إليكم النكهة الرمضانية التي لا تغيب عن موائد الإفطار
تاريخ النشر: 23rd, February 2026 GMT
صراحة نيوز- تتصدر السمبوسة قائمة الأطباق الأكثر حضورًا على موائد الإفطار في شهر رمضان، بعدما تحولت إلى تقليد راسخ في معظم البيوت العربية، بفضل تنوع حشواتها وسهولة تحضيرها ومذاقها الذي يجمع أفراد الأسرة حول طبق واحد.
ويعود انتشار السمبوسة في المنطقة العربية إلى جذور آسيوية قديمة، قبل أن تتطور وصفاتها محليًا لتناسب الأذواق المختلفة، وتكتسب في كل بلد نكهة خاصة تعكس مكوناته وثقافته الغذائية.
وتتنوع الحشوات بين اللحم المفروم والدجاج، إلى جانب الجبن والخضروات، فيما ظهرت في السنوات الأخيرة وصفات مبتكرة تمزج بين النكهات الحلوة والمالحة، لتلبي رغبات مختلفة وتمنح الطبق طابعًا عصريًا.
ويؤكد مختصون في التغذية ضرورة تناول السمبوسة باعتدال، خاصة المقلية منها، نظرًا لاحتوائها على نسبة مرتفعة من الدهون والسعرات الحرارية، مشيرين إلى أن خبزها في الفرن أو تحضيرها بالقلاية الهوائية يعد خيارًا أكثر صحية، مع التركيز على حشوات غنية بالخضروات لتعزيز قيمتها الغذائية.
اقتصاديًا، تشهد الأسواق خلال رمضان ارتفاعًا ملحوظًا في الطلب على رقائق السمبوسة الجاهزة ومكوناتها، ما يعكس مكانتها كعنصر أساسي في سلة المشتريات الرمضانية.
وبين التقاليد المتوارثة واللمسات العصرية، تبقى السمبوسة طبقًا يجسد روح الشهر الفضيل، حيث تجمع بين البساطة والتنوع، وتمنح مائدة الإفطار مذاقًا خاصًا ينتظره الصائمون عامًا بعد عام.
المصدر
المصدر: صراحة نيوز
كلمات دلالية: اخبار الاردن الوفيات أقلام مال وأعمال عربي ودولي منوعات الشباب والرياضة تعليم و جامعات في الصميم ثقافة وفنون نواب واعيان علوم و تكنولوجيا اخبار الاردن الوفيات أقلام مال وأعمال عربي ودولي نواب واعيان تعليم و جامعات منوعات الشباب والرياضة توظيف وفرص عمل ثقافة وفنون علوم و تكنولوجيا زين الأردن منوعات منوعات منوعات منوعات منوعات منوعات منوعات منوعات منوعات منوعات
إقرأ أيضاً:
القيادة الأمريكية: الناقلة التي عطلتها قواتنا كانت ترفع علم بوتسوانا
قالت القيادة المركزية الأمريكية، منذ قليل، أن الناقلة التي عطلتها قواتها كانت ترفع علم بوتسوانا ولم تمتثل للتوجيهات، موضحة أن إحدى طائراتهم عطلت الناقلة بصاروخ هيلفاير استهدف غرفة المحركات، وفقا للقاهرة الإخبارية.
إقرأ أيضا..رئيس لبنان: دماء شهداء الجيش والقوى المسلحة اللبنانية لن تكون موضع مساومة
وفي وقت سابق، قال وزير الخارجية الأمريكي ماركو روبيو، اليوم الثلاثاء، إن إيران تناقش جوانب في ملفها النووي كانت ترفض التطرق إليها، مُشددًا على أن الولايات المتحدة لن تسمح بأية طموحات نووية إيرانية.
واضاف روبيو - خلال الإدلاء بشهادته أمام لجنة العلاقات الخارجية في مجلس الشيوخ - أن هذا التطور يمثل فرصة جديدة للمفاوضات، مشيرًا إلى أن إيران باتت الآن مستعدة للخوض في قضايا كانت تُعتبر من المحظورات قبل أشهر قليلة.
وأشار إلى أن الانقسامات الداخلية في الحكومة الإيرانية أبطأت العملية، حيث تستغرق الردود أياماً في كثير من الأحيان.
وأعرب روبيو عن أمله في إعادة فتح مضيق هرمز، وأن يتمكن الجانبان من التوجه نحو مفاوضات مركزة على قضايا محددة، بهدف التوصل إلى اتفاق مقبول للطرفين.
وقال روبيو إن هناك دلائل تشير إلى أن المرشد الأعلى الإيراني مجتبى خامنئي يشارك بشكل متزايد على مستوى ما في المفاوضات.
وأضاف أن الشرط الأول في المحادثات مع إيران هو فتحها لمضيق هرمز، مشيرًا إلى أن طهران لن تحصل على تخفيف للعقوبات لمجرد فتح مضيق هرمز، وأن أي تخفيف للعقوبات سيكون مشروطاً.
فيما جاء الرئيس اللبناني، جوزيف عون، تأكيده أن دماء شهداء الجيش والقوى المسلحة اللبنانية لن تكون موضع مساومة مهما كانت الظروف أو المواقف، مشدداً على التزامه بحماية حقوق الشهداء وعائلاتهم وصون التضحيات التي قدموها دفاعاً عن لبنان.
هذا خلال استقبال الرئيس اللبناني، وفداً ضم ممثلين عن أهالي شهداء الجيش اللبناني في أحداث عبرا، حيث نقل أعضاء الوفد موقفهم من المداولات النيابية الجارية بشأن اقتراح قانون العفو وخفض العقوبات، معربين عن تخوفهم من إقرار أي نص قانوني يكون على حساب دماء الشهداء.
وأشاروا إلى أنهم أجروا اتصالات مع عدد من النواب ولاقوا تجاوباً من بعضهم، مؤكدين ثقتهم بأن الرئيس عون سيواصل الدفاع عن حقوق العسكريين الشهداء وفاءً لتضحياتهم.
وأوضح عون موقفه من الاقتراح المتداول، مشيراً إلى أنه ليس قانون عفو بالمعنى الفعلي، بل يندرج عملياً ضمن إطار خفض العقوبات.
وشدد على أنه لن يوافق على أي صيغة قانونية تشمل مرتكبي جرائم قتل المدنيين أو العسكريين، مؤكداً أنه سيستخدم صلاحياته الدستورية في كل ما يتعلق بهذا الملف.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو