قال مركز هيلمهولتس دريسدن-روسندورف بألمانيا إن للسيلينيوم فوائد صحية جمة، إن إنه:
غني بمضادات الأكسدة، التي تحارب الجذور الحرة (Free Radicals)، ومن ثم تحمي الخلايا من التلف. يساهم في إنتاج هرمونات الغدة الدرقية وتنظيمها. يعمل على تقوية الجهاز المناعي. مهم لإنتاج الحيوانات المنوية. يساهم في صحة الشعر والأظافر.لذا يمكن الاستدلال على نقص السيلينيوم في الجسم من خلال ملاحظة بعض الأعراض مثل ضعف الجهاز المناعي ومشاكل الغدة الدرقية ومشاكل الشعر والأظافر، إضافة إلى التعب والإرهاق المستمرين.
المصادر الغذائيةوتتمثل المصادر الغذائية للسيلينيوم في:
الأغذية الحيوانية مثل الأسماك واللحوم والبيض ومنتجات الألبان. الأغذية النباتية، لا سيما الجوز البرازيلي؛ إذ تكفي حبة واحدة لتغطية الكمية اليومية الموصى بها، والتي تتراوح بين 55 و70 ميكروغراما.وتشمل الأغذية النباتية أيضا بذور دوار الشمس والفطر والحبوب.
المصدر
المصدر: الجزيرة
كلمات دلالية: وسم حريات دراسات
إقرأ أيضاً:
تسجيل 40 مخالفة صحية في طريف
البلاد (طريف)
سجلت أمانة منطقة الحدود الشمالية أكثر من 40 مخالفة صحية خلال تنفيذ بلدية طريف 2142 جولة رقابية على المنشآت التجارية، وذلك خلال الفترة من 1 أبريل، حتى 31 مايو 2026م، حيث أسفرت الجولات عن مصادرة أكثر من 45 كيلوغرامًا من المواد غير الصالحة للاستخدام. وأكدت الأمانة، أن هذه الجولات تهدف إلى رفع مستوى الامتثال والالتزام بالاشتراطات الصحية، وضمان سلامة تخزين المواد الغذائية وحفظها، إضافة إلى متابعة الأنشطة التجارية، وتطبيق الأنظمة بحق المخالفين، بما يسهم في تحسين جودة الحياة وتحقيق مستهدفات رؤية المملكة 2030. كما شددت على استمرار تكثيف الرقابة الميدانية، داعيةً الجميع إلى الإبلاغ عن أي ملاحظات عبر الرقم 940.