دجاج بالكريمة والمشروم على الطريقة الإيطالية.. وصفة سهلة وسريعة
تاريخ النشر: 31st, October 2025 GMT
إذا كنت تبحثين عن وصفة تجمع بين الذوق الإيطالي الرائع وسهولة التحضير، فإن طبق صدر الدجاج بالكريمة والمشروم خيار مثالي، وتتميز بالنكهات وجبن البارميزان الشهي، مع لمسة من الأعشاب الإيطالية والطماطم المجففة، لتقدمي لعائلتك أو ضيوفك وجبة فاخرة في وقت قصير.
-صدر الدجاج : كيلو
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : كوب
- مرق دجاج : نصف كوب
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان : نصف كوب
- طماطم : نصف كوب (مجففة)
طريقة تحضير دجاج بالكريمة والمشروم الإيطالية
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي الدجاج الشرائح وقلبي حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبياً.
ارفعي الدجاج من المقلاة وضعيه في طبق جانباً.
أضيفي الكريمة لنفس المقلاة ومرق الدجاج وبودرة الثوم والأعشاب وجبن البارميزان واخلطي حتى يصبح المزيج كثيفاً.
أضيفي الدجاج والطماطم المجففة واتركي المزيج لمدة 10 دقائق، وقدميه ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: دجاج دجاج بالكريمة دجاج بالكريمة والمشروم المصری الکبیر
إقرأ أيضاً:
بقوام هش وطعم لذيذ.. طريقة عمل بسكويت النشادر بخطوات سهلة
طريقة عمل بسكويت النشادر.. يرتبط إعداد البسكويت بالأفراح والأعياد في الثقافة المصرية، كما أنه من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأطفال، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة إعداد بسكويت النشادر في المنزل بخطوات سهلة.
وتوفر «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل بسكويت النشادر بخطوات سهلة، ضمن خدمة تقدمها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــا.
طريقة عمل بسكويت النشادر - المكونات:- كيلو دقيق.
- كوبين سكر بودر.
- كوب ونصف سمنة.
- ربع كوب لبن.
- 4 بيضات.
ملعقة كبيرة نشادر.
ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
طريقة تحضير بسكويت النشادر- نحضر وعاء ونضع الفانيليا السائلة على البيض، وفي وعاء آخر نضع السكر على السمن، والبيكينج بودر يتم وضعه على الدقيق.
- بعد ذلك نقوم بوضع ملعقة نشادر ممسوحة على ربع كوب لبن ونقلبهم جيدًا.
- ثم نضع كوب ونصف سمن على كوبين سكر بودرة ويتم تقليبهم جيدًا بمضرب يدوي في وعاء، ثم يدويًا حتى نحصل على قوام كريمي.
- ثم نضع البيض مع الفانيليا في وعاء السمن والسكر البودرة ويتم تقليبهم جيدًا يدويًا، ثم نضع عليه الدقيق المخلوط بالبيكينج بودر ونعيد تقليبهم مرة أخرى في الوعاء.
- نقوم بوضع الخليط بالكامل في صينية أو طبق كبير ثم يتم تقليبهم من جديد مع الضغط عليها جيدًا ثم نضع عليها ربع كوب اللبن المخلوط بملعقة النشادر الكبيرة الممسوحة، ويعاد تقليبهم حتى تنعم العجين أكثر قبل أن يتم دهن الصاج بالزيت.
-وفي النهاية نضع العجين في المكنة ودهن البسكويت ونضعه في الفرن.
اقرأ أيضاًطريقة عمل كيك الزنجبيل خطوة بخطوة
طريقة تحضير فطائر السبانخ خطوة بخطوة
أحلى من المطاعم.. طريقة عمل بيتزا بالخضار المشوي خطوة بخطوة
الجالية المصرية في فرانكفورت تتابع باهتمام المتحف المصري الكبير عبر بث مباشر