بان كيك الشوفان بالخضار والجبن.. وصفة صحية ولذيذة للرجيم

وصفة بان كيك الشوفان بالخضار والجبن تجمع بين سعراته الحرارية المعتدلة والمذاق الشهي، مع الشوفان الغني بالألياف والخضار الملونة والجبن المميز، تتميز بسهولة التحضير ومثالية للإفطار .

 

المقادير
-الشوفان : كوب 
- دقيق : نصف كوب 
- جبن فيتا : نصف كوب 
- جبن الشيدر : ربع كوب 
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة 
- ملح : رشّة 
- الزعتر : رشّة 
- البيض : 2 حبة 
- حليب : نصف كوب 
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة 
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : نصف حبة (مفرومة)
- الفلفل الملوّن : نصف حبة (مفروم)
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)

طريقة تحضير بان كيك الشوفان بالخضار والجبن للرجيم

في وعاء، اخلطي الشوفان والدقيق والبيكنج باودر والملح والزعتر حتى تتداخل المكونات معاً.

في وعاء آخر عميق، اخفقي البيض مع الحليب وزيت الزيتون جيداً بواسطة المضرب الكهربائي.

أضيفي خليط الشوفان والطحين إلى مزيج البيض والحليب، ثم أضيفي البصل والطماطم والجزر والفليفلة والبصل الأخضر، واخلطي المكونات معاً.

أضيفي جبن الفيتا وجبن الشيدر، وأعيدي الخلط جيداً حتى تحصلي على عجينة شبه سائلة.

إدهني مقلاة غير لاصقة بزيت الزيتون، وضعيها على نار متوسطة.

صبّي مقدار ربع كوب من خليط البان كيك في المقلاة، واتركيه لمدة دقيقتين من كل جانب حتى ينضج ويتحمّر، وكرّري العملية حتى إنتهاء الكمية.

ضعي بان كيك الشوفان بالخضار والجبن في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.

 

"بلدنا أم الحضارة".. منى زكي تعلق على مشاركتها في افتتاح المتحف الكبير صبا مبارك تكشف موقفها من دراما رمضان 2026 بعد صدمة حب قاسية.. عمر كمال يكشف أصعب ليلة في حياته إليسا تُطلق أغنية جديدة لفيلم «السلم والثعبان: لعب عيال» أحمد السقا يطمئن جمهوره ويكشف موقفه من الزواج مجددًا تكريم الصحفية إسراء عادل في ملتقى القاهرة للمسرح الجامعي زينة تكشف كواليس "ورد وشيكولاتة".. معاناة نفسية وأداء مليء بالمشاعر أمير المصري يشارك بفيلمين في مهرجان البحر الأحمر السينمائي كايروكي تؤجل حفلاتها الأوروبية حداداً على وفاة والدة أمير عيد تطورات الحالة الصحية لرضيع ريم سامي بعد سقوطه

المصدر: بوابة الوفد