجامعات توظيفها في دعم أقرانهم للإقلاع عن التدخين.
وخلال الندوة، قدمت الطبيبة هالة الجيزاوي، المعيدة بقسم صحة الأسرة، عرضاً توضيحياً حول العلامات المبكرة لسرطان الرئة وطرق التشخيص، مؤكدة أهمية الكشف المبكر في رفع معدلات الوقاية والنجاة.
كشفت الطبيبة نورهان حسين، المعيدة بقسم صحة الأسرة، حول العلاقة بين الصحة النفسية والتدخين، موضحة مفهوم الإدمان وآليات التعامل مع ضغط الأقران، بالإضافة إلى عرض أهم النصائح للإقلاع عن التدخين، والتنويه بمخاطر السجائر الإلكترونية والشيشة وتأثيرهما على الصحة العامة.
واختُتمت الندوة بتنظيم مسابقة علمية تهدف إلى تشجيع الطلاب على اكتساب المعلومات الصحية بطريقة تفاعلية وترفيهية، وسط تفاعل كبير من الحضور.
سماحة المفتي: إلى متى يستمر الصمت الدولي أمام معاناة أهالي غزة؟