«زي المطاعم».. طريقة عمل طاجن مكرونة فرن بالمنزل
تاريخ النشر: 17th, November 2025 GMT
يعد طاجن المكرونة من الأطباق اللذيذة التي يُقبل كثيرون على تناوله للتمتع بمذاقه الرائع، كما أنها من أشهر الوصفات التي يتم تقديمها في المطاعم، لأن كثير من ربات البيوت لا تملن إلى شراء أبنائهن مثل هذه الأكلات من المحلات، تقومن بصنعها في المنزل ضمانًا لجودتها وتلبية لمختلف الأذواق.
طريقة عمل «طاجن مكرونة فرن»وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها كل ما يخص طريقة عمل طاجن مكرونة فرن، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
- كيس مكرونة فرن «نوع حسب الرغبة».
- نصف كيلو لحم مفروم.
- بصلة كبيرة.
- 4 فصوص ثوم.
- 2 حبة طماطم.
- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
- 1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/2 كوب زيت نباتي.
- 1/2 كوب ماء.
- نبدأ بنعصيج اللحمة وتحمير البصل المفروم، ونضع عليهم التوابل إلى أن تنضح اللحمة ونرفعها من على النار.
- لعمل الصلصة نعصر الطماطم ونتركها على النار، نضع معلقيتن زيت ومعاهم توم مفروم ونقوم بوضع الخل، ثم صلصة الطماطم بعد ما ان يصبح لون الثوم ذهبيا، ونضيف التوابل والملح والفلفل ونزيد الصلصة ببعض الماء لتسوية المكرونة.
- نحضر طاجن ونضع فيه اللحمة المعصجة وبعدها كيس مكرونة بدون تسويتها، ومن ثم نضع الصلصة على ان تكون كمية السوائل فيها كبيرة، ونقوم بتغطيه المكرونة بالفويل وندخله الفرن.
- نترك طاجن المكرونة الفرن في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية، لمدة ساعة إلا ربع.
- بعد خروجه من الفرن، نقلبه على طبق التقديم، بحيث تكون كمية اللحم من الأعلى، أو نتركه في الطاجن.
اقرأ أيضاًغنية بالنكهات.. طريقة عمل كفتة بالصلصة والبطاطس
طريقة عمل الزلابية بالشوكولاتة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بخطوات سهلة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طاجن المكرونة طاجن مكرونة مكرونة فرن عمل طاجن مكرونة طاجن مكرونة باللحمة طاجن المكرونة في الفرن
إقرأ أيضاً:
خلافات مع والدها .. تفاصيل مصرع صغيرة على يد زوجة الأب بالمنيا
ينشر " صدى البلد" التفاصيل الكاملة لمصرع صغيرة على يد زوجة والدها بمركز سمالوط شمال المنيا، بعدما لفظت صغيرة في العقد الثاني من عمرها أنفاسها الأخيرة، إثر تعرضها للاعتداء من قِبل زوجة والدها، على خلفية خلافات بينها وبين الزوج.
وكشفت التحريات الأولية في واقعة مقتل الطفلة على يد زوجة الأب أن المتهمة، تدعى ا. ر. (35 سنه )، قامت بربط الفتاة والاعتداء عليها بالضرب، كما ذكر تقرير الطب الشرعي المبدئي.
وكشفت التحريات الأولية وجود آثار جروح في مناطق متفرقة من الجسد، إضافة إلى كدمات تشير إلى تعرض المجني عليها للضرب.
ترجع أحداث القضية إلى تلقي الأجهزة الأمنية بالمنيا بلاغًا من النجدة يفيد بمصرع طالبة بدائرة مركز سمالوط، وعلى الفور انتقلت الأجهزة الأمنية إلى مكان البلاغ، وتبين مقتل م. خ، 15 عامًا على يد زوجة أبيها بسبب خلافات مع والدها.
تم نقل الجثمان للمشرحة المستشفى للعرض على الطب الشرعي، وألقت الأجهزة الأمنية القبض على المتهمة، وتدعى أ. خ 35 سنه ، تحرر محضر بالواقعة وأخطرت النيابة العامة لمباشرة التحقيق.
وقرت النيابة العامة بمركز سمالوط ، شمال المنيا، تحت إشراف المستشار المحام العام لنيابات شمال المنيا، حبس " ا . خ " 35 سنة ربه منزل، علي ذمة التحقيقات للتهمة المنسوبة اليها بقتل طفلة ابنه زوجها، داخل شقتها السكنية في مركز سمالوط.
إشتباكات جديدة بين مسلحين وقوى الأمن في المجدل بالسويداء