فوائد شرب قمر الدين في شهر رمضان.. وإليكم طريقة تحضيره
تاريخ النشر: 19th, February 2026 GMT
يُعد قمر الدين من أشهر المشروبات التقليدية في شهر رمضان، ويُصنع من شرائح المشمش المجفف المركّز.
ما هي فوائد شرب قمر الدين؟وكشف موقع WebMD، إن المشمش يُعتبر مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجسم بعد ساعات الصيام الطويلة.د، ومن ابرز فوائده:
. طريقة عمل القطايف بمذاق شهي
ـ دعم صحة الجهاز الهضمي:
المشمش يحتوي على نسبة جيدة من الألياف، ما يساعد في:
تحسين حركة الأمعاء
تقليل الإمساك
دعم صحة القولون
ـ تقوية المناعة:
المشمش غني بفيتامين A وC، وهما عنصران أساسيان لدعم جهاز المناعة ومقاومة العدوى.
ـ دعم صحة القلب:
يحتوي المشمش على البوتاسيوم، الذي يساعد في:
تنظيم ضغط الدم
تقليل احتباس السوائل
دعم صحة القلب والأوعية الدموية.
ـ غني بمضادات الأكسدة:
المشمش يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة مثل البيتا كاروتين، التي تساعد في تقليل الالتهابات وحماية الخلايا من التلف.
ـ مصدر طبيعي للطاقة:
يحتوي قمر الدين على سكريات طبيعية تمنح الجسم طاقة سريعة بعد الإفطار، ما يجعله خيارًا شائعًا لتعويض انخفاض السكر بعد الصيام.
ورغم فوائده، فإن قمر الدين يحتوي على نسبة سكر مرتفعة خاصة إذا أُضيف إليه سكر أثناء التحضير، لذلك يُنصح:
ـ بتقليل كمية السكر المضاف
بعدم الإفراط في تناوله لمرضى السكري
ـ تناوله باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن
المكونات:
لفة قمر الدين (مشمش مجفف)
4 أكواب ماء ساخن
سكر حسب الرغبة (اختياري)
ماء زهر أو ليمون (اختياري)
طريقة التحضير:
ـ يُقطع قمر الدين إلى قطع صغيرة.
ـ يُنقع في الماء الساخن لمدة 3–4 ساعات أو طوال الليل.
ـ يُخلط في الخلاط حتى يصبح ناعمًا.
ـ يُصفّى إذا لزم الأمر.
ـ يُضاف السكر أو ماء الزهر حسب الرغبة ويُحفظ في الثلاجة حتى التقديم.
يُقدّم باردًا.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: فوائد قمر الدين مشروب قمر الدين فوائد المشمش المجفف طريقة عمل قمر الدين مشروبات رمضانية صحية
إقرأ أيضاً:
البورصة السلعية المصرية تناقش الإجراءات التنفيذية لتداول السكر
عقدت البورصة السلعية – مصر اليوم ورشة عمل موسعة بمقرها الرئيسي، بمشاركة جميع الشركات المنتجة للسكر في مصر، وذلك للتوافق على الإجراءات التنفيذية الخاصة ببدء تداول سلعة السكر عبر منصة البورصة السلعية.
ياتى ذلك في إطار توجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، بشأن تنظيم وحوكمة تداول سلعة السكر في السوق المصري من خلال منصة البورصة السلعية – مصر، واستكمالًا للاجتماع الذي عُقد بمقر وزارة التموين والتجارة الداخلية بتاريخ 20 مايو 2026 لاستعراض الآليات التنفيذية المقترحة لتداول السلعة.
وترأس الاجتماع الدكتور زكريا حمزة، الرئيس التنفيذي والعضو المنتدب للبورصة السلعية – مصر، بحضور ممثلي شركات إنتاج السكر، حيث تم استعراض مختلف الجوانب الفنية والتنظيمية والتشغيلية المرتبطة بعمليات التداول، ومناقشة الآليات المقترحة لضمان تنفيذ التداولات بكفاءة وشفافية.
وخلال الاجتماع، تم الاتفاق على الآلية التنفيذية المقترحة لتداول السكر عبر منصة البورصة السلعية، بما يضمن تحقيق أعلى درجات الشفافية والانضباط في عمليات التداول والتسعير، مع الأخذ في الاعتبار كافة الملاحظات والمقترحات التي تقدمت بها الشركات المنتجة، بما يسهم في تحقيق التوافق الكامل بين جميع الأطراف المعنية قبل بدء التنفيذ الفعلي للتداولات.
وأكد الدكتور زكريا حمزة جاهزية البنية التكنولوجية ونظام التداول الإلكتروني بالبورصة السلعية لتنفيذ مزايدات وتداولات سلعة السكر بكفاءة عالية، مشيرًا إلى أن المنصة توفر بيئة تداول إلكترونية متطورة تتيح تنفيذ العمليات بسهولة ومرونة من أي مكان داخل جمهورية مصر العربية، بما يعزز من كفاءة السوق ويرفع مستويات الشفافية والإفصاح.
وأضاف أن إدراج سلعة السكر للتداول عبر منصة البورصة السلعية يأتي في إطار دعم جهود الدولة لتطوير الأسواق وتنظيم تداول السلع الاستراتيجية، بما يسهم في تحقيق التوازن بين أطراف المنظومة المختلفة وتعزيز كفاءة سلاسل الإمداد.
ومن جانبهم، أشاد ممثلو شركات السكر المشاركون في ورشة العمل بمنظومة البورصة السلعية وما توفره من آليات حديثة ومنظمة للتداول، مؤكدين أن تطبيق تداول السكر من خلال المنصة سيسهم في تعزيز الشفافية وتنظيم السوق وتحقيق التوازن السعري، بما ينعكس إيجابًا على استقرار السوق وتوافر السلعة ووصولها إلى المستهلك النهائي بأسعار عادلة.
وفي ختام الاجتماع، تم الاتفاق على استكمال الإجراءات التنفيذية اللازمة تمهيدًا لإطلاق أولى جلسات تداول السكر عبر منصة البورصة السلعية خلال الفترة المقبلة، بما يمثل خطوة جديدة نحو تطوير آليات تداول السلع الاستراتيجية في السوق المصري وفق أحدث النظم والمعايير الحديثة.
المؤسسة الأمنية الإسرائيلية تطلب ميزانيات ضخمة تحسباً لمواجهة مع إيران