طعمها خرافي.. طريقة عمل اسهل كيكة كوكيز بالنوتيلا
تاريخ النشر: 9th, October 2023 GMT
إذا كنت من محبي إعداد الاكلات السهلة يمكن ان نقدم لكي حلوي بأقل التكاليف وهي طريقة عمل اسهل كيكة كوكيز بالنوتيلا..
مقادير عمل كيكة كوكيز بالنوتيلا
بيض عدد 2
1 ملعقة صغيرة فانيليا
½ كأس سكر أبيض
½ كأس سكر بني
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
3 كأس من الطحين
200 غرام من الزبدة غير مذابة بدرجة حرارة الغرفة
1 ½ كأس من قطع الشوكولاته الصغيرة
لتحضير الحشوة:
نوتيلا أو نذوب شوكولاته مع الكريمة حسب الذوق
نحمي الفرن ثم نضع ورق زبدة في قالبين ونضعها جانباً .
نضع البيض في وعاء ونخفق ثم نضيف السكر ونخفق حتى يرتفع المزيج .
نضيف الزبدة ونخفق المكونات مع بعضها جيداً .
ننخل الطحين ونضيفه مع البيكربونات ونحرك بالملعقة ثم نضيف قطع الشوكولاته ونعجن المزيج بيدنا حتى تتوزع قطع الشوكولاته على العجينة .
نقسم العجينة نصفين ونمدها كل نصف في قالب ونضعها في الفرن لحوالي 20 دقيقة ونشغل مشواة الفرن لدقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الأعلى .
نضع شوكولاته بين الطبقتين ثم نزين الوجه بالشوكولاته السائلة أو النوتيلا وبذلك تكون كيكة الكوكيز الطرية جاهزة للتقديم .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشوكولاتة الكوكيز الفرن العجينة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل بتر تشيكن بالكريمة والبهارات الهندية
طبق بتر تشيكن من أشهر الأطباق الهندية التي تجمع بين نكهة التوابل الغنية وكريمية الصلصة الفاخرة، يتميّز هذا الطبق بمزيج فريد من اللبن الزبادي، والزنجبيل، والجرام ماسالا، مع لمسة من الكريمة والطماطم المهروسة التي تمنحه قوامًا ناعمًا ومذاقًا شهيًا، ليكون الخيار الأمثل لمحبي المأكولات الشرقية الغنية بالنكهات.
لتحضير تتبيلة الدجاج :
لبن زبادي : نصف كوب
الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مبشور)
بهارات الجرام ماسالا : 2 ملعقة كبيرة
الكركم : ملعقة صغيرة
ثوم بودرة : ملعقة كبيرة
الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة
الكمون : ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
الدجاج : 500 غراماً (مقطع)
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- لتحضير الصلصة :
كريمة الطبخ : كوب
طماطم : كوب (مهروسة)
سكر : ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء : رشّة (مفرومة / للتزيين)
طريقة تحضير مقادير طريقة عمل بتر تشيكن
لتحضير الدجاج: في وعاء عميق، إمزجي اللبن الزبادي، والزنجبيل، وغارام مسالا، والكركم، والثوم البودرة، والفلفل الحار، والكمون، والملح، وعصير الليمون حتى تتجانس المكونات.
أضيفي قطع الدجاج، وقلّبيها بمزيج التتبيلة حتى تتغطى تماماً.
ذوّبي الزبدة في مقلاة على النار، ثم أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى ينضج.
ارفعي الدجاج من المقلاة وضعيه في طبق جانباً.
لتحضير الصلصة: في نفس المقلاة، أضيفي كريمة الطبخ والطماطم المهروسة والسكر، وحرّكي المزيج جيداً حتى الغليان.
أعيدي الدجاج إلى المقلاة فوق الصلصة، وقلّبي جيداً، ثم ارفعي المقلاة عن النار.
اسكبي الدجاج مع الصلصة في طبق التقديم، وزيّنيه بالكزبرة المفرومة، ثم قدميه ساخناً إلى جانب الأرز الأبيض.
ماذا يحدث في الأهلي؟!.. الأزمات تطارد حفيد الفايكنج قبل مواجهة بطل بوروندي