طريقة عمل الأخطبوط المشوي بخطوات سهلة وبسيطة

يعد الأخطبوط من المأكولات البحرية الشهية التي لها مذاق رائع وشهي يجعله من الوجبات المختلفة، لذلك بحثت الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل الأخطبوط بطريقة سهلة وبسيطة.

وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل الأخطبوط بخطوات سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:

طريقة عمل الأخطبوط المكونات:

أخطبوط متوسط الحجم

2 ورقة لورا

بصلة مقطعة إلى أرباع

3 فصوص ثوم

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة عمل الأخطبوط طريقة تحضير الأخطبوط

يُغسل الأخطبوط جيدًا بالماء البارد.

يُفرك بالملح والليمون، ثم يُغسل بالماء.

في قدر كبير، يُوضع ماء كافٍ ليغمر الأخطبوط ويُضاف ورق لورا، البصل، الثوم، الملح، والفلفل الأسود.

يُضاف الأخطبوط إلى الماء المغلي ويُترك على نار متوسطة لمدة 45-60 دقيقة حتى يصبح طريًا.

يُصفى من الماء ويُترك ليبرد قليلًا قبل التقطيع.

يُقطع الأخطبوط إلى قطع متوسطة الحجم.

يُسخن زيت الزيتون في مقلاة ويُضاف الأخطبوط، مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يتحمّر قليلًا.

يُضاف عصير الليمون والبابريكا حسب الرغبة ويُقدّم ساخنًا.

اقرأ أيضاًطريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل خطوة بخطوة

قدميها في العزومات.. طريقة عمل صوابع زينب بقوام مقرمش

طريقة عمل بسكويت عيد الفطر 2025 في المنزل

المصدر: الأسبوع