لبنان ٢٤:
2026-06-03@02:07:14 GMT

حملة تفتيشية على الأفران ومحال الدجاج في برج رحال

تاريخ النشر: 9th, November 2025 GMT

قامت لجنة الصحة في بلدية برج رحال، في إطار حرصها على تعزيز السلامة الغذائية والصحة العامة، بجولة توعوية وتقييمية على  الأفران، ومحال الدجاج في البلدة، بمشاركة متطوعين اختصاصيين من أبناء البلدة، وبالتعاون مع جمعية الرسالة للإسعاف الصحي - الدفاع المدني.

وبحسب بيان، تهدف هذه الخطوة إلى رفع مستوى الوعي الصحي لدى أصحاب المؤسسات، وضمان التزامهم بالشروط والمعايير الصحية السليمة.

وقد لاقت الجولة تجاوبًا إيجابيًا وتعاونًا ملحوظًا من أصحاب المحال، الذين أبدوا استعدادهم للالتزام بالإرشادات الصحية وتطبيق المعايير المطلوبة.

وأكدت اللجنة أن الجولات ستستكمل خلال الأسابيع  المقبلة، لتشمل باقي المحال التجارية والمطاعم، ضمن خطة عمل متكاملة لمتابعة السلامة الغذائية في مختلف المرافق العامة. (الوكالة الوطنية للإعلام)

مواضيع ذات صلة بالفيديو: غارة إسرائيلية تستهدف سيارة في برج رحال Lebanon 24 بالفيديو: غارة إسرائيلية تستهدف سيارة في برج رحال 09/11/2025 21:01:38 09/11/2025 21:01:38 Lebanon 24 Lebanon 24 بلدية برج رحال تتسلم هبات كورية لتعزيز البنية التحتية Lebanon 24 بلدية برج رحال تتسلم هبات كورية لتعزيز البنية التحتية 09/11/2025 21:01:38 09/11/2025 21:01:38 Lebanon 24 Lebanon 24 التلفزيون السوري: الجيش الإسرائيلي نفذ حملة دهم وتفتيش فجر اليوم بريف القنيطرة Lebanon 24 التلفزيون السوري: الجيش الإسرائيلي نفذ حملة دهم وتفتيش فجر اليوم بريف القنيطرة 09/11/2025 21:01:38 09/11/2025 21:01:38 Lebanon 24 Lebanon 24 فيديو من بلدة برج رحال... شاهدوا كيف استهدف العدوّ سيارة حسين ديب Lebanon 24 فيديو من بلدة برج رحال... شاهدوا كيف استهدف العدوّ سيارة حسين ديب 09/11/2025 21:01:38 09/11/2025 21:01:38 Lebanon 24 Lebanon 24 قد يعجبك أيضاً عن "حزب الله" وإيران.. ماذا كشف تقريرٌ كندي؟ Lebanon 24 عن "حزب الله" وإيران.. ماذا كشف تقريرٌ كندي؟ 21:00 | 2025-11-09 09/11/2025 09:00:00 Lebanon 24 Lebanon 24 مقدمات نشرات الأخبار المسائية Lebanon 24 مقدمات نشرات الأخبار المسائية 20:35 | 2025-11-09 09/11/2025 08:35:17 Lebanon 24 Lebanon 24 بلدية الجديدة - البوشرية - السد توضح: لا صحة لتأجير عقار بـ50 دولارًا شهريًا Lebanon 24 بلدية الجديدة - البوشرية - السد توضح: لا صحة لتأجير عقار بـ50 دولارًا شهريًا 20:07 | 2025-11-09 09/11/2025 08:07:11 Lebanon 24 Lebanon 24 عون التقى وفد وزارة الخزانة الاميركية: للضغط على اسرائيل لوقف اعتداءاتها المستمرة على لبنان Lebanon 24 عون التقى وفد وزارة الخزانة الاميركية: للضغط على اسرائيل لوقف اعتداءاتها المستمرة على لبنان 19:55 | 2025-11-09 09/11/2025 07:55:49 Lebanon 24 Lebanon 24 قماطي: نتمسك بالسلاح لأنه ضمان بقاء لبنان Lebanon 24 قماطي: نتمسك بالسلاح لأنه ضمان بقاء لبنان 19:51 | 2025-11-09 09/11/2025 07:51:20 Lebanon 24 Lebanon 24 الأكثر قراءة عن "قصف بيروت".. ماذا أعلن تقريرٌ بريطاني؟ Lebanon 24 عن "قصف بيروت".. ماذا أعلن تقريرٌ بريطاني؟ 21:30 | 2025-11-08 08/11/2025 09:30:53 Lebanon 24 Lebanon 24 تساقط أمطار وخلايا رعديّة... درجات الحرارة ستنخفض بدءاً من هذا اليوم Lebanon 24 تساقط أمطار وخلايا رعديّة... درجات الحرارة ستنخفض بدءاً من هذا اليوم 12:18 | 2025-11-09 09/11/2025 12:18:33 Lebanon 24 Lebanon 24 ممداني يسقط حجّة "الثنائي الشيعي" Lebanon 24 ممداني يسقط حجّة "الثنائي الشيعي" 16:01 | 2025-11-09 09/11/2025 04:01:00 Lebanon 24 Lebanon 24 رسالة إسرائيلية إلى لبنان.. واشنطن نقلتها وهذا مضمونها Lebanon 24 رسالة إسرائيلية إلى لبنان.. واشنطن نقلتها وهذا مضمونها 21:43 | 2025-11-08 08/11/2025 09:43:09 Lebanon 24 Lebanon 24 "العد التنازلي لحرب لبنان بدأ".. تقريرٌ إسرائيلي يتحدّث Lebanon 24 "العد التنازلي لحرب لبنان بدأ".. تقريرٌ إسرائيلي يتحدّث 08:04 | 2025-11-09 09/11/2025 08:04:03 Lebanon 24 Lebanon 24 أخبارنا عبر بريدك الالكتروني بريد إلكتروني غير صالح إشترك أيضاً في لبنان 21:00 | 2025-11-09 عن "حزب الله" وإيران.. ماذا كشف تقريرٌ كندي؟ 20:35 | 2025-11-09 مقدمات نشرات الأخبار المسائية 20:07 | 2025-11-09 بلدية الجديدة - البوشرية - السد توضح: لا صحة لتأجير عقار بـ50 دولارًا شهريًا 19:55 | 2025-11-09 عون التقى وفد وزارة الخزانة الاميركية: للضغط على اسرائيل لوقف اعتداءاتها المستمرة على لبنان 19:51 | 2025-11-09 قماطي: نتمسك بالسلاح لأنه ضمان بقاء لبنان 19:48 | 2025-11-09 خريس: لا نقاش بالتطبيع فيديو يشبه الانسان.. روبوت يرعب الصينيين! (فيديو) Lebanon 24 يشبه الانسان.. روبوت يرعب الصينيين! (فيديو) 11:00 | 2025-11-08 09/11/2025 21:01:38 Lebanon 24 Lebanon 24 انهار وفقد السيطرة على نفسه.. فنان يكشف خيانة حبيبته له مع مطرب شهير! (فيديو) Lebanon 24 انهار وفقد السيطرة على نفسه.. فنان يكشف خيانة حبيبته له مع مطرب شهير! (فيديو) 10:42 | 2025-11-05 09/11/2025 21:01:38 Lebanon 24 Lebanon 24 مباشرة على الهواء.. إعلامي شهير يُعلن اعتزاله المهنة قريباً (فيديو) Lebanon 24 مباشرة على الهواء.. إعلامي شهير يُعلن اعتزاله المهنة قريباً (فيديو) 10:58 | 2025-11-03 09/11/2025 21:01:38 Lebanon 24 Lebanon 24 Download our application مباشر الأبرز لبنان فيديو خاص إقتصاد عربي-دولي متفرقات أخبار عاجلة Download our application Follow Us Download our application بريد إلكتروني غير صالح Softimpact Privacy policy من نحن لإعلاناتكم للاتصال بالموقع Privacy policy جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24

المصدر

المصدر: لبنان ٢٤

كلمات دلالية: برج رحال لبنان 19

إقرأ أيضاً:

الفراخ المشوية بالزعتر والعسل الأبيض.. وصفة تجمع بين النكهة الشرقية والمذاق العصري

تُعد الفراخ المشوية من أكثر الأطباق شعبية على الموائد العربية والعالمية، لما تتميز به من مذاق شهي وقيمة غذائية مرتفعة، إضافة إلى سهولة تحضيرها وتنوع طرق تتبيلها.

 ومن بين الوصفات التي لاقت رواجًا واسعًا خلال السنوات الأخيرة، تأتي الفراخ المشوية بالزعتر والعسل الأبيض، والتي تجمع بين النكهة العطرية للزعتر والطعم الحلو الخفيف للعسل، ما يمنح الدجاج مذاقًا مميزًا ومختلفًا يناسب العزومات والوجبات العائلية.


ويؤكد خبراء الطهي أن السر وراء نجاح هذه الوصفة يكمن في التوازن بين المكونات المستخدمة في التتبيلة، حيث يساعد العسل الأبيض على منح الدجاج لونًا ذهبيًا جذابًا عند الشواء، بينما يضفي الزعتر رائحة ونكهة غنية تجعل الطبق أكثر تميزًا.


فوائد الفراخ المشوية بالزعتر والعسل


تتميز هذه الوصفة بأنها تجمع بين المذاق الرائع والفوائد الغذائية المتعددة، فالدجاج المشوي يُعد مصدرًا ممتازًا للبروتين الضروري لبناء العضلات وتجديد الخلايا، كما أن الشواء يقلل من كمية الدهون مقارنة بالقلي.


أما الزعتر، فيُعرف باحتوائه على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تدعم المناعة وتحسن عملية الهضم. بينما يحتوي العسل الأبيض على مركبات طبيعية تمنح الجسم الطاقة وتساعد في تعزيز الصحة العامة عند تناوله باعتدال.


الطريقة الأولى: الفراخ المشوية بالزعتر والعسل الكلاسيكية
المكونات:
دجاجة كاملة مقطعة إلى أربع قطع.
3 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.
ملعقتان كبيرتان من الزعتر المجفف.
4 فصوص ثوم مفرومة.
عصير ليمونة كبيرة.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
نصف ملعقة صغيرة بابريكا.


طريقة التحضير:
في وعاء عميق يُخلط العسل الأبيض مع زيت الزيتون والثوم وعصير الليمون.
يُضاف الزعتر والبابريكا والملح والفلفل الأسود ويُقلب الخليط جيدًا.


تُغمر قطع الدجاج في التتبيلة وتُترك داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات، ويفضل طوال الليل.


تُرص قطع الدجاج في صينية وتُشوى في فرن ساخن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة تتراوح بين 45 و60 دقيقة.


يمكن دهن الدجاج ببقايا التتبيلة أثناء الشواء للحصول على لون لامع ومذاق أقوى.
الطريقة الثانية: صدور الدجاج المشوية بالعسل والزعتر


يفضل الكثيرون استخدام صدور الدجاج الخالية من العظام لتحضير وجبة سريعة وخفيفة.
المكونات:
4 صدور دجاج.
ملعقتان كبيرتان عسل أبيض.
ملعقة كبيرة زعتر.
ملعقة صغيرة خردل.
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
ملح وفلفل أسود.


التحضير:
يُخلط العسل مع الخردل والزعتر والزيت، ثم تُتبل صدور الدجاج بالخليط لمدة ساعتين على الأقل. بعد ذلك تُشوى على الجريل أو الشواية الكهربائية لمدة 6 إلى 8 دقائق لكل جانب حتى تنضج تمامًا.


الطريقة الثالثة: الفراخ المشوية بالزعتر والعسل والخضروات
تُعد هذه الوصفة وجبة متكاملة تجمع بين البروتين والخضروات في طبق واحد.
المكونات:
دجاجة مقطعة.
بطاطس وجزر وكوسة مقطعة.
3 ملاعق عسل أبيض.
ملعقتان زعتر.
زيت زيتون.
ملح وفلفل.
التحضير:
تُتبل قطع الدجاج والخضروات بالخليط المكون من العسل والزعتر والزيت والتوابل، ثم تُرص في صينية واحدة وتُخبز في الفرن لمدة ساعة تقريبًا حتى تنضج المكونات وتحصل على لون ذهبي مميز.
نصائح لنجاح الوصفة
ينصح الطهاة بعدم الإكثار من العسل حتى لا يحترق أثناء الشواء، كما يُفضل إضافة العسل ضمن التتبيلة وليس على سطح الدجاج فقط. كذلك يساعد ترك الدجاج في التتبيلة لفترة كافية على امتصاص النكهات بشكل أفضل.
ويُستحسن تقديم الفراخ المشوية بالزعتر والعسل الأبيض مع الأرز البسمتي أو البطاطس المشوية وسلطة الخضروات الطازجة، للحصول على وجبة متوازنة ومشبعة.
و تبقى الفراخ المشوية بالزعتر والعسل الأبيض من الوصفات التي تجمع بين البساطة والأناقة في آن واحد، حيث تمنح أفراد الأسرة وجبة شهية غنية بالعناصر الغذائية، وتُعد خيارًا مثاليًا لمحبي الأطعمة المشوية ذات النكهات المميزة والمختلفة.

مقالات مشابهة

  • من يُجسّد سيرتها الذاتية؟.. ماذا قالت سميحة أيوب لـ«صدى البلد» قبل وفاتها؟.. فيديو
  • عن قصف الضاحية واستراتيجيّة إسرائيل في لبنان... ماذا أعلنت صحيفة أميركيّة؟
  • تقرير أمريكي يكشف تفاصيل مكالمة عاصفة بين ترامب ونتنياهو بشأن لبنان
  • الفراخ المشوية بالزعتر والعسل الأبيض.. وصفة تجمع بين النكهة الشرقية والمذاق العصري
  • مصادر بعبدا تكشف كواليس الجولة الرابعة من المفاوضات
  • إحباط إسرائيليّ... ماذا قالت الصحافة في تل أبيب عن هجمات حزب الله بالمسيّرات؟
  • تموين البحيرة يضبط مخبزا سياحيا ومحالًا مخالفة بالمحمودية
  • أُصيب بسبب هرّة... إليكم ما شهده قصر عدل طرابلس!
  • حادث وسير وزحمة سير خانقة على طريق ضهر البيدر
  • بشأن لبنان... ماذا طلب المستشار الألماني من إسرائيل؟