المعكرونة التركية تسيطر على السوشيال ميديا.. وصفة سهلة ولذيذة تشعل الترند
تاريخ النشر: 24th, January 2026 GMT
في موجة جديدة من تريندات الطعام على السوشيال ميديا، تصدّرت المعكرونة التركية قوائم البحث ومقاطع الريلز، بعد أن لفتت الأنظار بشكلها الشهي وطريقة تحضيرها السريعة والبسيطة.
وأعاد الطبق تعريف الباستا المنزلية بطريقة مبتكرة، حيث يجمع بين السهولة والطعم الغني، مما جعل فيديوهاتها تحقق ملايين المشاهدات خلال وقت قصير.
المكونات الأساسية للمكرونة التركية:
½ كيلو مكرونة (بيني أو سباجيتي)
2 كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة زبدة
3 فصوص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة بابريكا أو شطة
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
بقدونس أو نعناع ناشف
للتزيين اختياري:
لحم مفروم أو دجاج مشوح لإضافة نكهة أغنى
طريقة التحضير:
ـ تُسلق المكرونة في ماء مغلي مملح حسب التعليمات وتُصفّى جيدًا.
ـ في بولة، يُخلط الزبادي مع رشة ملح وفلفل أسود ويُترك جانبًا.
ـ في طاسة على النار، تُذاب الزبدة ويُضاف الثوم ويُقلب حتى تفوح رائحته دون أن يتحمر.
ـ تُضاف البابريكا أو الشطة إلى الزبدة، ثم تُرفع فورًا من على النار.
ـ في طبق التقديم، توضع المكرونة، ثم يُسكب الزبادي فوقها، وتضاف صلصة الزبدة الساخنة على الوجه مباشرة.
ـ يُزين بالبقدونس أو النعناع الناشف، ويمكن إضافة اللحم المفروم أو الدجاج حسب الرغبة.
السبب وراء انتشار وصفة المعكرونة التركية على مواقع التواصل هو التباين بين الزبدة الساخنة والزبادي البارد، ما يمنح الطبق مزيجًا مثاليًا من الطعم الدسم والانتعاش.
وهذا التوازن البسيط بين النكهات والألوان الجذابة هو ما جعل الفيديوهات تنتشر بسرعة وتصبح حديث السوشيال ميديا.
ـ تُقدّم المعكرونة التركية ساخنة فور تحضيرها.
ـ يمكن إضافة البروتين حسب الرغبة مثل اللحم المفروم أو الدجاج المشوح.
ـ تزيين الطبق بالبقدونس أو النعناع الناشف يمنحه لمسة جمالية.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل المکرونة
إقرأ أيضاً:
سارة خليفة تتصدر الترند قبل الحكم عليها بتهمة هتك عرض شاب.. تفاصيل
تصدرت المذيعة سارة خليفة محركات البحث على مواقع التواصل الاجتماعي خلال الساعات القليلة الماضية، وذلك تزامناً مع إنطلاق جلسة الحكم عليها، غدا الأربعاء، بتهمة تصوير شاب وهتك عرضه داخل مسكنها الخاص.
وكانت جهات التحقيق، قررت إحالة سارة خليفة للمحاكمة الجنائية أمام محكمة جنايات القاهرة، في اتهامها بهتك عرض شاب وتصويره في منزلها.
وقالت النيابة العامة، خلال مرافعته أمام محكمة جنايات القاهرة المنعقدة في القاهرة الجديدة أثناء نظر جلسة محاكمة سارة خليفة المتهمة بهتك عرض شاب أن المتهمة جردت المجني عليه من ملابس كاشفة عن عورته غير مبالية بحرمة جسده.
وأوضحت النيابة العامة، أن المتهمة سارة خليفة اعترفت في تحقيقات النيابة العامة بتفاصيل الواقعة، بينما أكد المجني عليه على أقوال المتهمة، مضيفا أن المتهمة مارست معه كل أنواع العذاب.
وأكدت النيابة العامة أن منزل سارة خليفة تحول الى مسرح الجريمة تعذيب وهتك عرض بالقوة
وأكد ممثل النيابة أن المتهمة سارة خليفة، التي عُرفت بحضورها الإعلامي، أخفت خلف صورتها العلنية ممارسات مغايرة، مشيرًا إلى أنها قادت مجموعة من المتهمين في واقعة الاعتداء على المجني عليه داخل منزلها، الذي تحول — وفق وصفه — إلى مسرح للجريمة
وقالت المتهمة سارة خليفة في التحقيقات، بأن الشخص الظاهر في مقاطع الفيديو كان يعمل سائقًا لديها سابقًا، قبل أن يترك العمل وينتقل إلى جهة أخرى، وهو ما نشبت على إثره خلافات مالية بينهما لاحقًا.
وأوضحت أن الواقعة بدأت عندما استغل احتفاظه بنسخة من مفتاح شقتها أثناء سفرها إلى الإسكندرية، وتمكن من دخول الشقة، لتفاجأ بوجوده داخل المنزل فور عودتها، مؤكدة أنها هددته بالاتصال بالشرطة، إلا أنه توسل إليها لعدم الإبلاغ.
وأضافت أن الموقف تطور بحضور عدد من الأشخاص الآخرين إلى منزلها، حيث نشبت مشاجرة بينهم وبين السائق، وانتهت بقيام أحدهم بتصوير المقاطع محل التحقيق.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو