خالد النمر: البيض بريء من ارتفاع الكليسترول
تاريخ النشر: 12th, October 2023 GMT
أميرة خالد
أكد إستشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين الدكتور خالد النمر أنه لا صحة لما يتم تداوله أن للبيض أثر في ارتفاع الكليسترول، مؤكدًا على حد تعبيره أن البيض بريء من ذلك.
وأكد النمر أن البيض يحتوى على نسبة كليسترول لا تتعدى 186 ملج، في حين أن جسم الإنسان يحتاج إلى 300 ملج يوميًا.
وتابع أن عدم إدخال البيض في الطعام بهدف تقليل الكليسترول في الجسم، لا يؤثر كثيرًا، مشيرًا إلى أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع بسيط في LDL يمكنهم إتباع تلك الحمية.
المصدر: صحيفة صدى
إقرأ أيضاً:
انخفاض أسعار البيض في تركيا لا ينعكس على الملصقات!
قال رئيس اتحاد منتجي البيض في تركيا (YUM-BİR)، إبراهيم أفيون، إن أسعار البيض في الأسواق بدأت بالانخفاض، لكنها لم تنعكس بعد على الملصقات في بعض نقاط البيع.
وأوضح أفيون: “نلاحظ أن الأسعار لا تنخفض بنفس سرعة ارتفاعها. نؤكد أن الأسعار ستستقر عند مستويات معقولة. ونؤمن بأن المستهلك هو المسؤول والمفتش الأول”.
وطالب أفيون الأسواق الكبرى بالتحرك بنفس السرعة التي تتعامل بها مع الزيادات، قائلاً: “نريد أن تتحرك الأسواق بسرعة عند انخفاض الأسعار كما تتحرك بسرعة عند ارتفاعها”.
تراجع كبير في أسعار البيضوأشار أفيون إلى انخفاض ملحوظ في أسعار البيض مقارنة بالأشهر الماضية، حيث تراجع سعر صندوق البيض العضوي (رمز التربية 0) من 360-400 ليرة تركية إلى 210-240 ليرة. كما انخفض سعر صندوق بيض الدجاج في الأقفاص (رمز التربية 3) من 190-200 ليرة إلى 120-130 ليرة تركية.
وشدد على أن تركيا من بين الدول الأكثر استقراراً في توفير البيض، وقال: “بلدنا من أسعد دول العالم من حيث إمدادات البيض. نحن في وضع يمكننا من إطعام العالم”.
نصف المنتجين يمتلكون مؤهلات التصدير اقرأ أيضا
الأتراك يتدفقون للخارج.. ما السر وراء طفرة العقارات؟
الخميس 22 مايو 2025أوضح أفيون أن 550 من أصل أكثر من 1150 منتجًا للبيض في تركيا يملكون مؤهلات التصدير. وكشف أن صادرات البيض بلغت 400 مليون دولار في العام الماضي، وأن هدفهم هذا العام هو الوصول إلى 500 مليون دولار.
اللواء شقير: ستعود المناطق المحتلة في الجنوب الى الدولة وأهلها