بمناسبة المولد النبوي 2023.. طريقة عمل حلاوة المولد جوز الهند في المنزل
تاريخ النشر: 13th, September 2023 GMT
طريقة عمل حلاوة المولد جوز الهند في المنزل تبحث عنها ألاف النساء عبر الإنترنت، حيث اقتربت ذكرى المولد النبوي الشريف 2023، وييحى المواطنين هذه الذكرى بالكثير من العادات والتقاليد، أبرزها تناول حلوة المولد المميزة، لذا سنقدم لكم فيا يلي طريقة عمل حلاوة المولد جوز الهند في المنزل.
طريقة عمل حلاوة المولد جوز الهند في المنزل
إليكم في السطور التالية طريقة عمل حلاوة المولد جوز الهند في المنزل وخطوة بخطوة.
المكونات
7 أكواب سكر بودرة2 كوب وربع جوز هندكوب إلا ربع لبن2 ملعقة كبيرة سمنةزبيب حلاوة على الرصيف.. تفاصيل تراخيص فرش المولد النبوي الشريف للمحلات فيها سم قاتل.. استشاري قلب يحذر من حلاوة المولد (فيديو) طريقة تحضير حلاوة المولد جوز الهند في المنزلقومي بوضع السكر والسمنة واللبن وقليبهم حتى تحصلي على قوام ناعم جدا.ثم ارفع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح في وضع الغليان.بعد ذلك قومي بوضع جوز الهند وتقليب المكونات كلها مع بعض.ثم قومي بوضع فويل استريتش أو ورقة زبدة داخل قالب مستطيل أو مربع وتزيينها بالزبيب وتقطيعها بسكينة مبللة بالماء.اتركيها أكثر من ساعة وربع لتتماسك وقومي بعدها بتقطيعها مرة أخرى بالسكينة ثم تقديمها.
المصدر
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: حلاوة المولد جوز الهند طريقة عمل حلاوة المولد طريقة عمل جوز الهند المولد النبوي
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكبدة بالردة على الطريقة المصرية الأصلية
تُعد الكبدة بالردة واحدة من أشهر وأبذخ الأطباق الشعبية المصرية، وتتميز بمذاقها المقرمش من الخارج والطرّ من الداخل، ولذلك نعرض في السطور التالية بالتفصيل طريقة عمل الكبدة بالردة للحصول على نتيجة مثالية مثل أشهر عربات ومحلات الكبدة.
المقادير والمكونات- نصف كيلو كبدة شرائح رقيقة (مقطعة بمعرفة الجزار).
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم.
- عصير ليمونتين.
- ربع كوب خل أبيض.
- البهارات: ملعقة كبيرة كمون، ملعقة كبيرة كزبرة جافة، ملح حسب الرغبة، رشة فلفل أسود، ورشة شطة (اختياري).
- للتغليف: كوبان من الردة (نخالة القمح)، وملعقتان كبيرتان من الدقيق (لإعطاء تماسك للقرمشة)، ورشة ملح وكمون خفيفة للردة.
- للقلي: زيت نباتي غزير للقلي.
طريقة التحضير1- تحضير التتبيلة
- في وعاء عميق، اخلطي الثوم المفروم، عصير الليمون، الخل، والبهارات (الكمون، الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود، والشطة) جيداً.
- ضعي شرائح الكبدة في التتبيلة مع التقليب برفق لضمان تغطيتها بالكامل.
- اتركي الكبدة في الثلاجة لمدة 30 إلى 45 دقيقة لتشرب النكهة تماماً (ملاحظة: يُفضل عدم غسل الكبدة بالماء الكثير حتى لا تفقد قيمتها الغذائية، ويكفي تتبيلها بالليمون والخل).
2- التغليف بالردة
- في طبق واسع وعميق، اخلطي الردة مع الدقيق ورشة خفيفة من الملح والكمون.
- خذي كل شريحة كبدة وضعيها في الردة، واضغطي عليها برفق بيديكِ من الجهتين لضمان التصاق طبقة جيدة من الردة بها.
- تخلصي من الردة الزائدة بنفض الشريحة بخفة.
3- مرحلة القلي
- في مقلاة عميقة، سخني كمية وفيرة من الزيت على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح ساخنا جدا (ولكن بدون أن يدخن بشدة).
- ضعي شرائح الكبدة في الزيت الساخن، ولا تقومي بوضع كميات كبيرة دفعة واحدة حتى لا تنخفض حرارة الزيت.
- اتركي الكبدة لمدة تتراوح بين دقيقة إلى دقيقتين فقط على كل وجه، حيث تنضج الكبدة سريعا وإذا زادت مدة طهيها ستصبح قاسية وجافة.
اقرأ أيضاًزي المطاعم.. طريقة عمل بيتزا بالجمبري في المنزل
زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزل
لعشاق المأكولات البحرية.. طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبري في المنزل
نادي الأسير الفلسطيني: ارتفاع عدد الأسيرات إلى 89 داخل السجون الصهيونية