الزراعة: فتح أسواق تصديرية جديدة أمام الحاصلات المصرية
تاريخ النشر: 8th, November 2025 GMT
أصدر مركز المعلومات الصوتية والمرئية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، "الانفوجراف الاسبوعي" في نسخته رقم 272 حول الحصاد الاسبوعي لأهم أنشطة الوزارة، خلال الاسبوع الماضي في الفترة من 31 أكتوبر وحتى 6 نوفمبر الجاري، كما أصدر المركز ايضا ملخصا بالفيديو، حول أنشطة الوزارة خلال نفس الفترة.
وسلط الانفوجراف الضوء على ختام أعمال الدورة العاشرة للجنة العليا المصرية اللبنانية المشتركة بين البلدين، حيث شهد الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، والدكتور نواف سلام رئيس مجلس الوزراء اللبناني، بمقر مجلس الوزراء، بالعاصمة الإدارية الجديدة، مراسم توقيع عدد من مذكرات التفاهم وبروتوكولات التعاون المشترك، من بينهم مذكرة تفاهم في المجال الزراعي والبحوث الزراعية.
وخلال هذا الأسبوع، التقى علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، في العاصمة الأردنية عمان، نظيره الأردني المهندس صائب خريسات، وذلك في مستهل زيارته للمملكة، لحضور اجتماعات الدورة الجديدة من اللجنة المصرية الأردنية الزراعية المشتركة.
كما شهد الوزيران ختام أعمال اللجنة الفنية الزراعية المشتركة، كما شارك فاروق، في الجلسة الوزارية رفيعة المستوى ضمن "الحوار الإقليمي حول تمكين المرأة من خلال سياسات التمويل للنهوض بالزراعة الدائرية في المنطقة العربية"، الذي تستضيفه المملكة الأردنية الهاشمية بالعاصمة عمّان.
واستقبل وزير الزراعة، "جاك جاكوب مويمبو"، وزير الداخلية والأمن الداخلي بجمهورية زامبيا، والوفد المُرافق له؛ لبحث سبل تعزيز التعاون ومناقشة موقف المزارع المصرية المشتركة بدولة زامبيا.
كما التقى فاروق، ونظيره الأيرلندي، "نويل جريلش"، بحضور المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، وعدد من قيادات الوزارتين لبحث سبل تعزيز وتوسيع آفاق التعاون المشترك بين البلدين
وأشاد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بافتتاح المتحف المصري الكبير، مشيرا إلى أنه يمثل ميلاد حضاري جديد يعيد تقديم مصر للعالم.
فيما نشرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرا سلطت الضوء من خلاله على أبرز الجهود والأنشطة البحثية والإرشادية والخدمية والميدانية لمركز بحوث الصحراء خلال شهر أكتوبر، كما استقبل مركز البحوث الزراعية الوفد الرسمي من جمهورية اتحاد ميانمار، برئاسة الدكتور يي تينت تون، مدير عام إدارة الزراعة بوزارة الزراعة والثروة الحيوانية والري للاطلاع على جهود معهد بحوث القطن.
واستقبلت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي وفدا فنيا رفيع المستوى من جمهورية الدومينيكان، في إطار مواصلة الجهود لفتح أسواق تصديرية جديدة أمام الحاصلات المصرية، بينما كثفت الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري في المحافظات، لجهودها الميدانية لتنفيذ أعمال التقصي والمتابعة الدورية لأسواق ومزارع الماشية.
كما أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تحصين أكثر من 1.2 مليون رأس ماشية ضد الحمى القلاعية والوادي المتصدع بواقع 2.4 مليون جرعة، كما كشفت عن جهود الإدارة المركزية لمكافحة الآفات الزراعية، خلال شهر أكتوبر الماضي، فيما يتعلق بدعم المزارعين والمرور الميداني، كما تابعت الإدارة المركزية لحماية الأراضي، إزالة التعديات على الأراضي الزراعية بمحافظة الجيزة.
واختتمت وزارة الزراعة، برنامجا تدريبيا مكثفا حول تخطيط وإدارة المدارس الحقلية، والذي نفذه معهد بحوث الإرشاد الزراعى والتنمية الريفية، التابع لمركز البحوث الزراعية في 10 محافظات، بينما نظم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، ورشة عمل لدعم منتجي ومصدري الفراولة بالنوبارية تحت عنوان "أهمية متبقيات المبيدات وأثرها على إنتاج وتصدير الفراولة في مصر" بالتعاون مع الجمعية المصرية لسلامة المحاصيل (كروب لايف مصر) وبمشاركة الإدارة المركزية للحجر الزراعي ودعم مديرية الزراعة بالنوبارية.
كما كشف قطاع استصلاح الأراضي، عن أنه تم أزالة نحو 42 حالة تعدي خلال الأسبوع الماضي، في مراقبات بورسعيد وسهل الحسينية والدقهلية، طيبة، بني سويف، والإسماعيلية، بينما كشفت لجنة مبيدات الآفات الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن حصاد أنشطتها خلال شهر أكتوبر 2025، والذي تضمن إصدار 544 موافقة فنية، و388 إفراجًا جمركيًا، و352 بطاقة استدلالية، و176 شهادة اختبار للتقييم الحيوي، و167 شهادة للمشتغلين بالاتجار في المبيدات، و121 شهادة تسجيل، و111 شهادة تأهيل مطبق مبيدات، إلى جانب 21 توصية إضافية لمبيد مسجل (Off Label)، و11 إفادة خاصة بالشموع المستخدمة في الموالح المصدّرة، و5 تراخيص مصنع مبيدات، و20 شهادة تدريب للتبخير الاحترافي، في إطار جهود اللجنة المستمرة لتطوير منظومة تسجيل وتداول المبيدات وضمان سلامة المنتجات الزراعية وحماية صحة الإنسان والبيئة.
كما استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، وفد فنى رفيع المستوى من دولة الدومنيكان، برفقة مسئولى الحجر الزراعى المصرى للإطلاع على دور المعمل فى منظومة الرقابة على صادرات مصر الغذائية، كما شارك في ورشة عمل حول مكافحة التجارة غير المشروعة والغش والتهريب فى المبيدات الزراعية فى مصر" والمنظمة من قبل الغرفة الألمانية العربية للصناعة والتجارة، وبلغ إجمالى عدد العينات التي استقبلها المعمل خلال هذا الأسبوع حوالي 5500 عينة.
يذكر أن مركز المعلومات الصوتية والمرئية، والمكتب الاعلامي للوزارة، يصدران الجمعة من كل اسبوع، انفوجرافا وفيديو باسم: الزراعة في اسبوع، لالقاء الضوء على ملخص ما تم من انشطة وجهود، بكافة القطاعات والهيئات، التابعة للوزارة، فضلا عن انفوجراف وفيديو كل ثلاثاء باسم: الزراعة في كل مصر، حول انشطة وجهود القطاع الزراعي، بالمحافظات المختلفة.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الزراعة وزارة الزراعة الصادرات الصادرات الزراعية وزارة الزراعة واستصلاح الأراضی وزیر الزراعة
إقرأ أيضاً:
هوس البروتين يرفع الأسعار ويضع الشركات أمام تحديات جديدة
تحولت المنتجات الغنية بالبروتين من فئة مخصصة للرياضيين ومحبي كمال الأجسام إلى جزء أساسي من الأنظمة الغذائية اليومية لملايين الأشخاص حول العالم، ومع تزايد الاهتمام بالصحة واللياقة البدنية، انتشرت موجة غذائية جديدة تُعرف باسم “تعظيم البروتين”، ما أدى إلى ارتفاع الطلب بشكل غير مسبوق على مصادر البروتين المختلفة، وفي مقدمتها بروتين مصل اللبن.
وأصبح المستهلكون يبحثون عن البروتين في مختلف المنتجات الغذائية، ليس فقط في المكملات الرياضية، بل أيضًا في الأطعمة والمشروبات اليومية، فبعد أن كان بروتين مصل اللبن عنصرًا أساسيًا في مساحيق البروتين الخاصة بالصالات الرياضية، بات يُضاف إلى منتجات متنوعة مثل خلطات الوافل والفطائر والمشروبات الباردة وعجائن الكوكيز وغيرها من الأطعمة التي تستهدف الباحثين عن قيمة غذائية أعلى.
هذا الإقبال المتزايد يعود إلى قناعة واسعة بأن البروتين يساعد على بناء العضلات، ويمنح الشعور بالشبع لفترات أطول، كما يساهم في دعم برامج إنقاص الوزن، إلا أن هذا الطلب الهائل بدأ يفرض تحديات حقيقية على سلاسل التوريد العالمية، التي تجد صعوبة متزايدة في تلبية احتياجات الأسواق.
ووفقًا لتقارير حديثة، فقد استنفد بعض موردي بروتين مصل اللبن كمياتهم المتاحة حتى نهاية عام 2026، بينما شهدت أسعار بعض الأنواع عالية التركيز ارتفاعات تجاوزت 40% خلال فترة قصيرة، نتيجة زيادة الطلب العالمي مقارنة بحجم الإنتاج المتاح.
ودفع هذا الواقع العديد من الشركات المصنعة إلى البحث عن حلول بديلة للحفاظ على استمرارية الإنتاج، ففي الوقت الذي أوقفت فيه بعض الشركات تصنيع منتجات تعتمد بشكل أساسي على بروتين مصل اللبن، لجأت شركات أخرى إلى إعادة تطوير وصفاتها باستخدام بروتين الحليب أو بروتين البازلاء أو مزيج من البروتينات النباتية المستخرجة من الأرز وبذور اليقطين.
ورغم أن هذه البدائل توفر كميات جيدة من البروتين، فإنها لا تحقق دائمًا النتائج نفسها من حيث الطعم أو القوام، وواجهت بعض الشركات تحديات واضحة بعد استبدال المكونات الأصلية، حيث انعكس ذلك على جودة المنتج النهائي وتجربة المستهلك.
وتكمن المشكلة الرئيسية في طبيعة إنتاج بروتين مصل اللبن نفسه، فهو ليس محصولًا زراعيًا يمكن التوسع في إنتاجه بسهولة، بل يعد ناتجًا ثانويًا لصناعة الجبن، فعند تصنيع الجبن ينفصل الحليب إلى جزء صلب يُستخدم في صناعة الجبن، وجزء سائل يعرف بمصل اللبن، والذي يُجفف لاحقًا للحصول على مسحوق البروتين.
ولهذا السبب، فإن زيادة إنتاج بروتين مصل اللبن تتطلب زيادة إنتاج الجبن أيضًا، وهي عملية تحتاج إلى استثمارات كبيرة ووقت طويل، ما يجعل الاستجابة السريعة للطلب المتزايد أمرًا صعبًا.
ويؤكد مسؤولون في قطاع الألبان أن حجم الطلب الحالي دفع العديد من الشركات إلى تغيير استراتيجياتها، حيث أصبحت تنظر إلى البروتين باعتباره المنتج الأكثر قيمة وربحية، كما أصبحت المنافسة على شراء الكميات المتاحة أكثر شدة، بعدما كان الحصول على هذه المادة أسهل بكثير خلال السنوات الماضية.
وبدأت بعض الشركات الصغيرة بالتخلي عن استخدام بروتين مصل اللبن بشكل كامل بسبب ارتفاع تكاليفه، بينما حذرت شركات أخرى من احتمالية ارتفاع أسعار منتجاتها أو تقليص الكميات المطروحة في الأسواق خلال الفترة المقبلة.
ويشير خبراء التغذية إلى أن البدائل النباتية تمتلك فوائد عديدة، لكنها تختلف في تركيبها الغذائي ومعدل امتصاصها داخل الجسم، كما أن بعض الأشخاص قد يعانون من اضطرابات هضمية عند تناول أنواع معينة منها، أما بروتين الحليب، فرغم قيمته الغذائية المرتفعة، فإنه يُهضم بشكل أبطأ مقارنة ببروتين مصل اللبن، ما يجعله أقل فاعلية في مرحلة التعافي السريع بعد التمارين الرياضية.
ويتميز بروتين مصل اللبن بكونه بروتينًا كاملًا يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم، إضافة إلى سرعة امتصاصه، وهو ما جعله الخيار الأول للعديد من الرياضيين وممارسي الأنشطة البدنية.
وتتوقع مؤسسات متخصصة في دراسة الأسواق استمرار ارتفاع أسعار المنتجات المدعمة بالبروتين خلال الأشهر المقبلة، بما في ذلك ألواح البروتين والمشروبات الجاهزة والوجبات الخفيفة، كما يُرجح أن يشهد المستهلكون تغييرات في مكونات بعض المنتجات نتيجة اعتماد الشركات على بدائل مختلفة لمواجهة نقص الإمدادات.
وينصح الخبراء المستهلكين بقراءة الملصقات الغذائية بعناية للتأكد من نوع البروتين المستخدم في المنتجات التي يشترونها، كما يمكن الاعتماد على مصادر البروتين الطبيعية مثل البيض والدجاج والأسماك واللحوم قليلة الدهون والفاصوليا والعدس والزبادي اليوناني، باعتبارها خيارات غذائية متوازنة توفر احتياجات الجسم من البروتين دون الاعتماد الكامل على المنتجات المصنعة.
السفارة السعودية في لبنان احتفلت بـيوم التأسيس