بعد الفضائح الأخيرة.. ماذا يحصل داخل مطاعم لبنان؟
تاريخ النشر: 28th, November 2025 GMT
بعد موجة الفضائح الغذائية التي هزّت الرأي العام اللبناني في الأسابيع الأخيرة، ونتيجة الكشف عن عدد من المطاعم غير المطابقة للشروط الصحية، بدأت إدارات العديد من المطاعم اتخاذ إجراءات أكثر صرامة داخل مطابخها، في محاولة لاستعادة ثقة الزبائن وطمأنة الشارع اللبناني القَلِق من مستوى الرقابة. وبحسب المعلومات، تتجه هذه الإدارات إلى تشديد معايير النظافة في أقسام التحضير، بدءًا من تعقيم الأسطح والأدوات بشكل يومي، مرورًا بتنظيم بيئة العمل داخل المطبخ وتطبيق بروتوكولات واضحة لارتداء القفازات والقبعات، وصولًا إلى مراقبة درجات الحرارة وطريقة تخزين المواد الأولية.
المصدر: لبنان ٢٤
كلمات دلالية: صحیفة إسرائیلی ة ماذا یحصل یحصل بعد تکشف عن
إقرأ أيضاً: