من 3 إلي 5 أكواب يوميا .. مشروب يحميك من الجلطات والسكتات الدماغية
تاريخ النشر: 23rd, October 2025 GMT
توصلت دراسة إلى أن الأشخاص الذين يشربون من ثلاثة إلى خمسة أكواب من القهوة يومياً هم أقل عرضة للإصابة بالشرايين المسدودة التي قد تؤدي إلى الإصابة بالجلطات والسكتات الدماغية .
توصل فريق بحثي دولي بقيادة مستشفى كانجبوك سامسونج في سيول بكوريا الجنوبية إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون كمية معتدلة من القهوة لديهم أقل خطر لتكوين الكالسيوم التاجي في شرايينهم.
يعتبر الكالسيوم في الشريان التاجي (CAC) مؤشرا مبكرا لتصلب الشرايين التاجية، وهو تصلب وتضييق في الشرايين، مما قد يسبب جلطات الدم التي يمكن أن تؤدي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية.
سبق أن أُعرب عن مخاوف بشأن احتمال زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب المرتبطة بشرب القهوة، والتي رُبطت بارتفاع تركيزات الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم. لكن مؤلفي الدراسة، التي نُشرت في مجلة "هارت" يوم الاثنين ، قالوا إن نتائجهم تتوافق مع تحليل تلوي حديث لـ 36 دراسة، والذي أظهر أن تناول القهوة باعتدال يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
قالوا: "تُضاف دراستنا إلى مجموعة متزايدة من الأدلة التي تشير إلى أن استهلاك القهوة قد يرتبط عكسيًا بخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد نتائجنا وتحديد الأساس البيولوجي للآثار الوقائية المحتملة للقهوة على مرض الشريان التاجي."
واتفقت مؤسسة القلب البريطانية على أن هناك حاجة إلى مزيد من العمل وحذرت من تعميم النتائج التي تم التوصل إليها من خلال دراسة الأبحاث القائمة على السكان الكوريين الجنوبيين على الأشخاص الذين لديهم أنماط حياة وأنظمة غذائية مختلفة.
قام الباحثون بفحص مجموعة مكونة من 25,138 رجل وامرأة في كوريا الجنوبية، بمتوسط عمر 41 عاماً، والذين لم تظهر عليهم أي علامات أمراض القلب، والذين حضروا فحصاً صحياً.
وقد قاموا بتقدير نسب نقاط CAC المرتبطة بمستويات مختلفة من استهلاك القهوة مقارنة بعدم استهلاك القهوة، مع الأخذ في الاعتبار عوامل أخرى مثل مستوى التعليم والنشاط البدني، واستهلاك الكحول والسجائر، ومؤشر كتلة الجسم (BMI)، والتاريخ العائلي لأمراض القلب والنظام الغذائي.
بلغت النسبة 0.59 لمن يشربون من ثلاثة إلى خمسة أكواب يوميًا، مقارنةً بمن لا يشربون القهوة. أما لمن يشربون أقل من كوب واحد يوميًا، فقد بلغت 0.77، وانخفضت إلى 0.66 لمن يشربون من كوب إلى ثلاثة أكواب. وارتفعت النسبة إلى 0.81 لمن يشربون خمسة أكواب أو أكثر يوميًا.
وكان الارتباط مماثلا في المجموعات الفرعية التي تم تحديدها حسب العمر والجنس وحالة التدخين واستهلاك الكحول وحالة السمنة والسكري وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول في الدم.
اقترح الباحثون تفسيرًا محتملًا يتمثل في أن الاستهلاك المزمن للقهوة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني ، وهو عامل خطر قوي لتصلب الشرايين. وأضافوا أيضًا أن شرب القهوة قد يُحسّن حساسية الأنسولين ووظيفة خلايا بيتا، التي تخزن الأنسولين وتُطلقه.
وقالت فيكتوريا تايلور، أخصائية التغذية في مؤسسة القلب البريطانية: "بينما تسلط هذه الدراسة الضوء على وجود صلة محتملة بين استهلاك القهوة وانخفاض خطر الإصابة بالشرايين المسدودة، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد هذه النتائج وفهم سبب هذا الارتباط.
"نحن بحاجة إلى توخي الحذر عند تعميم هذه النتائج لأنها تستند إلى سكان كوريا الجنوبية، الذين لديهم عادات غذائية ونمط حياة مختلف عن الأشخاص في المملكة المتحدة."
المصدر: theguardian
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السكتات الدماغية الجلطات الشريان التاجي القهوة نوبة قلبية الأنسولين
إقرأ أيضاً:
باحثون: السمنة المبكرة تزيد خطر الالتهاب الرئوي وتعفن الدم لاحقاً
10 دجنبر، 2025
بغداد/المسلة: أظهرت دراسة حديثة أن زيادة الوزن وضعف اللياقة البدنية في أواخر مرحلة المراهقة يرتبطان بارتفاع خطر الإصابة بالإنتان والالتهابات البكتيرية الحادة لاحقاً، إضافة إلى زيادة احتمالات الوفاة بسببها عند البلوغ.
وبيّنت الدراسة أن خطر الوفاة الناتجة عن تسمم الدم كان أعلى بأربع مرات لدى الفئة التي تمتلك وزناً أعلى.
اعتمد الباحثون في دراستهم على بيانات السجل الوطني السويدي، التي تشمل نحو مليون رجل، وتمكنوا من تتبع المشاركين لأكثر من 30 عاماً من خلال ربط بيانات التجنيد العسكري بالسجلات الصحية وسجلات أسباب الوفاة.
عند التحاق المشاركين بالخدمة العسكرية، جرى قياس مؤشر كتلة الجسم ومستوى اللياقة البدنية، ثم تصنيفهم إلى مجموعات تمت مقارنتها لاحقاً من حيث احتمالات الإصابة أو الوفاة بسبب الالتهاب الرئوي البكتيري، أو عدوى صمامات القلب، أو الإنتان.
وبحسب ما ورد في “ميديكال إكسبريس”، قام الباحثون بتعديل عوامل عدة في التحليل—مثل قوة العضلات، والوضع الاجتماعي والاقتصادي، والربو—للحصول على تقدير أدق للعلاقة بين الوزن، واللياقة، وخطر العدوى.
خلصت الدراسة إلى وجود “زيادة في قابلية الإصابة بالعدوى حتى لدى الأشخاص الذين يتمتعون بوزن طبيعي لكنه قريب من الحد الأعلى”.
وقالت جوزفينا روبرتسون، الأستاذة في جامعة غوتنبرغ وأخصائية الأمراض المعدية في مستشفى سالجرينسكا: من المعروف أن ارتفاع مؤشر كتلة الجسم وضعف اللياقة في سن مبكرة يرتبطان بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان لاحقاً، وقد ثبتت هذه العلاقة أيضاً مع كوفيد-19. لكن لم يُبحث سابقاً ارتباط هذه العوامل بخطر الإصابات البكتيرية الحادة في مرحلة البلوغ”.
وخلال فترة المتابعة، سجّلت الدراسة أكثر من 44 ألف إصابة بعدوى بكتيرية حادة، وكان الالتهاب الرئوي الأكثر شيوعاً، يليه تعفن الدم.
المسلة – متابعة – وكالات
النص الذي يتضمن اسم الكاتب او الجهة او الوكالة، لايعبّر بالضرورة عن وجهة نظر المسلة، والمصدر هو المسؤول عن المحتوى. ومسؤولية المسلة هو في نقل الأخبار بحيادية، والدفاع عن حرية الرأي بأعلى مستوياتها.
About Post Author moh mohSee author's posts
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟