العسل اليمني يحقق إنجازاً عالمياً جديداً في مسابقة باريس 2026
تاريخ النشر: 10th, February 2026 GMT
انضم إلى قناتنا على واتساب
شمسان بوست / خاص:
حقق العسل اليمني إنجازاً جديداً على المستوى الدولي بحصوله على جائزتين رفيعتي المستوى في مسابقة باريس الدولية لجودة العسل لعام 2026، تمثّلت الميداليتان في البلاتينية والذهبية، وهو ما يُعد استمراراً لسلسلة النجاحات المتواصلة للعام الثالث على التوالي.
جاءت هذه الجوائز خلال حفل أقيم في مدينة جدة بالمملكة العربية السعودية، حيث عززت مكانة العسل اليمني، وبالأخص عسل السدر، في الأسواق العالمية، مؤكدة جودته الفائقة كواحد من أجود أنواع العسل في العالم.
وشارك في المسابقة أكثر من 330 عينة من 22 دولة، وتمكّن عسل السدر الحضرمي من الفوز بالميدالية البلاتينية، وهي أعلى تصنيف في المسابقة، بعد حصوله على تقييم تراوح بين 95.5 و100 نقطة. فيما نال عسل الصورب الميدالية الذهبية، مما يؤكد التفوق النوعي للعسل اليمني.
شارك من اليمن في هذه المسابقة شركة “شيبا بيز”، المتخصصة في تسويق العسل اليمني وفق معايير عالمية، والتي تسعى لتعزيز حضور العسل اليمني في الأسواق الدولية وترسيخ مكانته كمنتج فاخر وعالي الجودة.
ويُذكر أن العسل اليمني سبق وأن حقق إنجازات مماثلة في الأعوام السابقة، حيث حصل في عام 2024 على ثلاث جوائز في مسابقة لندن الدولية لجودة العسل، توزعت بين ميدالية بلاتينية وميداليتين ذهبيتين. وفي عام 2025، فاز العسل اليمني بأربع جوائز في مسابقة باريس (ميداليتان بلاتينيتان وميداليتان ذهبيتان)، إلى جانب ثلاث جوائز أخرى في مسابقة لندن (ميدالية بلاتينية وميداليتان ذهبيتان).
وعبّر وليد الحريري، مؤسس شركة “شيبا بيز”، عن فخره بهذا الإنجاز، مؤكداً أن النجاح يعكس جودة العسل اليمني وجهود النحالين اليمنيين، ويُظهر ثبات جودة الإنتاج عبر المواسم المتتالية. وأضاف أن هذه الجوائز تسهم في تعزيز مكانة العسل اليمني في الأسواق العالمية، ودعم قطاع تربية النحل المحلي، إلى جانب الحفاظ على سلالات النحل اليمنية ودعم النحالين، وتوثيق مصادر العسل اليمني لاعتماده كمصدر مرجعي عالمي للجودة.
وخضعت العينات المشاركة لتحاليل مخبرية دقيقة في باريس، قبل تقييمها من لجنة تحكيم دولية مؤلفة من 12 خبيراً من مختلف الدول الأوروبية، حيث يعتمد التقييم على معايير تشمل اللون، والنقاء، والرائحة، والملمس، والنكهة، وجودة الطعم، وذلك من خلال اختبار التذوق الأعمى.
ويُجمع عسل السدر الحضرمي الفائز بالميدالية البلاتينية بطرق تقليدية من خلايا طينية في مديرية يبعث بمحافظة حضرموت، فيما جُمع عسل الصورب الفائز بالميدالية الذهبية من محافظة إب، مؤكداً التميز النوعي والتنوع الغني للعسل اليمني.
المصدر
المصدر: شمسان بوست
كلمات دلالية: العسل الیمنی فی مسابقة
إقرأ أيضاً:
شمع العسل الأبيض.. كنز طبيعي قد يدعم صحة القلب ويحمي الأوعية الدموية
يواصل شمع العسل الأبيض جذب اهتمام الباحثين وخبراء التغذية باعتباره أحد المنتجات الطبيعية التي يتم الحصول عليها من خلايا النحل الشمعية بعد تنقيتها وتبييضها بطرق خاصة.
وعلى الرغم من أن شمع العسل يُعرف بشكل أكبر باستخداماته في الصناعات التجميلية والدوائية، فإن بعض الدراسات والتقارير العلمية أشارت إلى احتوائه على مركبات طبيعية قد تساهم في دعم صحة القلب والأوعية الدموية عند استخدامه ضمن نظام غذائي متوازن وتحت إشراف متخصصين.
ويُستخرج شمع العسل من أقراص العسل التي يبنيها النحل لتخزين العسل وحبوب اللقاح، ويحتوي على مجموعة من الأحماض الدهنية والكحولات طويلة السلسلة والمركبات النباتية الطبيعية التي تمنحه خصائص مميزة جعلته محط اهتمام العديد من الباحثين.
ويؤكد خبراء التغذية أن صحة القلب تعتمد بشكل أساسي على نمط الحياة الصحي، بما يشمل التغذية المتوازنة والنشاط البدني المنتظم، إلا أن بعض المكونات الطبيعية مثل شمع العسل قد تقدم فوائد داعمة عند استخدامها بصورة معتدلة.
ومن أبرز الفوائد المحتملة لشمع العسل الأبيض للقلب دوره في المساعدة على تحسين مستويات الدهون في الدم. فقد أشارت بعض الأبحاث إلى أن المركبات الموجودة في شمع العسل يمكن أن تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) مع دعم ارتفاع مستويات الكوليسترول النافع (HDL)، وهو ما ينعكس إيجابًا على صحة الشرايين ويقلل من تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية.
كما يحتوي شمع العسل على مضادات أكسدة طبيعية تساعد في مكافحة الجذور الحرة التي قد تسبب تلف الخلايا وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب المزمنة. وتلعب مضادات الأكسدة دورًا مهمًا في حماية بطانة الأوعية الدموية والحفاظ على مرونتها، الأمر الذي يسهم في تحسين الدورة الدموية وتقليل احتمالات الإصابة بتصلب الشرايين.
ويرى مختصون أن بعض المركبات الشمعية الطبيعية الموجودة في شمع العسل قد تساعد على تقليل الالتهابات المزمنة منخفضة الدرجة، والتي تعد من العوامل المرتبطة بزيادة مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية. فكلما انخفضت مستويات الالتهاب في الجسم، تحسنت كفاءة القلب في أداء وظائفه الحيوية.
ومن الجوانب المهمة أيضًا أن شمع العسل الأبيض يحتوي على كميات ضئيلة من المركبات النباتية المفيدة التي قد تساهم في دعم صحة الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.
ويساعد ذلك على وصول الأكسجين والعناصر الغذائية إلى مختلف أعضاء الجسم بكفاءة أكبر، مما ينعكس بصورة إيجابية على صحة القلب.
ويستخدم بعض الأشخاص شمع العسل ضمن وصفات طبيعية تحتوي على العسل الأبيض أو حبوب اللقاح أو غذاء الملكات، حيث يعتقد أن هذا المزيج يوفر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تدعم الصحة العامة. ومع ذلك، يؤكد الأطباء ضرورة عدم الاعتماد على هذه المنتجات كبديل للعلاجات الطبية الموصوفة لمرضى القلب.
ويشير الخبراء إلى أن تناول شمع العسل يجب أن يكون باعتدال، لأن الإفراط في أي مادة غذائية قد يؤدي إلى نتائج غير مرغوبة. كما ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه منتجات النحل استشارة الطبيب قبل استخدامه.
وفي الوقت نفسه، تبقى الحاجة قائمة إلى المزيد من الدراسات السريرية واسعة النطاق لتأكيد التأثيرات المباشرة لشمع العسل الأبيض على صحة القلب وتحديد الجرعات المناسبة وآليات الاستفادة المثلى منه.
ويُعد شمع العسل الأبيض من المنتجات الطبيعية التي تحمل خصائص غذائية وصحية واعدة، وقد يسهم في دعم صحة القلب والأوعية الدموية بفضل احتوائه على مركبات مضادة للأكسدة وعناصر طبيعية تساعد في الحفاظ على توازن الدهون وتقليل الالتهابات. إلا أن تحقيق الفائدة القصوى يتطلب دمجه ضمن نمط حياة صحي يشمل التغذية السليمة وممارسة الرياضة والمتابعة الطبية المنتظمة للحفاظ على قلب قوي وصحة أفضل.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو