طريقة عمل تشيز كيك زى المحلات
تاريخ النشر: 21st, October 2025 GMT
يعد التشيز كيك من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها فى أى وقت على مدار اليوم ويمكن تقديمها فى المناسبات والاحتفالات.
نعرض لكم طريقة عمل تشيز كيك من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زى السكر على قناة سي بي سي سفرة.
المقادير
● 250 جرام فتات البسكويت
● 30 جرام زبدة مذابة
● قليل من الملح
للتشيز كيك:
● 6 بيضات
● 175 جرام كريمة خفق
● 680 جرام جبنة كريمي
● 680 جرام بطاطا مطبوخة ومهروسة ومبردة
● 310 جرام عسل
● 150 جرام سكر
● 15 جرام الفانيليا
● 1 و ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
● 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة
● ¼ ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل تشيز كيك البطاطا المشوية
ضعي بيض في العجان وامزجيه جيدا مع كريمة خفق وجبنة كريمي وعسل وسكر وفانيليا وقرفة.
أضيفي جوزة الطيب وملح وبطاطا الحصول على القوام المطلوب وضعيه في بايركس مع فتات البسكوت والزبدة وقليل من الملح.
ضعي الخليط السابق ضعي في الفرن حتى تمام الطهي ويقدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: التشيز كيك طريقة عمل التشيز كيك طريقة عمل تشيز كيك الشيف نرمين هنو طریقة عمل تشیز کیک
إقرأ أيضاً:
«طعم رائع».. طريقة تحضير السمك بالكاري في المنزل
يعتبر السمك بالكاري من الأطباق الأساسية في الهند ويتم تقديمه في جميع المطاعم التي تقدم الوجبات الهندية، فهو طبق غني بالنكهات.
وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية طريقة تحضير السمك بالكاري في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها.
طريقة تحضير السمك بالكاري المقادير-نصف كيلو سمك فيليه
-1 بصل حبة مفرومة
-4 فصوص ثوم مفروم
-1 حبة فلفل أحمر حار
- ملعقة كبيرة كاري
-ملعقة كبيرة كركم
-ملعقة صغيرة كزبرة
-ملعقة صغيرة كمون
-2 ملعقة كبيرة دقيق
-كوب حليب جوز هند
-1 حبة زنجبيل طازج ومفروم ناعم
- الزيت: حسب الحاجة
تتبيل شرائح السمك الفيليه بالدقيق بالملح والكمون.
ثم تسخين الزيت في مقلاة، ونقلي شرائح السمك حتى تنضج تماماً ونصفيها جيداً.
وفي مقلاة عميقة، يتم تسخين الزيت، ثم إضافة البصل والثوم وقلبي جيداً، ثم أضيفي الزنجبيل المفروم، والفلفل الحار مع التقليب حتى يتحول البصل للون الذهبي.
ثم ضيفي الكاري وباقي البهارات وحركي جيداً.
وصُبي حليب جوز الهند واتركي المكونات حتى يثقل القوام قليلاً.
ثم اتركي المقلاة على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى تتجانس المقادير وتتسبك.
وأضيفي شرائح السمك في صوص الكاري، واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق ثم قدميه.
اقرأ أيضاًطريقة عمل كيك الزنجبيل.. بالخطوات
«صحي ومفيد».. طريقة عمل الفول الاسكندراني بالمنزل
مدير صحة المنوفية يتفقد مستشفى حميات أشمون