طريقة تحضير شوربة المشروم بالكريمة
تاريخ النشر: 9th, November 2025 GMT
شوربة المشروم الكريمة من أشهى وأغنى أنواع الشوربات التي تمنح الجسم دفئاً وراحة، وتمتاز بقوامها الناعم ونكهتها الغنية التي تجمع بين الزبدة والكريمة والمذاق المميز للمشروم الطازج.
المقادير
المشروم : 300 غراماً (طازج ومقطع شرائح)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- الدقيق الأبيض : 3 ملاعق كبيرة
- مرق دجاج : 4 اكواب (أو خضار)
- كريمة الطبخ : كوب (ثقيلة)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- جوزة الطيب : رشّة (اختياري)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)
طريقة تحضير شوربة المشروم الغنية والكريمة
ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم، وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم وشرائح الفطر، وقلبي المكونات لحوالي 10 دقائق حتى يذبل المشروم.
أضيفي الدقيق، وقلبي لمدة دقيقة حتى يختلط بالمكونات.
صبّي المرق تدريجياً مع التحريك المستمر حتى لا يتكتّل الخليط.
اتركي الشوربة حتى تغلي، ثم خففي النار واتركيها تطهى لمدة 10-15 دقيقة.
اخلطي الشوربة حتى تصبح ناعمة وكريمية باستخدام الخلاط اليدوي.
أضيفي كريمة الطبخ، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب، ثم حرّكي جيداً.
اتركي الشوربة تغلي لمدة 5 دقائق إضافية، ثم ارفعيها عن النار.
ضعي شوربة المشروم في طبق التقديم، وزينيها بالبقدونس المفروم، ثم قدميها ساخنة.
المصدر
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: شوربة تحضير شوربة شوربة المشروم شوربة المشروم بالكريمة تحضير شوربة المشروم تحضير شوربة المشروم بالكريمة شوربة المشروم
إقرأ أيضاً:
الداخلية تكشف تفاصيل القبض على صاحب طريقة البشعة بالإسماعيلية
كشفت الأجهزة الأمنية بوزارة الداخلية ملابسات مقطع فيديو تم تداوله بمواقع التواصل الإجتماعى تضمن قيام أحد الأشخاص بإستخدام أحد الأساليب العرفية تلقب بـ "البشعة" والزعم من خلالها بصحة رواية إحدى السيدات من عدمه بالإسماعيلية.
تفاصيل الواقعة
بالفحص أمكن تحديد السيدة الظاهرة بمقطع الفيديو (عاملة نظافة – مقيمة بدائرة قسم شرطة المقطم بالقاهرة) وبسؤالها أقرت أنه بتاريخ 2 مايو المنقضى تعرضت لمحاولة إعتداء من زميلها (أحد الأشخاص - مقيم بذات الدائرة) عقب ذهابها إليه لإقتراض مبلغ مالى وقيامها بتحرير محضر بالواقعة، وبسؤال المشكو فى حقه أنكر إدعائها وإتهامها بسرقته، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيالهما فى حينه.
وعقب حدوث خلاف بينها وزوجها (عاطل) على إثر ذلك قاما باللجوء للشخص الظاهر بمقطع الفيديو لإستخدام أسلوب "البشعة" لإظهار براءتها ، ورد إعتبارها أمام ذويها.
أمكن تحديد وضبط الشخص الظاهر بمقطع الفيديو (مقيم بدائرة مركز شرطة الإسماعيلية) وبمواجهته إعترف بإرتكاب الواقعة على النحو المشار إليه، وأقر بأن ذلك الأسلوب متبع بين الأهالى كطريقة عرفية دون وجود سند قانونى له، ودون مراعاة الأضرار الصحية التى تترتب عليه.
تم إتخاذ الإجراءات القانونية.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو