غنية بالنكهات.. طريقة عمل كفتة بالصلصة والبطاطس

تُعد الكفتة بالصلصة والبطاطس من الأكلات المصرية الشهية التي يجتمع عليها كل أفراد الأسرة، فهي تجمع بين الطعم الغني للكفتة ونكهة الصلصة المتبّلة والبطاطس التي تضيف لها قوامًا مميزًا، كما أنها من الوصفات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في المنزل بدون مجهود كبير، وتناسب الغداء اليومي والعزومات أيضًا.

وفي السطور التالية نستعرض طريقة تحضير كفتة بالصلصة والبطاطس بخطوات بسيطة للحصول على مذاق لذيذ ومضمون.

طريقة عمل كفتة بالصلصة والبطاطس طريقة عمل كفتة بالصلصة والبطاطس المقادير:

- نصف كيلو لحمة مفرومة ناعمة.

- نصف كيلو دقيق أرز.

- بصل مفروم.

- حزمة بقدونس مفروم.

- حزمة شبت مفروم.

- حزمة كزبرة مفرومة.

- نصف كيلو بطاطس مكعبات نصف تحمير.

- صلصة طماطم.

- ماء مغلي.

- ثوم شرائح.

- زيت.

- ملح.

- فلفل أسود.

طريقة تحضير الكفتة بالصلصة والبطاطس

- افرمي في كبة كهربائية جميع مكونات الكفتة جيدا.

- ثم شكلي الكفتة وتقلى في زيت غزير وساخن ثم تضاف إلى الصلصة.

- في طاسة بها ملعقة من الزيت مع الثوم في حلة على النار.

- ثم يضاف الملح والفلفل الأسود والصلصة وعصير الطماطم وقليل من الماء الساخن و تضاف البطاطس وتنتظري حتى النضج و تقدم الكفتة بالصلصة والبطاطس.

اقرأ أيضاًطريقة عمل المكرونة بالبشاميل بخطوات سهلة

طريقة عمل الديك الرومي بخطوات بسيطة

طريقة عمل شوربة الطماطم خطوة بخطوة

المصدر: الأسبوع