2025-07-07@15:16:46 GMT
إجمالي نتائج البحث: 145
«خبیر تغذیة»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
قدم الدكتور احمد صبرى استشارى السمنة والتغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، أطعمة تخفض مستوى السكّر في الدم ..- السبانخ يحتوي السبانخ على نسبةٍ عاليةٍ من الأحماض الأمينيّة، ويتميّز بغناه بالعديد من العناصر الغذائيّة المهمّة، ومنها: المغنيسيوم، والكالسيوم، والمعادن، والبوتاسيوم، والألياف، وتنبغي الإشارة إلى أنّ كلّاً من الألياف، والمعادن، والبروتين تلعب دوراً كبيراً في ضبط معدّلات الإنسولين في الجسم، ممّا ينظّم مستوى السكّر في الدم.- الأفوكادو يُعدّ الأفوكادو من أفضل الأطعمة التي تتميّز بقدرتها الفائقة على تنظيم مستوى السكّر في الدم؛ وذلك نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة، ومنها: الألياف، والمعادن، إضافةً لاحتوائه على الأحماض الأمينيّة، فهو بديلٌ جيّدٌ لبعض الأطعمة التي تسبّب ارتفاع مستوى السكّر في الدم، مثل: الجبن، والمايونيز، تحديداً لدى الأشخاص...
سبتمبر 30, 2023آخر تحديث: سبتمبر 28, 2023المستقلة/-حذر خبير تغذية روسي من أن النظام الغذائي غير كامل القيمة الغذائية هو الخطأ الرئيسي في تغذية كبار السن، ما قد يؤثر على صحتهم بشكل كبير.وفقا للدكتور ميخائيل غينزبورغ: “غالبا ما يتبع كبار السن نظاما غذائيا يفتقر إلى الفواكه والأسماك والجبن الذي يعتبر مصدرا مهما للكالسيوم”. وبحسب ما نقلت عنه وسائل الإعلام الروسية، قال خبير التغذية: “هناك مصطلح – سوء التغذية، أي عدم تناول كمية كافية من العناصر الغذائية الحيوية المغذية. وهذا الأمر يؤدي بطبيعة الحال إلى قصر متوسط العمر المتوقع، ويزيد من احتمال الإصابة بأمراض مختلفة”، ما قد يؤدي للوفاة.وأكد غينزبورغ أن التغذية الجيدة المتكاملة ضرورية للحفاظ على الصحة في مرحلة الشيخوخة.وأضاف أنه من الضروري لكبار السن شرب كوبين من منتجات الحليب المخمرة...
قدم الدكتور أحمد صبري، استشاري السمنة والتغذية العلاجية، عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، نصائح لعلاج التهاب جدار المعدة.وكتب استشاري السمنة والتغذية العلاجية، إن علاج التهاب جدار المعدة، يتمثل في ما يلي: - تناول 5-6 وجبات صغيرة في اليوم.- تجنّب تناول الأطعمة التي قد تُسبب تهيّج المعدة، مثل الطعام المُتبّل، والطعام شديد الحموضة مثل؛ الحمضيات والطماطم، مع الحرص على تجنّب الطعام المقلي أو الغنيّ بالدّهون، وتجنّب تناول الشوكلاته وشرْب القهوة والشاي.- التخفيف من الضغط والإجهاد النفسي.- الاستعاضة عن مضادات الالتهاب اللاستيرويدية بأدوية أخرى مُسكنة للألم بعد موافقة الطبيب المختص على ذلك.- الإكثار من شرْب الماء.- استخدام المكملات الغذائية التي تحتوي أوميغا-3.- العلاجات الدوائية: نذكر من العلاجات الدوائية التي تُستخدم لعلاج التهاب جدار المعدة ما يأتي: استخدام المضادات...
قدم الدكتور خالد يوسف خبير تغذية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، بعض المشروبات للوقاية من نزلات البرد …1. مشروب الزنجبيل:من المشروبات الأساسية التي تقوي جهاز المناعة مما يؤدي الى قلة التعرض لنزلات البرد و الأنفلونزا و يعمل الزنجبيل كطارد للبلغم أيضاطريقة الوصفة: - نقوم بغلي قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج او نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة في كوب من الماء لمدة دقيقتين.ثم يشرب هذا المشروب يوم بعد يوم للوقاية من نزلات البرد. 2. مشروب الزنجبيل بالليمون:نقوم بغلي قطعة من الزنجبيل في كوب من الماء لمدة دقيقتين، ثم نعصر نصف ليمونة في المشروب حتى تزيد فوائدها.نكرر تناول المشروب يوم بعد يوم و يمكن اضافة ملعقة من عسل النحل للمشروب.3. البسباسيحفظ من الاصابة بنزلات البرد المتكررة، و يستخدم...
وفقا للدكتور ميخائيل غينزبورغ خبير التغذية الروسي، فإن النظام الغذائي غير كامل القيمة الغذائية هو الخطأ الرئيسي في تغذية كبار السن، ما يؤثر في طول عمرهم. إقرأ المزيد خبير تغذية يحدد 5 أطعمة يجب تناولها بعد سن الخمسين ووفقا له، "غالبا ما يتبع كبار السن نظاما غذائيا يفتقر إلى الفواكه والأسماك والجبن الذي يعتبر مصدرا مهما للكالسيوم".ويقول: "هناك مصطلح - سوء التغذية، أي عدم تناول كمية كافية من العناصر الغذائية الحيوية المغذية. وهذا الأمر يؤدي بطبيعة الحال إلى قصر متوسط العمر المتوقع، ويزيد من احتمال الإصابة بأمراض مختلفة بما فيها المرتبطة بتقدم العمر".ويؤكد غينزبورغ أن التغذية الجيدة المتكاملة ضرورية للحفاظ على الصحة في مرحلة الشيخوخة. لذلك من الضروري شرب كوبين من منتجات الحليب المخمرة يوميا. وبالإضافة إلى ذلك...
كشف الدكتور أنطون بريكين خبير التغذية الروسي كيفية الحفاظ على الصحة بالفيتامينات من دون الإفراط في تناولها.ووفقا له، تدخل الفيتامينات إلى الجسم مع الأطعمة التي يتناولها الإنسان أو تنتجها بعض أعضاء وأنسجة الجسم- الجلد، الأمعاء، الكبد. ولكن عندما لا يتناول الشخص أطعمة متنوعة ولا يتعرض للشمس يمكن أن ينخفض مستوى الفيتامينات في جسمه. ويؤكد، على أن هذا يؤثر في الحالة الصحية العامة، حيث يعاني الشخص من التعب المزمن وضعف الأداء وضعف المناعة ويبدو الجلد باهتا ويتساقط الشعر. لذلك يجب في هذه الحالة تناول الفيتامينات. ويقول: "تكمن المشكلة في أن موضوع الفيتامينات هو إتجاه سائد، حيث أن أطباء من مختلف الاختصاصات وخبراء التغذية يصفونها للمرضى، وأحيانا حتى أشخاص لا علاقة لهم بالطب ينصحون بتناولها. بالطبع أصبح التشخيص الذاتي والمكملات أسهل بكثير من أي...
كل عام وأنتم بخير أيام قليلة ويهلّ علينا المولد النبوي الشريف، حيث يقبل المصريون على شراء حلوى المولد والتي يعشقها الكبير والصغير حتى المصابون بالأمراض المزمنة مثل السكر والضغط والقلب وغيرها فكيف يمكن للمرضى أن يختاروا حلوى المولد ويتناولونها بدون ارتفاع نسبة السكر؟يجيب عن هذا التساؤل دكتور حسن حسونة أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث والذي يوضح كيف نختار حلوى المولد بدون أن ترتفع نسبة السكر أو يرتفع الضغط حيث ينصح الأسر باختيار الحلوى التي لا يوجد بها كميات كبيرة من السكر، حيث تطغى المكسرات على نسبة السكر مثل (الفولية) التي تحتوى على السكر والفول السوداني وهي ذات قيمة غذائية كبيرة فالفول السوداني يحتوي على البروتين والزيت الصحي بنسبة مرتفعة بالإضافة إلى أن (الفولية) تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ومن...
مع اقتراب موعد الاحتفال بالمولد النبوى الشريف، يتناول الكثير من الأشخاص حلويات المولد التى تعد إحدى العادات المصرية المرتبطة بذكرى المولد النبوى الشريف. وحذر الدكتور محمد طارق خبير التغذية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، من تناول نوعان من حلاوة المولد وهما الملبن الملون وعرائس المولد، والإفراط في تناول حلاوة المولد وفى هذا التقرير نعرض لكم التفاصيل. الملبن الملون؛ حيث إنه يحتوي على الكثير من الألوان الصناعيةعرائس المولد تحتوي على الكثير من السكريات والتي تضر كثيرا بالصحة. ولفت خبير التغذية إلى أن هاذين الاثنين من أنواع الحلويات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الألوان الصناعية والمواد الحافظة والتي تضر بالصحة العامة للإنسان وخصوصا الأطفال فيجب عدم الإكثار من تناولها وتجنيها تناولها قدر المستطاع. أضرار الإفراط في تناول حلاوة المولد 1- حلاوة المولد تحتوي...
قدم الدكتور محمد طارق استشارى السمنة والتغذية العلاجية، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى “فيسبوك” فوائد حلاوة المولد إذ تحتوي على الفيتامينات والأملاح المعدنية المفيدة ومنها : 1فيتامين (أ)والذي يساعد على تجنب جفاف البشرة 2فيتامين (هـ)والذي يساعد على رفع المناعة وزيادة التركيز ورفع كفاءة المخ 3فيتامين (ب المركب)وهو من الفيتامينات المقوية للأعصابوأضاف أن حلوى المولد تحتوي على عنصر الحديد في ” الفولية “ الذي يساعد على التخلص من مرض الأنيميا، والزنك الذي يحافظ على نضارة البشرة والتي تمنع الشيخوخة المبكرة خاصة عند السيدات.وأكد أنها تحتوي على السكريات والتي تعتبر من أهم المصادر لحصول الجسم على الطاقة، أما الفسدقية فتحتوي على نسبة عالية من الأوميجا 3 والتي تدخل في تكوين خلايا المخ وتساعد على التمتع بذاكرة قوية، والسمسمية تعد ملينا طبيعيا كما...
يشيخ دماغ الإنسان مع تقدم العمر ويفقد نشاطه وقدراته السابقة. ولكن توجد طرق للوقاية من هذه العملية. ويشير الدكتور ميخائيل غينزبورغ خبير التغذية الروسي، إلى أن إضافة بعض المواد الغذائية إلى النظام الغذائي بعد سن الخمسين يبطئ هذه العملية. وهذه المواد هي: - الأسماك البحرية الدهنية ووفقا له، للحصول على العناصر المغذية ودعم عمل الدماغ يجب تناول أسماك مثل سمك السلمون أو الماكريل 3- 4 مرات في الأسبوع لأن هذه الأسماك هي مصدر رئيسي لأحماض أوميغا-3 الدهنية غير المشبعة الضرورية لأغشية الخلايا. كما أن هذه الأسماك هي مصدر فيتامين D وهذه مواد ضرورية أيضا لعمل الجهاز العصبي المركزي. - منتجات الألبان والحبوب يحذر الخبير من الالتهابات واضطراب عمل الأمعاء، لأنها تسبب اضطراب وظائف الدماغ وتسرع شيخوخته وتزيد من احتمال الإصابة...
قال أحمد طنطاوي، خبير التغذية العلاجية، إن الرياضة والدايت عنصران أساسيان في تحقيق صحة جيدة وحياة نشطة، موضحًا أنه عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على الصحة واللياقة البدنية فإن ممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي صحي يلعبان دورًا حاسمًا في تحقيق النتائج المرجوة.وأضاف “طنطاوي”، خلال مداخلة هاتفية عبر فضائية “صدى البلد”، أن هناك 5 فوائد ناتجة عن ممارسة الرياضة والدايت يتمثل أولها في تحسين اللياقة البدنية، حيث أن ممارسة الرياضة بانتظام يساعد في تحسين اللياقة البدنية وزيادة قوة العضلات والمرونة، كما أن التمارين الرياضية تساعد على تقوية القلب والأوعية الدموية وتحسين الأداء العام للجهاز العضلي والتنفسي.وأوضح أن ثاني فائدة تتمثل في تنظيم الوزن وحرق الدهون، حيث أن الرياضة تعمل على زيادة معدل الحرق الحراري وتساعد في تقليل الدهون المخزنة في الجسم، وعند...
قال الدكتور محمد حلمي استشاري التغذية العلاجية، إن هناك عدة علامات تدل على إصابة السمكة المكاريل، يسهل على ربة المنزل اكتشافها. وأضاف محمد حلمي، أن السمكة بمجرد استنشاقها كبريتات النحاس «الضي الأزرق» وفور دخوله إلى أمعائها تصاب بفشل كلوي وكبدي، وتظهر عليها علامات وأعراض يمكن من خلالها التعرف على أن السمكة ملوثة وغير صالحة للاستخدام بشكل عام. 4 علامات تظر على سمكة المكاريل عند شرائها وأضاف حلمي خلال لقائه ببرنامج السفيرة عزيزة عبر فضائية dmc: - الأعراض تظهر على السمكة بمجرد النظر إلى عينها، والتي تبدو «مغشمة». - الخياشيم لابد من النظر إليها للتأكد من ثباتها. - الملمس بجلد السمكة لابد وأن يكون متماسكا. -رائحة السمكة، لابد أن لا تكون كريهة. عدم التناول السمك وبعده الألبان وتابع: «أن السمك الفليه...
قدّم الدكتور خالد يوسف خبير تغذية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، مشروبًا طبيعيًا للتخسيس وسد الشهية "مشروب الخيار بالنعناع".وأضاف خبير التغذية، أن من مميزات هذا المشروب أنه سهل التحضير ويساعد علي الشبع وسد الشهية ويساعد علي علاج الإمساك وإخراج الفضلات من الجسم ، و طرد الاملاح الزائدة من الجسم ومدر للبول وتخفيض ضغط الدم المرتفع أيضا ،كما انه محسن طبيعي للبشرة فالخيار والليمون يشدان البشرة ويُعطيان نضارة وإشراقة جميلة ولا يظهر على البشرة إرهاق الريچيم . المقادير :2 خيار كوب ماءعصير ليمونهوريقات نعناع طازجة حسب الرغبةالطريقة :يقطع الخيار وتضاف كل المكونات وتضرب فى الخلاط وتشرب و لا تصفي .. تشرب قبل الغداء والعشاء .
حذر خبير تغذية من تناول المكسرات والأطعمة المحتوية على البهارات والتوابل الحارة والعصائر الطازجة على معدة فارغة. حيث يلجأ الكثير من الأشخاص إلى تناول أطعمتهم المفضلة على الريق، مثل المكسرات والعصائر الطازجة والأطعمة الحارة والمقلية، في عادة قد تؤدي إلى تدمير صحة المعدة. كما قال الروسي الدكتور يفغيني أرزاماستسيف "على الشخص الجائع الامتناع عن تناول الأطعمة الثقيلة كالمكسرات واللحم المجفف المشبع بالبهارات والتوابل الحادة على معدة فارغة لأنها تؤثر سلباً في الغشاء المخاطي للمعدة وتهيجه". وأوضح أن هذه الأطعمة عدوانية جداً يؤدي تناولها إلى مشكلات في الغشاء الخاطئ للمعدة، ولاحقا إلى الإصابة بالتهاب في المعدة. كذلك، قال الخبير إنه "من حيث المبدأ لا ينصح بتناول الأطعمة المقلية والدهنية والحلويات ليس فقط على معدة فارغة، لأن هذه الأطعمة تلحق...
قال مجدى نزيه، خبير تغذية، إن درجة الحرارة الخاصة بالمنطقة العربية تفرض علينا أسلوب معين من الطعام منه السلق والشوي، وتعتبر تلك هي طرق الطهي الأساسية منذ أجدادنا الفراعنة. «نزيه»: طريقة الطهي بالقلي تعتبر جريمة بحق النفس أضاف «نزيه»، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج «السفيرة عزيزة» المذاع عبر فضائية «dmc»: تعتبر طريقة الطهي بالقلي لا تناسب درجة الحرارة الخاصة بنا إنما تناسب الغرب ومن الزيوت المفيدة للقلي هو زيت الزيتون، مشيرًا إلى أن من أفضل الأطعمة المفيدة للصحة هي البطاطس البوريه إذ يمكن إضافة الثوم إليها والليمون والبقدونس المفروم ويعتبر كل ذلك من الأطعمة المفيدة. قلي الطعام يكوّن موادا مسرطنة بالجسم تابع أن من الطرق البديلة للقلي بزيت الزيتون مثل: وجبة صدور الفراخ إذ يمكن تحميرها مع بصل وثوم...
حذر الدكتور مجدي نزيه، خبير التثقيف والإعلام الغذائي، من مخاطر الأطعمة الجاهزة بالمطاعم. شرب المياه أثناء الأكل يسبب الكرش.. خبير تغذية يحسم الجدل (فيديو) خبير تغذية: 90% من المصريين عندهم مشاكل في الهضم وقال "نزيه"، خلال حواره ببرنامج "السفيرة عزيزة" المذاع عبر فضائية "dmc"، اليوم السبت، إن هناك دراسات تم إجراءها على غذاء الشارع في دول متعددة، موضحًا أن من يعد الطعام داخل المنزل يعرف أفراد العائلة ويسعى للحفاظ على صحتهم، بينما ما يهم من يعد الطعام في الشارع هو المال وليس صحة من يتناول الغذاء ولا يرمي شيء فاسد حتى لا يحقق خسائر.وتابع، أن هناك مطاعم جيدة ولكن بنسبة قليلة، وإنما الغالبية بها الطعام سيء، موضحًا أنه ليس كل ما هو شهي صحي وعلينا أن نختار بين الطعام الشهي...
كشف مجدي نزية، خبير التغذية، عن مخاطر تناول الكركم والكركمين، قائلا: استخدام الكركم كتوابل أمر صحي للغاية، ويعد مادة من المواد التي تتسبب في التجنب من أمراض تصلب الشرايين.وأضاف مجدي نزية، خلال مداخلته الهاتفية ببرنامج مساء دي أم سي المذاع على قناة دي أم سي، أن تناول المواد الفعالة المركزة للكركم أمر خطير للغاية، ولا يجوز الإفراط في تناول كميات كبيرة من هذه المواد. تساعد في إنقاص الوزنوأوضح أن تناول نصف ملعقة من الكركم يوميا أمر أمن، ويساهم كثيرا في منع الإصابة بتصلب الشرايين، متابعا: لا يوجد دواء أو مادة تساعد في إنقاص الوزن كما يقال.
المناطق_متابعاتتحدّث الدكتور أوليغ كريفوشينكوف؛ خبير التغذية عضو الاتحاد الروسي لخبراء التغذية، في برنامج تلفزيوني، عن فوائد التفاح ومضاره، وأي أنواع التفاح أكثر فائدة للصحة: التفاح الأحمر أم الأخضر؟ وهل هناك ما يمنع تناول التفاح؟يشير الدكتور أوليغ كريفوشينكوف؛ إلى أن التفاح غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية.وتكمن فوائد التفاح في احتوائه على:-نسبة عالية من البكتين، الذي يساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.-فيتامين С والبوتاسيوم.-ألياف غذائية ذائبة تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.-مادة البوليفينول التي لها خصائص مضادة للأكسدة.-مادة الكيرسيتين الموجودة في التفاح، التي تحفز إنتاج خلايا جديدة في الدماغ، ما يساعد على تحسين الذاكرة والوظائف المعرفية.ويقول: “تخفّض مادة الكيرسيتين خطر الإصابة بضمور اللحم (ساركوبينيا sarcopenia) بنسبة 20 بالمائة”.ومضار التفاح هي:-يمكن أن يهيّج المعدة؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض...
كتب- محمد عبدالناصر:قال مجدي نزيه خبير التغذية، إن تناول الكركم كتوابل صحي للغاية ويحمي الإنسان من تكوين حصوات المرارة، والتهاب الشرايين، إضافة إلى كثير من الفوائد إذا ما تم تناوله في صورة طبيعية. وأضاف في تصريحات تليفزيونية عبر برنامج مساء dmc، اليوم، ينصح بتناول الكركم كتوابل يوميا بحجم نصف معلقة صغيرة، لافتًا إلى أن الضرر يكون من خلال المادة الفعالة المركزة، والتي يتم تناولها بشكل كبير. وتابع: "الوسطية دائما هي مفتاح صحة الإنسان، تناول أي شئ بصورة وسطية لا ضرر في ذلك" وأشار إلى أنه يفضل تناول الكركم بشكل طبيعي مع وجود الفلفل الأسود والذي يعمل على تحليل المادة الفعالة في الكركم والتي تسمى ببارين. وأوضح أن استخدام حبوب ومكملات والكركمين لانقاص الوزن أمر غير صحي وغير علمي تماما.
قال الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية، إن مادة الكركمين موجودة داخل عشبة الكركم، بينما هناك مادة مفصلة صناعيا، وهي لا تمتص ولا تفعل إلا بوجود مركب «بيبارين» الموجود في الفلفل الأسود، ولذلك أفضل طريقة لاستهلاك الكركم كعشب، مع الشوربة أو الأرز أو أي نوع من أنواع الأغذية مع الفلفل الأسود. عدم التعامل مع المكملات وأضاف «نزيه»، خلال لقائه ببرنامج «مساء DMC»، المذاع على قناة «DMC»، وتقدمه الإعلامية إيمان الحصري، أن الغذائيين يرفضون التعامل مع المكملات، مردفا: «نقول إن الإنسان أثبت فشله عندما تدخل في صنيعة الله»، وهذه القصة بها «بيزنس». ولفت أن الكركم موجود عند العطار، ومن ثم لماذا يتم تناوله عن طريق الكبسولات؟ كما أن الحصول عليه بجرعات مرتفعة للغاية «ينكوي الشخص بناره»، بحيث عندما لا يتناولها يحدث...
كشف خبير تغذية في برنامج تلفزيوني عن فوائد ومضار التفاح، وأي أنواع التفاح أكثر فائدة للصحة- التفاح الأحمر أم الأخضر وهل هناك ما يمنع تناول التفاح. وأشار الدكتور أوليغ كريفوشينكوف خبير التغذية، عضو الاتحاد الروسي لخبراء التغذية، إلى أن التفاح غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية. وتكمن فوائد التفاح في احتوائه على:- نسبة عالية من البكتين، الذي يساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم؛- فيتامين С والبوتاسيوم؛- ألياف غذائية ذائبة تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم؛- مادة البوليفينول التي لها خصائص مضادة للأكسدة.- مادة الكيرسيتين الموجودة في التفاح، والتي تحفز إنتاج خلايا جديدة في الدماغ، ما يساعد على تحسين الذاكرة والوظائف المعرفية.ويقول: "تخفض مادة الكيرسيتين خطر الإصابة بضمور اللحم (ساركوبينيا sarcopenia) بنسبة 20 بالمائة".و مضار التفاح هي:- يمكن أن يهيج المعدة....
حذر خبير التغذية عبد الرحمن شمس من أطعمة تسبب السرطان، يجب الإبتعاد عن تناولها تماما،وهي تتمثل فيما يلي : للنساء فقط| أطعمة تحمي من الإصابة بسرطان الثدي.. الثوم والأفوكادو أبرزها أهمها الفول السوداني .. أطعمة تساعد على زيادة طول الطفل أطعمة تسبب السرطان أطعمة تسبب السرطان وأوضح شمس فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد هذه الأطعمة التي قد تزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان:اللحوم الحمراء: ترتبط استهلاك كميات كبيرة من اللحوم الحمراء ولحوم الأبقار والخنازير بزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون. معالجات اللحوم: مثل النقانق ولحوم الخنزير المدخنة أو المملحة ترتبط بزيادة خطر سرطان الجهاز الهضمي والرئة.المشروبات الكحولية: ترتبط الشرابات الكحولية بزيادة خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان مثل سرطان الفم والحنجرة والكبد والجهاز الهضمي.مأكولات مقلية: الأطعمة المقلية عالية الدهون...
أغسطس 17, 2023آخر تحديث: أغسطس 17, 2023 المستقلة/-من الصعب بعد الأربعين من العمر، وفقا للأطباء وخبراء التغذية، الاحتفاظ برشاقة الجسم بسبب انخفاض سرعة عملية التمثيل الغذائي. ويشير الدكتور أنطون بولياكوف أخصائي الغدد الصماء، خبير التغذية الروسي، إلى أن تجاوز هذه المشكلة يعتمد ليس فقط على المواد الغذائية التي يتناولها الشخص بل بعمل الجسم ككل. وأوضح أن الطعام والمشروبات يمكنه فقط التأثير في الآلية التي تدعم عملية التمثيل الغذائي، ولكن لا تسريعها بصورة مباشرة. وحدد بوليكوف المواد الغذائية والمشروبات التي تؤثر في عملية التمثيل الغذائي التالية: الكاكاو : يعمل كمنشط للميتوكوندريا، التي توفر الطاقة لخلايا الجسم. وإذا لم تكن كافية، فلن يتم تحويل العناصر الغذائية إلى طاقة قابلة للاستخدام، ما يؤدي إلى شعور الشخص بالتعب المستمر، وبالتالي استهلاك المزيد من السعرات...
نشر موقع “صدى البلد”، عددا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة على مدار اليوم، نعرض إليكم أبرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي:سارة سلامة تستعرض أناقتها بهذه الإطلالة| شاهدحرصت الفنانة سارة سلامة على مشاركة متابعيها عبر حسابها الرسمي على موقع تبادل الصور و الفيديوهات الأنستجرام، بصورا جديدة من أحدث ظهور لها.خبير تغذية يكشف عن مخاطر وفوائد كبدة الدجاجقدم الدكتور احمد صبرى استشارى السمنة والتغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائدواضرار كبدة الدجاج. ميريهان حسين تثير الجدل بإطلالة مبهجة على البحر| شاهدحرصت الفنانة ميريهان حسين على مشاركة متابعيها عبر حسابها الرسمي على موقع تبادل الصور و الفيديوهات الأنستجرام، بصورا جديدةة لها خلال إستمتاعها بالأجازة الصيفية على البحر.اهمها الفول السودانى.. أطعمه تساعد على زيادة طول الطفلقدم الدكتور...
قدم الدكتور احمد صبرى استشارى السمنة والتغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائدواضرار كبدة الدجاج. 1. غنية بفيتامين ب12يعد فيتامين ب12 ضروريًا لصنع خلايا الدم الحمراء وتحسين الوظائف الخلوية، وبالتالي تناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين تساعد فيحمايتك من الإصابة بنقصه، وبإمكانك تمييز الإصابة بنقص فيتامين ب12 من خلال تتبع الأعراض التالية: التعب.ضعف العضلات.تشويش في الدماغ.تغييرات في المزاج.2. مصدرًا ممتازًا لفيتامين أ النشطوهو فيتامين ذائب بالماء يعمل تمامًا كمضادات الأكسدة، بالتالي يساعد في خفض خطر الإصابة بالالتهابات والأضرار الناتجة عن تراكمالجذور الحرة في الجسم، إضافة إلى ذلك، فإن فيتامين أ ضروري من أجل: تعزيز صحة العيون.الحفاظ على صحة البشرة.بناء العضلات وتقويتها.الحفاظ على الغدة الدرقية.دعم عمل الجهاز المناعي.الجدير بالذكر أن فيتامين أ الموجود في كبدة الدجاج هو من النوع...
كشف الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية، أن مشكلة الانتفاخ لها بعدين أولا اختفاء البكتيريا المفيدة ويحل بدلا منها البكتيريا الضارة التي تولد الغازات. وتابع خلال لقائه مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج صالة التحرير، المذاع على قناة صدى البلد، أن ثاني أبعاد الانتفاخ هو الإكثار من الأغذية المصنعة وسريعة التحضير. خبير تغذية يكشف مفاجأة خطيرة.. الشعب كله مصاب بالتهاب القولون (فيديو) كيف نميز الشوكولاتة الحقيقية عن المزيفة؟.. طبيبة تغذية تكشف السر وقال إن قديما كان لا يوجد مناظير طبية ولا سرطان قولون بسب إجراء غسيل أسبوعي للقولون من خلال الشربة إضافة إلى تناول السلطة الخضراء خماسية الألوان والأكل الصحي. وطالب الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية، بالابتعاد عن الكيمياء والأغذية سابقة التصنيع من أجل تجنب الإصابة بأمراض القولون وسرطانه.وأضاف الدكتور مجدي نزيه،...
كشف الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية، خطورة تناول الملينات في حالة الإصابة بالإمساك.وأضاف خلال لقائه مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج صالة التحرير، المذاع على قناة صدى البلد: خطورة تناول الملينات أنه يوقف ميكانيزم عمل القولون، مما يؤدي لخمول مستمر للقولون مستقبلا. الزراعة: اختتام دورة "أساسيات التغذية في المزارع السمكية" أسباب حدوث الوذمة.. الحمل وسوء التغذية أبرزها وأكد خبير التغذية: الانتفاخ ينتج بسبب البكتيريا الضارة في الأمعاء والتي تؤدي لكميات كبيرة من الغازات، علاوة على الاكلات المصنعة التي تؤدي أيضا لأزمات في القولون.شربة زيت وملحوعلق قائلا: “من 50 أو 60 سنة كان رب الأسرة يوقف أولاده طابور يوم الخميس بالليل، وكل واحد يأخذ شربة (زيت وملح)؛ لأن الشربة بتكنس وتغسل القولون، ومكناش بنسمع زمان عن كمية المناظير، أو ليه...
كشف الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية، فوائد تناول البطاطا والخميرة الفورية يوميا للجسم، لافتا إلى أنها من الأطعمة المفيدة جدا خاصة ذات اللون البرتقالي، وهذا لعظم دورها في محاربة أورام الثدي، حيث أنها تحتوي على فيتامين A وبيتاكاروتين.أفضل الطرق لاستعمال البطاطاوأضاف مجدي نزيه خلال لقائه مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج «صالة التحرير»، المذاع على قناة «صدى البلد»: أفضل طريقة لاستعمال البطاطا هي «التقشير والتخريط قطع وسلقها في مياه ووضع الزبيب عليها أو المكسرات».وأشار خبير التغذية إلى أنه يمكن تقطيع البطاطا وتخزينها «مكعبات» في الفريزر واستعمالها لاحقا، معلقا: زيها زي قرع العسل «البودينج»، وشخصيا أعشق قرع العسل والبطاطا بتلك الطريقة.فوائد الخميرة الفوريةوتابع نزيه: «ما يخص استعمال بذور الشيا وبذور الكتان لا يستحب التعامل مع البذور واستخدامها كأطعمة، لاحتوائها على بعض المركبات...
كشف الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية، فوائد تناول البطاطا والخميرة الفورية يوميا للجسم، مشيرا إلى أن البطاطا من الأطعمة المفيدة جدا خاصة ذات اللون البرتقالي، لافتا إلى أنها تجابه أورام الثدي؛ لاحتوائها على فيتامين A وبيتاكاروتين. خبير تغذية يكشف عن فوائد المشمش وتابع خبير التغذية ، خلال لقائه مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج «صالة التحرير»، المذاع على قناة صدى البلد: أفضل طريقة لاستعمال البطاطا هي «التقشير والتخريط قطع وسلقها في مياه ووضع الزبيب عليها أو المكسرات». وأشار خبير التغذية، إلى أنه يمكن تخريط البطاطا وتخزينها «مكعبات» في الفريزر واستعمالها لاحقا، معلقا: زيها زي قرع العسل «البودينج»، وشخصيا أعشق قرع العسل والبطاطا بتلك الطريقة.واستكمل الدكتور مجي نزيه، أن : ما يخص استعمال بذور الشيا وبذور الكتان لا يستحب التعامل مع...
قدم الدكتور احمد صبرى استشارى السمنة والتغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد المشمش.. تخفيف الربو..يُعدّ الليكوبين أحدَ أكثر أنواع الكاروتينات فعاليةً باعتباره مضاداً للأكسدة، وهو متوفّر بتراكيز عالية في المشمش..أنَّ تناول الليكوبين يُقلل من الإجهاد التأكسدي، والفيسيولوجيا المرضية المرافقة للربو؛ كحدوث فرط الاستجابة القصبيّ وانقباض العضلات الملساء في مجرى التنفس، وفرط إفراز المخاط.. تقليل الإمساك..تُساعد الألياف الموجودة في المشمش على تنشيط حركة العضلات الملساء في الجهاز الهضمي، والتي تُعرَف بالحركة الدودية، والتي تُحافظ على تنظيم حركة الأمعاء، وتسهيل عملية الإخراج، وبالإضافة إلى أنَّ المشمش يمتلك بعض الخصائص المُليّنة، وبالتالي غالباً ما يُوصى الأشخاص الذين يُعانون من الإمساك بشكل منتظم بتناول المشمشتعزيز صحة العين..يحتوي المشمش على أنواع الكاروتينات مثل اللوتينكما يحتوي المشمش على البيتا كاروتين، والذي...
قدم الدكتور أحمد صبرى استشارى السمنة والتغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، مخاطر الإكثار من الشكولاته لأطفال. أضرار الإكثار من تناول الشوكولاتة..يمكن لتناول كميات كبيرة من الشوكولاتة أن يسبب ما يلي:الارتداد المريئي: فالكاكاو في الشوكولاتة حمضي يزيد أحماض المعدة وقد يسبب ارتدادها إلى المريء. حب الشباب: قد يلاحظ الكثير أن جسم يستجيب لتناول الكثير من الشوكولاتة بظهور حب الشباب.زيادة مستوى السكر في الدم: إذ أن الشوكولاتة تحتوي على كميات كبيرة من السكر تؤثر على مستويات السكر في الدم.الإمساك: إذ أن كثرة تناول الكافيين من الشوكولاتة ستسبب خسارة الجسم للسوائل من الأمعاء.اضطرابات النوم كالأرق: وذلك لأن الكافيين منبه للجهاز العصبي.فوائد الشوكولاتة…للشوكولاتة فوائد كثيرة للصحة إن تم تناولها بالكميات الصحيحة والنوعية الصحيحة أيضاً، ومن أهم هذه الفوائد:تعزيز صحة...
منوعات، خبير تغذية شهير 4 أطعمة لزيادة البروتين والتخلص من الدهون،يجب أن تشتمل النظم الغذائية المتوازنة على العديد من المغذيات الكبيرة، مع اعتبار .،عبر صحافة الصحافة العربية، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر خبير تغذية شهير: 4 أطعمة لزيادة البروتين والتخلص من الدهون، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. خبير تغذية شهير: 4 أطعمة لزيادة البروتين والتخلص من... يجب أن تشتمل النظم الغذائية المتوازنة على العديد من المغذيات الكبيرة، مع اعتبار البروتين أحد أهم العناصر الغذائية التي يجب أن يحرص الشخص على تناولها. لكن يعد ضمان الحصول على ما يكفي من العناصر الجيدة أسهل قولاً من فعله، بحسب ما جاء في تقرير نشره موقع Chronicle Live...
مرأة، خبير تغذية يكشف عن فوائد قشور الليمون،قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر خبير تغذية يكشف عن فوائد قشور الليمون، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. خبير تغذية يكشف عن فوائد قشور الليمون قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد قشور الليمون.. فوائد أكل الليمون مع قشره ما يلي :- · يُقلل نسبة الكولسترول في الدم؛ لاحتوائه على مركبات الفلافونويد والبوليفينول. يمكن أن يزيد قوّة العظام ويزيد كثافتها لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم، وفيتامين C اللذين يقيان من الإصابة بهشاشة...
لايف ستايل، رغم فوائده خبير تغذية يحذر من الإفراط في تناول البطيخ لهذا السبب،كتبت أسماء مرسي البطيخ من الفواكه الصيفية التي يعشق كثير من الأشخاص .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر رغم فوائده.. خبير تغذية يحذر من الإفراط في تناول البطيخ لهذا السبب، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. رغم فوائده.. خبير تغذية يحذر من الإفراط في تناول... كتبت- أسماء مرسي البطيخ من الفواكه الصيفية التي يعشق كثير من الأشخاص تناوله، نظرا لمذاقه المميز، واحتوائه على عديد من الفوائد الصحية الضرورية للجسم. لكن حذر الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية العلاجية من الإفراط في تناوله، قائلًا: "يحتوي البطيخ على 7 % سكر، لذا استهلاكه...
حذر الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية العلاجية، من الإفراط في تناول البطيخ، مشيرًا إلى أن يحتوي على 7% سكر. أخبار متعلقة عمرو أديب: «في 200 مليار جنيه الدولة رافضة تاخدها. لحكمة أنا مش عارفها» عمرو أديب: «أنا لو من الأهلي ما ادفعش غرامة إمام عاشور وأبوظ الصفقة» (فيديو) عمرو أديب يعلق على بيان رئيس وزراء إثيوبيا عن سد النهضة: «إحنا أمام أمرين لا ثالث لهما» وقال «نزيه» في حواره ببرنامج «صالة التحرير» عبر فضائية «صدى البلد»، اليوم الثلاثاء، إن الإفراط في تناول البطيخ يزيد من نسبة السكر في الجسم، والذي يتحول بعد ذلك إلى دهون. ونصح بتناول حجم «قبضة اليد» من البطيخ والفاكهة بشكل عام يوميًا، مشيرًا إلى أن البطيخ شأنه شأن الكانتلوب والأناناس والشمام والقرع،...
قال الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية العلاجية، إن اليانسون مشروب جيد ورائع، ولكنه غير مفضل للرجال، إذ يكون مناسب أكثر للإناث. أخبار متعلقة عمرو أديب: «في 200 مليار جنيه الدولة رافضة تاخدها. لحكمة أنا مش عارفها» عمرو أديب: «أنا لو من الأهلي ما ادفعش غرامة إمام عاشور وأبوظ الصفقة» (فيديو) عمرو أديب يعلق على بيان رئيس وزراء إثيوبيا عن سد النهضة: «إحنا أمام أمرين لا ثالث لهما» وأوضح «نزيه» في حواره ببرنامج «صالة التحرير» عبر فضائية «صدى البلد»، اليوم الثلاثاء، إن اليانسون يحتوي على هرمون أنثوي نباتي، ولذلك لا يفضل للذكور «مش كويس للذكور». وأضاف: «لا إفراط ولا تفريط، مينفعش أزود هرمون معين في الجسم عن معدله الطبيعي، خد كوباية واحدة في اليوم ميبقاش كل ساعتين،...
كشف الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية العلاجية، صحة المعلومة المنتشرة لدى كثير من الناس بشأن تسبب شرب المياه في أثناء تناول الغذاء «الكرش». أخبار متعلقة عمرو أديب: «في 200 مليار جنيه الدولة رافضة تاخدها. لحكمة أنا مش عارفها» عمرو أديب: «أنا لو من الأهلي ما ادفعش غرامة إمام عاشور وأبوظ الصفقة» (فيديو) عمرو أديب يعلق على بيان رئيس وزراء إثيوبيا عن سد النهضة: «إحنا أمام أمرين لا ثالث لهما» وقال «نزيه» في حواره ببرنامج «صالة التحرير» عبر فضائية «صدى البلد»، الثلاثاء، إن المياه من أهم السوائل التي يحتاج إليها الإنسان خلال الموجات الحارة، والتي تضرب البلاد خلال الفترة الحالية. وبيّن خبير التغذية العلاجية أن شرب المياه في أثناء الأكل لا يسبب الكرش كما يظن البعض، بل...
منوعات الاسبوع، مع ارتفاع درجات الحرارة خبير تغذية يوضح فوائد شرب الماء،كشف الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية العلاجية، عن الأطعمة والمشروبات التي يجب على .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر مع ارتفاع درجات الحرارة.. خبير تغذية يوضح فوائد شرب الماء، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. مع ارتفاع درجات الحرارة.. خبير تغذية يوضح فوائد شرب... كشف الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية العلاجية، عن الأطعمة والمشروبات التي يجب على الأشخاص تناولها، خلال موجات الحر التي تضرب البلاد وأوضح مجدي نزيه خلال لقائه مع الإعلامية عزة مصطفى، مقدمة برنامج «صالة التحرير» المذاع عبر فضائية «صدى البلد»، أن الماء من أهم السوائل التي يجب تناولها خلال...
أكد الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية العلاجية، أنه يجب على كل إنسان تناول الشطة والفلفل الحار قدر حاجته منها، كما أن هناك العديد من الفوائد لتناول الشطة والفلفل الحار، حيث تساعد على ميوعة الدم في الجسم. أخبار متعلقة ضبط مصنع بدون ترخيص لتعبئة أعشاب التخسيس في القاهرة وقال «نزيه» خلال لقائه مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج «صالة التحرير» المذاع على قناة صدى البلد، أن الشطة والفلفل لا يساعدان على التخسيس كما يعتقد البعض. وتابع: الأعشاب الطبية التي يتم الإعلان عنها عبر الفضائيات، لا تساعد على التخسيس بل هي بزنس، مؤكدًا أن العمليات الجراحية تكون للحالات الحرجة والتي تعاني من سمنة مفرطة، ولكن أغلبية العلميات التي يجريها للأشخاص بهدف التخسيس هدفها التربح. وأوضح أن السبب الرئيسي لزيادة الوزن لدى...
مرأة، أطعمة يمكن تناولها لزيادة النشاط خبير تغذية يوضحها،تناول الأطعمة الصحية والغنية بالمغذيات المفيدة يمكن أن يساعد على زيادة النشاط .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر أطعمة يمكن تناولها لزيادة النشاط.. خبير تغذية يوضحها، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. أطعمة يمكن تناولها لزيادة النشاط.. خبير تغذية يوضحها تناول الأطعمة الصحية والغنية بالمغذيات المفيدة يمكن أن يساعد على زيادة النشاط والتركيز، وهذه الأطعمة كشف عنها الدكتور عبد الرحمن شمس، خبير التغذية. أطعمة يمكن تناولها لزيادة النشاط الفواكه والخضروات الطازجة تحتوي الفواكه والخضروات الطازجة على العديد من المغذيات المفيدة مثل الفيتامينات والألياف والماء، والتي تساعد على زيادة النشاط والتركيز. الأطعمة الغنية بالبروتين تحتوي الأطعمة...
قدمت الدكتورة ريهام عز الدين أخصائي التغذية العلاجية، نصائح طبية لعدم زيادة الوزن خلال قضاء إجازة المصيف. أخبار متعلقة كيف تتعرف على العمر المناسب عند شراء أضحية العيد؟.. خبيرة أغذية توضح فيها سم قاتل.. خبير تغذية يحذر من أكلة «المكرونة والبانيه» «قبل ما تشرب تأكد من حاجتين».. خبير تغذية يحذّر من عصير القصب: قد يسبّب السرطان وقالت «عز الدين» خلال تصريحات تلفزيوينة لقناة «ten»، الأحد، إن الجميع قادرون على فقدان الوزن خلال إزات الصيف ولكن بشرط الالتزام ببعض الإرشادات، مؤكدة على ضروة شرب المياه بكميات كبيرة بمعدل كوب كل ساعة، لأن درجة الحرارة المرتفعة تجعل الجسم يدخل في حالة الجفاف مما يظهر في الشعور بالعطش. وأضافت أن تناول المشروبات المدرة للبول مثل الشاي والقهوة، لا بد...
مرأة، سلطة ياسمين عز خبير تغذية يوضح حقيقة دراسة أثارت الضحك،وجهت الإعلامية ياسمين عز نصائح للمتزوجات قائلة أرجوكى يا مدام وانتى بتعملى السلاطة .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر سلطة ياسمين عز.. خبير تغذية يوضح حقيقة دراسة أثارت الضحك، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. سلطة ياسمين عز.. خبير تغذية يوضح حقيقة دراسة أثارت... وجهت الإعلامية ياسمين عز نصائح للمتزوجات قائلة "أرجوكى يا مدام وانتى بتعملى السلاطة بلاش تحطى الطماطم جنب الخيار". وأضافت ياسمين عز خلال برنامج “كلام الناس”، عبر قناة “ام بى سى مصر” وإنتي بتعملي السلاطة لجوزك متحطيش الطماطم المؤنث جنب الخيار المذكر غلط وعيب". تحذير من طبق السلطة دراسة وتابعت...
أمنستي تندد بسياسات الإعدام في السعودية.. تستهدف هذه الفئات