دراسة: زيت نخالة الأرز يخفض الكوليسترول الضار طبيعيًا

أظهرت دراسات غذائية حديثة أن زيت نخالة الأرز يُعد من الزيوت الطبيعية الفعالة في دعم صحة القلب وخفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ما يجعله خيارًا صحيًا متقدمًا مقارنة بعدد من الزيوت الشائعة الاستخدام.

ظهور أحمد مالك وهدى المفتي معًا في Joy Awards يشعل شائعات ارتباطهما من جديد بكاء فاروق حسني لحظة تقبيل تركي آل الشيخ رأسه بحفل Joy Awards الجمهور يمنح غادة عبدالرازق لقب جديد بسبب إطلالتها في حفل Joy Awards تكريم وزير الثقافة الأسبق فاروق حسني في حفل Joy Awards بالسعودية| لحظة مؤثرة مع تركي الشيخ أول ظهور رومانسي يجمع بين منة شلبي وزوجها في حفل Joy Awards كيتي بيري تخطف الأنظار بفستان من تصميم سعودي في حفل Joy Awards (صور) إليسا تسحر الجمهور وتنال لقب الأيقونة في حفل توزيع جوائز JOY Awards كيتي بيري تصل إلى JOY Awards بإطلالة تخطف الأنظار.

. (شاهد) الجمهور يشبه أصالة بـ"الملازم الأول" بسبب إطلالتها في حفل Joy Awards (شاهد) بالعكاز.. ظهور استثنائي للنجم العالمي فورست ويتكر في حفل JOY Awards

ويُستخرج هذا الزيت من القشرة الخارجية لحبوب الأرز، ويتميز بتركيبته الغنية بمركب نادر يُعرف باسم جاما أورايزانول، وهو أحد أقوى مضادات الأكسدة النباتية، ويلعب دورًا مباشرًا في تقليل امتصاص الكوليسترول داخل الأمعاء.
 

ووفقًا للأبحاث، فإن الاستهلاك المنتظم لزيت نخالة الأرز يساعد على خفض الكوليسترول الضار (LDL) دون التأثير على الكوليسترول الجيد (HDL)، وهو ما ينعكس إيجابيًا على صحة الشرايين ويقلل خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.

 

كما يحتوي الزيت على نسبة مرتفعة من الفيتوستيرولات التي تعمل على موازنة الدهون في الجسم، إلى جانب فيتامين E بنوعيه (توكوفيرول وتوكوترينول)، وهما عنصران أساسيان في حماية الخلايا من التلف وتقليل الالتهابات.

 

وأشار خبراء التغذية إلى أن زيت نخالة الأرز يتمتع بدرجة احتراق مرتفعة، ما يجعله مناسبًا للطهي والقلي دون أن يفقد خصائصه الصحية، على عكس بعض الزيوت النباتية التي تتحول إلى دهون ضارة عند تعرضها لدرجات حرارة عالية.

 

ولا تقتصر فوائده على القلب فقط، بل يساهم أيضًا في تحسين حساسية الإنسولين، ودعم صحة الكبد، والمساعدة في الحفاظ على الوزن عند استخدامه باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن.

 

وينصح الأطباء باستخدام زيت نخالة الأرز كبديل لزيوت القلي التقليدية، بمعدل ملعقة إلى ملعقتين يوميًا، مع الالتزام بتقليل الدهون المشبعة والنشاط البدني المنتظم.

 

ويؤكد المختصون أن الاعتماد على هذا الزيت الطبيعي قد يكون خطوة بسيطة لكنها مؤثرة في الوقاية من أمراض القلب وتحسين المؤشرات الحيوية للجسم بشكل آمن وطبيعي

المصدر: بوابة الوفد