سحب تراخيص وتحرير محاضر.. حملة تموينية مفاجئة على مخابز حي جنوب المنيا

انطلقت اليوم الخميس حملة تموينية وتفتيشية مكبرة استهدفت عدداً من المخابز البلدية بحي جنوب مدينة المنيا، وذلك للوقوف على مدى التزام أصحاب المخابز بالقرارات التموينية والأوزان المقررة، وفي إطار جهود الدولة لتشديد الرقابة على الأسواق وضمان وصول دعم الخبز لمستحقيه بأعلى جودة.

تابعت الحملة كافة مراحل إنتاج الخبز داخل المخابز، بدءاً من عمليات العجن وصولاً إلى المنتج النهائي، للتأكد من الالتزام بالمعايير القانونية والفنية.

وأسفرت الجولة الميدانية عن رصد مجموعة من التجاوزات، حيث تم تحرير عدة محاضر مخالفة شملت إنتاج أرغفة غير مطابقة للوزن القانوني، مخالفة المواصفات الفنية المعتمدة من وزارة التموين، عدم نظافة أدوات العجن والتعامل مع الجمهور في بيئة غير صحية.

وأكدت بيان المحافظة أنه «لا تهاون مع المتلاعبين بقوت الشعب»، معلنةً عن استمرار هذه الحملات بشكل دوري ومفاجئ في جميع مراكز المحافظة. وشددت على أن الرقابة لن تقتصر على الأوزان فقط، بل ستمتد لتشمل النظافة العامة داخل المخابز لضمان سلامة المواطنين الصحية.

وأوضحت المحافظة أن الهدف الأساسي هو ضمان حصول المواطن على رغيف خبز نظيف وذي جودة عالية، مشيرة إلى اتخاذ إجراءات رادعة ضد المخالفين قد تصل إلى سحب التراخيص من المخابز التي تكرر تجاوزاتها.

وفي ختام الحملة، دعت المحافظة المواطنين إلى الإبلاغ الفوري عن أي تجاوزات يتم رصدها عبر منظومة الشكاوى بالمحافظة أو الخطوط الساخنة لمديرية التموين، مؤكدة أن الرقابة الشعبية تمثل ركيزة أساسية لضمان انضباط المنظومة التموينية ووصول الخدمة لمستحقيها دون أي تجاوزات.

المصدر: الأسبوع