أغذية تحمي من السرطان.. قائمة ذهبية للوقاية وتعزيز المناعة
تاريخ النشر: 2nd, November 2025 GMT
يُعد مرض السرطان من أخطر الأمراض التي تصيب الإنسان، إذ ينشأ نتيجة نمو غير طبيعي للخلايا التي تتجاهل آليات الجسم في التنظيم والانقسام، فتتكاثر بشكل غير منضبط وتشكل أورامًا قد تهاجم الأنسجة السليمة وتنتشر إلى أجزاء أخرى من الجسم.
أغذية تمنع الإصابة بمرض السرطانلكن وسط هذا الخطر، يؤكد خبراء التغذية أن التغذية السليمة تظل أحد أقوى الأسلحة الطبيعية للوقاية من السرطان والحد من مخاطره، سواء للشخص السليم أو للمصاب بهدف دعم المناعة ومقاومة الخلايا الضارة.
وفي هذا التقرير، نستعرض أبرز الأطعمة التي تساعد على الوقاية من السرطان بفضل احتوائها على مركبات طبيعية مضادة للأكسدة وللالتهابات، وفقا لما نشر في موقع Healthline:
ـ البروكلي:
يُعد البروكلي من الأغذية الخارقة، خاصة عند تناوله مسلوقًا، إذ يوفر مجموعة من العناصر التي تعمل مع إنزيمات الجسم على مكافحة الخلايا السرطانية والحد من تكاثرها.
ـ الطماطم:
تحتوي الطماطم على مادة الليكوبين ذات الخصائص القوية المضادة للسرطان، والتي أثبتت الأبحاث فاعليتها في خفض مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا وسرطانات أخرى.
ـ الثوم:
يمتاز الثوم بمركبات الكبريت التي تساهم في تقليل مخاطر تطور السرطان، كما يعمل على تعزيز المناعة ومنع تكون الأورام.
ـ الذرة:
سواء كانت الذرة مسلوقة أو مشوية أو فشار، فهي مصدر لمركبات بيتا-كريبتوكسانثين وحمض الفيروليك، اللذَين يثبطان نمو الخلايا السرطانية.
ـ الشمندر (البنجر):
المادة التي تمنح الشمندر لونه الأحمر المميز هي نفسها التي تملك خصائص مضادة للسرطان، وتساعد على حماية الخلايا من التلف.
ـ الجزر:
يعرف الجزر بغناه بمادة بيتا كاروتين التي تعمل كمضاد قوي للأكسدة والسرطان، ويمكن تناوله نيئًا أو عصيرًا أو مطبوخًا دون فقدان فوائده.
ـ الشاي الأخضر:
يحتوي على نسبة عالية من البوليفينول، المعروفة بقدرتها على منع نمو الخلايا السرطانية وتعزيز صحة الخلايا السليمة.
ـ الكركم:
بفضل مادة الكركمين الفعالة، يُعد الكركم من أقوى العناصر المضادة للالتهاب والأكسدة، وله دور مثبت في إبطاء نمو الخلايا السرطانية.
ـ الفراولة:
الفراولة غنية بفيتامين سي والمنجنيز، وتحتوي على مركبات مضادة للالتهاب تساعد في حماية الجسم من تكوّن الأورام.
ـ السبانخ:
تتميز السبانخ بتركيبة غذائية قوية تكافح السرطان سواء تم تناولها نيئة أو مطهوة، بفضل محتواها العالي من مضادات الأكسدة.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الوقاية من السرطان الكركم الشاي الأخضر الجزر الفراولة السرطان صحة الجهاز المناعي مضادات الأكسدة الخلایا السرطانیة من السرطان
إقرأ أيضاً:
من ماسبيرو فرصة ذهبية لعودة التليفزيون المصرى المنافسة
مساء الأحد الماضى كانت البداية الرائعة لبرنامج «من ماسبيرو» وللحق المشهد كان رائعًا وتواصل الأجيال بين كبار الإعلاميين، وفى المقدمة الرائعة سناء منصور وهالة أبوعلم ومحمود سعد وأسامة كمال، وتقديمهم الرائع لمقدمى البرنامج رامى رضوان ومريم أمين وأحمد سمير والمذيعة الشابة جومانا مراد، المشهد العام يوحى ببرنامج على أعلى مستوى، ويمثل هذا البرنامج فرصة رائعة لعودة التليفزيون المصرى لسابق عصره بعد عدد من التجارب الذى لم يكتب له النجاح فى السنوات الماضية، على مدى عقد من الزمان لم ينجح التليفزيون المصرى للأسف فى عمل برنامج يجذب المشاهدين، شعار البرنامج «من الناس للناس» موفق للغاية، طبعًا المنافسة شرسة بين مختلف القنوات فى برامج التوك شو، وأؤكد أن هذا البرنامج يستطيع أن يتصدر المشهد بشرط التعبير عن هموم ومشاكل المجتمع المصرى، بعيدًا عن الإعلام التقليدى الذى ملّ منه الجميع، ولا حرج فى استنساخ بعض الأفكار من برنامج البيت بيتك، حيث مواجهة كبار المسئولين والتعبير بصدق عن مشاكل الملايين، والأهم وجود هامش من الحرية يسمح بتوجيه النقد وحتى اللوم للمسئولين طالما كان ذلك فى مصلحة المواطن الذى تحمل الكثير فى سبيل النهوض بالاقتصاد المصرى.
أتمنى أن يكون هذا البرامج جاذبًا لكل النجوم والنجمات فى جميع المجالات لأن التليفزيون المصرى هو صانع ومكتشف النجوم فى كل زمان ومكان، أنا فى شوق لنجاح هذا البرامج ورد الاعتبار للتليفزيون المصرى بعد سنوات عجاف، وأن يكون هذه البرامج بداية لمجموعة من البرامج القوية والمنافسة على العودة للمشهد وسط قنوات فضائية لديها إمكانيات كبيرة، وأى منافسة فى مصلحة المشاهد الذى يحتاج إلى إعلام معبر عن مشاكله، لأن جميع القنوات هى فى الحقيقة ملك لملايين المشاهدين.
** أخيرًا تحية من القلب لأحمد المسلمانى رئيس الهيئة الوطنية للإعلام ومجدى لاشين الأمين العام للهيئة وجميع القائمين على هذا البرنامج رغبة صادقة منهم لعودة التليفزيون المصرى لعصره الذهبى ولو بشكل محدود. مهما حدث التليفزيون المصرى يبقى دائمًا الجامعة للإعلام المصرى والعربى.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو