بيتزا على شكل قلب لأجواء رومانسية في المنزل
تاريخ النشر: 14th, February 2026 GMT
في عيد الحب، لا يكتمل دفء المناسبة إلا بلمسة خاصة تضيفينها بنفسكِ إلى مائدتك. دلّلي زوجكِ وعائلتكِ بتحضير أشهى الأطباق التي تنبض بالرومانسية، واصنعي أجواءً مميزة داخل منزلكِ بطبق لذيذ يحمل رمز الحب… إليكِ وصفة بيتزا على شكل قلب لتفاجئي بها من تحبين.
بيتزا على شكل قلبالمكونات
تكفي لـ 4–6 أشخاصمدة التحضير: 30 دقيقةمدة الخبز: 20–30 دقيقةدرجة الحرارة: 200°معجينة بيتزا: 200 غراممكونات صلصة الطماطم:
3 حبات طماطم (300غ)1 حبة بصل مفرومة (100غ)ملح وفلفل أسود حسب الرغبةمكونات الحشوة:
400غ ببروني400غ جبنة موزاريلا مبروشة4 ملاعق حجم كبير جبنة بارميزان (30غ)1 فص ثوم مهروس (4غ)1 ملعقة صغيرة أوريغانو يابس (10غ)1 حبة فليفلة خضراء مفرومة (100غ)1 علبة ذرة (200غ)2 ملعقة حجم كبير صلصة طماطم (30غ)2 ملعقة حجم كبير زيت زيتون (30مل)للتزيين:
1 علبة فطر مقطع (200غ)نصف كوب زيتون أسود (40غ)طريقة التحضير
افردي عجينة البيتزا على سطح مرشوش بالدقيق، ثم شكّليها باستخدام قالب على شكل قلب، وضعيها في صينية الفرن.
طريقة لتحضير الصلصة:
في مقلاة على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل المفروم والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا. أضيفي الطماطم المهروسة، الفليفلة، الذرة، الأوريغانو، صلصة الطماطم، الملح والفلفل الأسود، واتركي المزيج يُطهى لمدة 10–15 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة.وزّعي الصلصة فوق العجينة بالتساوي، ثم أضيفي شرائح الببروني، ورشي جبنة الموزاريلا والبارميزان على الوجه.زيّني بشرائح الفطر والزيتون الأسود.أدخلي الصينية إلى فرن مُحمّى مسبقًا على حرارة 200°م، واخبزي لمدة 20–30 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتتحمّر الأطراف.يمكنكِ أيضًا إعداد قلوب صغيرة فردية لمزيد من التميز على المائدة. تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitterانضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اقرأ ايضاًاشترك الآن
المصدر
المصدر: البوابة
إقرأ أيضاً: