نصائح ذهبية .. أستاذة سموم بطب الإسكندرية تحذر من مخاطر تسرب الغاز على الإنسان
تاريخ النشر: 17th, January 2026 GMT
أكدت الدكتورة مها غانم، أستاذ السموم بكلية الطب جامعة الإسكندرية، أن خطورة تسرب الغاز تختلف من حالة إلى أخرى وفقًا لعدة عوامل، أبرزها كمية الغاز المتسربة، ومستوى التهوية داخل المكان، وعمر الشخص، والحالة الصحية وما يعانيه من أمراض مزمنة.
. كيف أنهى تسريب الغاز حياة 5 أشقاء؟
وأوضحت مها غانم، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن الغاز يُعد «القاتل الصامت»؛ كونه عديم اللون والرائحة، ما يجعل من الصعب تمييزه أو الابتعاد عنه، مشيرة إلى أنه يعمل على سحب الأكسجين من الجسم ليحل محله، وهو ما يؤدي إلى تأثر المخ وقد يصل إلى توقفه عن العمل.
وأضافت مها غانم، أن تسرب الغاز يؤثر بشكل مباشر على المخ والقدرة على التفكير، حيث يؤدي إلى شلل مؤقت في الوظائف الذهنية مع استمرار التعرض، مؤكدة أن خطورته تكمن في عدم قدرة الإنسان على الإحساس به في المراحل الأولى، مشددًا على أن الدوخة تُعد أولى أعراض تسرب الغاز، موضحة أنه عند الشعور بها يجب التحرك فورًا، وغلق محبس الغاز إن أمكن، وفتح النوافذ لتهوية المكان بسرعة، لتقليل نسبة الغاز ومنع تفاقم الإصابة.
وتابعت: "التهوية الجيدة ووجود فتحات مخصصة لها تمثل الحل الأهم لتقليل مخاطر تسرب الغاز، محذرة المواطنين من غلق فتحات التهوية الخاصة بالسخانات، لما تمثله من خطر مباشر قد يؤدي إلى إصابات خطيرة أو حالات اختناق".
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الغاز الغاز الطبيعي اخبار التوك شو مصر غاز المنازل تسرب الغاز
إقرأ أيضاً:
عشان ماتبوظش.. نصائح لتخزين اللحوم حسب نوعها
يعد تخزين اللحمة من الأشياء التي يبحث عنها عدد كبير من الأشخاص عقب عيد الأضحى المبارك.
وفقا لما ذكره موقع rhug إرشادات التخزين حسب نوع اللحمة
تختلف أنواع اللحوم باختلاف قطعها ومحتواها من الدهون وقوامها، مما يجعل بعضها أكثر ملاءمة للتجميد، بينما يحتاج البعض الآخر إلى عناية خاصة في الثلاجة. معرفة كيفية تخزين كل نوع بشكل صحيح يساعدك على الحفاظ على النكهة، وتجنب الهدر، وجعل وجباتك آمنة ولذيذة قدر الإمكان.
فيما يلي أفضل الممارسات لتخزين لحم البقر والضأن والخنزير والدجاج واللحوم المصنعة. التخزين السليم يحمي طعامك ويحافظ على راحة بالك.
لحم
يتميز اللحم البقري العضوي بسهولة تخزينه وتحافظ شرائح اللحم والقطع المشوية على جودتها في المجمد، وتحتفظ بنكهتها إذا تم تجميدها بشكل صحيح أما اللحم المفروم فهو أكثر حساسية، لذا يُنصح باستخدامه سريعًا وعند تخزينه في الثلاجة، احرص دائمًا على إحكام إغلاقه، واستهلك اللحم المفروم خلال يومين، أو شرائح اللحم والقطع المشوية خلال 4-5 أيام.
الضأن
لحم الضأن طري بطبيعته، ويستفيد من التخزين السليم ويُنصح بتخزين لحم الضأن العضوي تحديدًا في عبوات محكمة الإغلاق للحفاظ على نكهته الغنية. يمكن حفظ شرائح اللحم وقطع الفخذ في المجمد، بينما يُفضل استخدام اللحم المفروم خلال يومين من حفظه في الثلاجة.
احرص دائمًا على إبعاد لحم الضأن عن الأطعمة ذات الرائحة النفاذة، فهو يمتص الروائح بسهولة..
التعامل مع النقانق واللحوم المصنعة الأخرى
قد تحتوي اللحوم المصنعة على مواد حافظة، لكنها مع ذلك تتطلب تخزينًا دقيقًا لذا احفظها مغلفة بإحكام في الثلاجة واستخدمها خلال أسبوع.
للتخزين طويل الأمد، جمّدها في حصص فردي ويمكن تجميد اللحم المقدد والنقانق ولحم الخنزير لمدة تصل إلى شهرين وبمجرد فتحها، يجب التعامل معها كما لو كانت لحومًا طازجة وعدم تركها مكشوفة.