حقيقة العثور على حمير مسلوخة بالغربية
تاريخ النشر: 7th, November 2025 GMT
كشفت الدكتورة نعمة عارف، مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية، تفاصيل الواقعة التي أثارت جدلًا حول العثور على حمير مسلوخة في أراضٍ زراعية بمركز السنطة.
وأوضحت في مداخلة هاتفية لبرنامج "خط أحمر" الذي يقدمه الإعلامي محمد موسى على قناة الحدث اليوم، أن فريق الطب البيطري تدخل على الفور بالتعاون مع الجهات الأمنية لفحص الموقع، مؤكدة أن الحادثة تم التعامل معها بسرعة وحرفية لحماية سلامة المواطنين.
وأوضحت الدكتورة نعمة أن اللجنة المختصة قامت بتحديد مصدر الجلد واللحوم غير الشرعية، مؤكدة أنه لا توجد أي خطورة على الغذاء المحلي، وأن أي لحوم يتم تداولها يجب أن تكون من مجازر معروفة ومرخصة، لضمان سلامة المستهلك.
وأضافت أن المواطنين يستطيعون التمييز بين اللحوم الطبيعية واللحوم المشتبه بها من خلال اللون والرائحة والملمس: فاللحم الطبيعي يتميز باللون الأحمر الغامق والملمس المتماسك والرائحة المألوفة، بينما لحم الحمير يظهر بلون غامق قليلًا وملمس غير متماسك مع رائحة غير معتادة.
وأكدت الدكتورة نعمة أن المديرية تعمل على مراقبة الأسواق ومراجعة أماكن تداول اللحوم بشكل مستمر، لضمان الالتزام بمعايير السلامة الغذائية، وتقديم التوعية للمواطنين حول شراء اللحوم من أماكن موثوقة فقط.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الغربية محافظة الغربية اللحوم حمير
إقرأ أيضاً:
ضبط 85 كيلو لحوم فاسدة ومذبوحة خارج المجازر بالفيوم
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظًا على صحة المواطنين.
جاء ذلك تحت إشراف المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور وجدي نايل مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.
ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بالفيوموقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط 15 كيلو لحوم مفرومة فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي أو الحيواني يظهر عليها علامات الفساد بالفحص الظاهري، وبتوقيع الكشف الظاهري عليها تبين أنها فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بناء على تقرير أطباء التفتيش على اللحوم المرافقين للحملة التموينية، وذلك بأحد الثلاجات الموجودة داخل أحد المطاعم، بالإضافة إلى تحرير محضر ذبيح خارج المجازر الحكومية والمضبوطات 70 كيلو لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية تم ضبطها على أحد التريسكلات، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية لعدد من محلات الجزارة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين والذبح بنهر الشارع، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير العديد من المحاضر التموينية ضد المخالفين من الجزارين والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم بعدد من المطاعم والمحلات التجارية.
وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، وبيع سجائر بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.
وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن المجمدة والحية، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
عاجل | مصر تؤكد تمسكها بحقوقها في مياه النيل وترفض تصرفات إثيوبيا الأحادية