طريقة عمل سبانخ بالوايت صوص في البيت.. طعم كريمي لا يقاوم بخطوات سهلة
تاريخ النشر: 11th, February 2026 GMT
السبانخ من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المهمة مثل الحديد والألياف والفيتامينات، إلا أن البعض قد لا يفضل طعمها التقليدي. لذلك تُعد طريقة إعداد السبانخ بالصلصة البيضاء من الوصفات المميزة التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والمذاق الكريمي اللذيذ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للغداء أو العشاء.
طريقة عمل سبانخ بالوايت صوص في البيتفيما يلي طريقة التحضير بالتفصيل للحصول على نتيجة ناجحة من أول مرة، للشيف مصطفى العمدة.
يُضاف الثوم ويُقلب لثوانٍ قليلة حتى تفوح رائحته دون أن يتحول لونه.تُضاف السبانخ تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى تذبل تمامًا وتفقد حجمها.
تُترك على نار هادئة لمدة خمس إلى سبع دقائق حتى تنضج، ثم تُتبل بالملح والفلفل.
إذا وُجدت كمية زائدة من الماء، يُفضل تصفيتها جيدًا.في قدر على نار متوسطة، تُذاب الزبدة ثم يُضاف الدقيق مع التقليب المستمر لمدة دقيقة حتى يمتزج دون أن يتغير لونه.يُضاف الحليب الدافئ تدريجيًا مع الخفق المستمر بمضرب يدوي لتفادي تكوّن التكتلات.
يُترك الخليط حتى يثخن قوامه ويصبح ناعمًا وكريميًا.يُضاف الملح والفلفل الأبيض، ثم يُضاف الجبن المبشور ويُقلب حتى يذوب تمامًا.تُوضع السبانخ في صينية فرن، ثم تُسكب فوقها الصلصة البيضاء بالتساوي.
يمكن خلط المكونات معًا أو تركها على شكل طبقات حسب الرغبة.تُرش طبقة إضافية من الجبن على الوجه، ثم تُدخل الصينية إلى فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة تقريبًا، حتى يكتسب الوجه لونًا ذهبيًا جميلًا.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سبانخ طريقة عمل السبانخ حظک الیوم السبت 31 ینایر 2026
إقرأ أيضاً:
وظائف خالية لعدد من المؤهلات بشروط سهلة .. قدم الآن
يبحث عدد كبير من المواطنين عن فرص العمل الخاليه التي أعلنتها وزارة الشباب والرياضة، من خلال الإدارة المركزية لتمكين الشباب وبالتعاون مع مبادرة توظيف مصر، عن توفير فرص عمل جديدة بإحدى كبرى الشركات العاملة في مجال تجارة الأجهزة المنزلية والهايبر ماركت، وذلك في إطار جهود الوزارة لدعم الشباب وتوفير فرص عمل مناسبة بمختلف التخصصات، برواتب ومزايا تنافسية تساعد على تحسين مستوى المعيشة.
أوضحت الوزارة أن الوظائف المتاحة بشركتي أسواق شارع عبد العزيز وفلامنجو هايبر ماركت تشمل عددا من التخصصات، وهي:
بائع أجهزة منزلية.
محضر طلبات.
عامل مخازن.
عامل خدمات.
سائق دبابة حاصل على رخصة مهنية درجة ثالثة.
محاسب.
محاسب استلامات FMC.
كاشير.
مسؤول كنترول تسليم أجهزة.
مندوب تسليم أجهزة.
مساعد كاشير.
حددت الجهة المعلنة عددا من الشروط الواجب توافرها في المتقدمين، من بينها:
الحصول على مؤهل عال أو متوسط بحسب طبيعة الوظيفة.
ألا يزيد السن على 40 عاما لبعض الوظائف.
أن يكون المتقدم من الخريجين فقط.
تقديم ما يفيد أداء الخدمة العسكرية أو الإعفاء منها.
الاستعداد للعمل بمناطق التجمع الخامس ومدينتي ومدينة نصر بالقاهرة الكبرى.
يحصل المقبولون في الوظائف المعلنة على مجموعة من المزايا، تشمل:
توفير سكن للمغتربين.
توفير وسائل انتقال لبعض الفروع من نقاط تجمع محددة.
يوم إجازة أسبوعيا.
9 ساعات عمل يوميا تتضمن ساعة راحة.
رواتب مجزية وفقا لطبيعة كل وظيفة.
الالتزام بالحد الأدنى للأجور.
عقد عمل رسمي.
تأمين اجتماعي.
تأمين طبي.
فرص للترقي والتطور الوظيفي.
دعت وزارة الشباب والرياضة الراغبين في التقدم للوظائف إلى استكمال استمارة التوظيف المخصصة، ثم التوجه مباشرة إلى ملتقى التوظيف المقرر عقده بمركز شباب حلمية الزيتون بمحافظة القاهرة، يوم الخميس 4 يونيو 2026، وذلك من الساعة 10 صباحا وحتى 3 عصرا، لإجراء المقابلات والتعرف على تفاصيل الوظائف المتاحة.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو