دراسة: الأرز البني مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية
تاريخ النشر: 30th, October 2025 GMT
يعد الأرز البني من أكثر أنواع الحبوب الكاملة فائدة للصحة، إذ يحتفظ بطبقاته الخارجية الغنية بالألياف والمعادن والفيتامينات التي تُفقد عادة عند تبييض الأرز الأبيض.
. ويصفه بـ"فخر مصر"
ولهذا أصبح خيارًا مفضلًا لمن يبحثون عن نظام غذائي متوازن يدعم صحة القلب ويحافظ على الوزن المثالي.
يحتوي الأرز البني على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تُساعد في تحسين عملية الهضم وتمنح شعورًا طويلًا بالشبع، مما يُقلل من تناول السعرات الزائدة ويدعم فقدان الوزن بطريقة طبيعية.
كما تُساهم الألياف في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم وتقليل مخاطر أمراض القلب.
ويتميز الأرز البني أيضًا بغناه بـ فيتامينات B التي تُعزز طاقة الجسم وتدعم وظائف الجهاز العصبي، بالإضافة إلى معادن مهمة مثل المغنيسيوم والسيلينيوم والمنغنيز، التي تُقوّي المناعة وتُحسّن من أداء العضلات.
ويؤكد خبراء التغذية أن تناول الأرز البني بانتظام يُساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، نظرًا لانخفاض مؤشره الجلايسيمي، ما يجعله مناسبًا لمرضى السكري أو الأشخاص الذين يسعون لتقليل خطر الإصابة به.
أما من ناحية الوقاية، فقد أثبتت الدراسات أن الحبوب الكاملة مثل الأرز البني تُساهم في تقليل فرص الإصابة بسرطان القولون وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
ولتحقيق أقصى استفادة، يُفضل طهي الأرز البني على البخار أو بنقعه قبل الطهي لتقليل مدة التسوية والحفاظ على عناصره الغذائية.
ويمكن تقديمه مع الخضروات أو البروتينات الصحية كبديل مثالي للأرز الأبيض التقليدي.
ففي كل حبة من الأرز البني، يوجد توازن بين الصحة والطاقة والنكهة، مما يجعله خيارًا ذكيًا لكل من يسعى إلى حياة أكثر حيوية وصحة دائمة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الأرز البني الأرز الأبيض انواع الحبوب الكاملة صحة القلب تحسين عملية الهضم وظائف الجهاز العصبي المتحف المصری الکبیر زاهی حواس لـ الأرز البنی التی ت
إقرأ أيضاً:
زاهي حواس: المتحف المصري الكبير سيسترد تكلفته خلال عامين فقط
قال الدكتور زاهي حواس عالم الآثار، إنّ افتتاح المتحف المصري الكبير يمثل أعظم حملة ترويجية لمصر في التاريخ الحديث، مشيرًا إلى أن 500 محطة تليفزيونية عالمية ستنقل الحدث، وهو ما يعادل دعاية قيمتها مليارات الدولارات تقدمها مصر مجانًا للعالم.
وأضاف في مداخلة هاتفية ببرنامج آخر النهار"، عبر قناة "النهار"، أن هذا المتحف سيسترد تكلفته التي بلغت مليارًا ونصف المليار دولار خلال عامين فقط، بفضل العائد الاقتصادي والسياحي الضخم الذي سيحققه، موضحًا أن هذا العائد لن يقتصر على قطاع السياحة فحسب، بل سيمتد إلى مختلف شرائح المجتمع المصري.
وأكد حواس أن توافد السياح سيؤدي إلى انتعاش الأسواق والفنادق والمطاعم والنقل الجوي والنهري، وأن كل مصري سيشعر بالفائدة المباشرة من هذا الحدث الثقافي العالمي، لأن السياحة تمثل شريانًا حيويًا للاقتصاد الوطني.
وختم حواس بأن مصر بعد افتتاح المتحف ستدخل مرحلة جديدة من الحضور العالمي، مشيرًا إلى أن هذا المشروع ليس مجرد متحف، بل رسالة حضارية واقتصادية تؤكد أن مصر قادرة على الجمع بين الماضي المجيد والمستقبل الواعد.
جلسة تحفيزية من ممدوح عيد للاعبي بيراميدز قبل لقاء التأمين الأثيوبي