يُعتبر الرمان واحدًا من أكثر الفواكه المفيدة لصحة الجسم، لما يحتويه على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الضرورية التي يحتاجها الإنسان بشكل مستمر، هذه الفاكهة ذات اللون الأحمر والمذاق اللذيذ، تُعد سلاحًا فعالًا في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، والسرطان، وذلك لما تمتلكه من خصائص مضادة للالتهابات وقدرتها على تعزيز كفاءة الجهاز المناعي وتحسين صحة الخلايا.

بحسب تقارير طبية حديثة، يحتوي الرمان على مستويات مرتفعة من مركبات البوليفينول، وهي مواد فعالة تحارب الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا وتُسرّع الشيخوخة، هذه المركبات تعمل على تقليل الإجهاد التأكسدي وتحسين الدورة الدموية، مما ينعكس إيجابًا على صحة القلب والدماغ.

كما أظهرت الأبحاث أن تناول عصير الرمان بانتظام يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول الضار، وبالتالي دعم صحة القلب بشكل عام.

يُعرف الرمان بقدرته على تعزيز صحة القلب من خلال تحسين تدفق الدم وتقليل خطر تصلب الشرايين، وتوصي بعض الدراسات بإدراجه ضمن النظام الغذائي اليومي للأشخاص المعرضين لأمراض القلب والسكري.

أما بالنسبة للجهاز الهضمي، فالألياف الموجودة في الرمان تساعد على تنظيم عملية الهضم ومنع الإمساك، إضافة إلى دورها في دعم البكتيريا النافعة في الأمعاء، ما يساهم في تحسين امتصاص العناصر الغذائية.

ويتمتع الرمان بخصائص قوية مضادة للالتهابات، تجعله عاملًا مهمًا في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض المفاصل.

كما تشير بعض الدراسات إلى أن مستخلصات الرمان قد تساهم في إبطاء نمو الخلايا السرطانية، خصوصًا في سرطان البروستاتا والثدي هذه النتائج لا تزال قيد البحث، لكنها تعزز أهمية إدخال الرمان ضمن النظام الغذائي الصحي اليومي.

اقرأ أيضاًمضاد للأكسدة ويقوي جهاز المناعة.. 10 فوائد صحية مذهلة لـ الرمان

أحلى عزومة للعائلة.. طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: فوائد الرمان الرمان فوائد الرمان للمعدة فوائد الرمان للرجال فوائد تناول الرمان

إقرأ أيضاً:

نصائح ضرورية عند تخزين الرمان لفترة طويلة.. تعرف عليها

الرمان من الفاكهة الصحية التي يعشق مذاقها الكثير من الأشخاص، بالإضافة إلي ذلك تحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية و الفيتامينات الضرورية لجسم الأنسان.

تحذير مهم.. علامات العفن الأسود في البصل وكيفية التعامل معهكنز غذائي.. ماذا يحدث عند تناول العسل الأسود يوميا؟

 كم من الوقت يدوم الرمان؟

 يستمر الرمان من أسبوع إلى أسبوعين عند تخزينه في درجة حرارة الغرفة على سطح المنضدة بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة. إذا احتفظت بالرمان الكامل في الثلاجة، فإن مدة الصلاحية تمتد إلى شهرين. ومع ذلك، بمجرد إزالة بذور الرمان من الفاكهة، فإنها تستمر حوالي خمسة إلى سبعة أيام مع التخزين البارد في الثلاجة، للتخزين على المدى الطويل، قم بتجميد بذور الرمان لمدة تصل إلى عام واحد. 

كيفية تخزين الرمان الكامل

 يمكنك تخزين الرمان الكامل للحفاظ على المذاق الحلو لفاكهة الخريف هذه. إذا كنت تخطط لتناول فاكهة الرمان بأكملها خلال الأيام القليلة المقبلة، فما عليك سوى تخزينها في مكان بارد وجاف. إذا كانت ظروف التخزين دافئة جدا ومشمسة، فقد تفسد الرمان في وقت أقرب. لتخزين أطول، ضع الفاكهة بأكملها في الثلاجة.

 كيفية تخزين بذور الرمان

 في حين أن تخزين بذور الرمان يتطلب عملا تحضيريا أكثر من تخزين ثمار الرمان الكاملة، إلا أنه يجعل تقديم الرمان والاستمتاع به سهلا. إليك كيفية تخزين بذور الرمان.

 1. قطع: قشرة الرمان هي المقبض الصلب الذي يبرز في الجزء العلوي من الفاكهة. باستخدام سكين حاد والبدء في القشرة، اقطع الجزء العلوي من الرمان لتقطيع الفاكهة إلى أرباع.

 2. النقع: يمكن أن تكون إزالة بذور الرمان من الغشاء الداخلي للفاكهة أمرا صعبا وفوضويا. لتجنب رش عصير الرمان على نفسك وعلى أسطح العمل، املأ وعاءا متوسطا بالماء وضع أرباع الرمان في الوعاء. استخدم يديك لفصل البذور بلطف. سيساعد نقع الرمان في الماء على فصل البذور عن الغشاء، حيث تغرق البذور إلى القاع ويطفو الغشاء إلى الأعلى.

 3. جاف: باستخدام مصفاة أو مصفاة، قم بتصريف الماء الزائد وتخلص من غشاء الرمان. ضع بذور الرمان على منشفة ورقية أو منشفة مطبخ نظيفة وجففها بلطف. 4. الختم: قم بتخزين البذور في كيس بلاستيكي أو محكم الإغلاق قابل لإعادة الاستخدام. بعد ملء كيس الفريزر أو الحاوية، أغلقه بإحكام، لأن الهواء الزائد يمكن أن يسبب تلفا مبكرا. 

5. التبريد: قم بتخزين بذور الرمان في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام. 

المصدر: masterclass.
 

طباعة شارك الرمان كيفية تخزين الرمان كيفية تخزين بذور الرمان

مقالات مشابهة

  • اكتشاف طبي جديد.. تجارب تُظهر إمكانية دفع الخلايا السرطانية إلى الموت الذاتي
  • نصائح ضرورية عند تخزين الرمان لفترة طويلة.. تعرف عليها
  • أعراض خفية للسرطان تظهر على اللسان
  • 4 فوائد مذهلة للجزر… كيف يعزز تناولك اليومي للبصر؟
  • وزارة الداخلية تعرض جزءاً من تفاصيل اعترافات إحدى خلايا شبكة التجسس الرابعة عصراً
  • فوائد عصير الرمان للحامل في الشهر التاسع
  • مراسل الجزيرة يرصد جزءا من حياة العائدين إلى شمال قطاع غزة
  • علاج جديد يحمي الخلايا العصبية المتضررة من مرض العصبون الحركي
  • العلاج الحراري المنزلي ربما يكون الحل الأمثل لخفض ضغط الدم