مفيدة لمرضى سرطان الثدي.. طريقة عمل سلمون بالطماطم والثوم
تاريخ النشر: 21st, October 2025 GMT
سلمون بالطماطم الكرزية خيارًا صحيًا غنيًا بالأحماض الدهنية أوميغا-3، مضادات الأكسدة، والفيتامينات التي تدعم صحة القلب وتقوي جهاز المناعة، وتساهم في الوقاية من سرطان الثدي بطريقة لذيذة وشهية.
المقادير
-فيليه السلمون : كيلو
- الطماطم الكرزية : 2 كوب
- الزعتر : 2 ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)
طريقة تحضير مقادير سلمون بالطماطم الكرزية مفيد لمرضى سرطان الثدي
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي الزعتر والثوم المفروم، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود، وقلّبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
أضيفي الطماطم، واتركي المقلاة على النار لمدة 15 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر.
أضيفي سمك السلمون إلى المقلاة، واتركي المكونات تطهى لمدة 10 دقائق إضافية حتى تمام نضج السلمون.
أضيفي عصير الليمون وقلّبي قليلاً، ثم ضعي السلمون بالطماطم الكرزية في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سرطان الثدي مرضى سرطان الثدي علاج سرطان الثدي ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كيك الزنجبيل.. بالخطوات
تعتبر كيك الزنجبيل من المخبوزات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثيرين، فهي تجمع بين سهولة التحضير والمذاق الطيب، مما يجعلها خيارا مثاليا للتقديم في أي مناسبة.
وتوضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، طريقة عمل كيك الزنجبيل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها.
طريقة عمل كيك الزنجبيل مقادير كيك الزنجبيل- 1 كوب عسل أسود
- 1 كوب سكر
- 1 كوب زيت
- 2 و½ كوب دقيق أبيض
- ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 100 جرام زنجبيل طازج مبشور
-2 بيض
طريقة تحضير كيك الزنجبيلتسخين الفرن إلى 350 درجة، ثم وضع ورق زبدة في قالب دائري أو قالب سبرنغ فورم.
يتم خلط الدبس والسكر والزيت في وعاء آخر، ثم خلط الدقيق مع القرفة والقرنفل.
ثم غلي كوب ماء، وإضافة البيكنج صودا، ثم نمزجه مع خليط العسل الأسود، وبعدها نضيف الزنجبيل.
إضافة المكونات الجافة تدريجياً، ثم البيض، وسكبه في القالب ويدخل الفرن حوالي ساعة حتى ينضج.
ثم نبرد الكيك 30 دقيقة قبل إخراجه من القالب.
اقرأ أيضاًوصفة جديدة.. طريقة عمل شاتوه الكراميل بخطوات سهلة
طريقة عمل «كنافة بالمكسرات» في المنزل
القصة المأساوية وراء أشهر الصور في العالم.. مشهد نسر يتربص بطفل جائع حتى الموت